Фруктовый салат с йогуртом — простые рецепты для детей и взрослых. Простейший фруктовый салат


Фруктовый салат с йогуртом — простые рецепты для детей и взрослых

Фруктовый салат с йогуртом — это свежее, сладкое, диетическое лакомство, которое любят и дети, и взрослые. Его можно подавать в качестве десерта на праздники или порадовать себя и детей в обычный день. Рецептом вкусного фруктового салата с йогуртом очень много, поэтому никогда не возникнет проблема в том, что нет необходимых фруктов на полках магазинов. А сколько прекрасных плодов вырастает на наших дачах даже и не сосчитать. В пору сбора урожая фруктовые салаты могут радовать вас хоть каждый день.

В сегодняшних рецептах основным и неизменным ингредиентом салатов станет йогурт, который будет замечательным вкусовым дополнением и заправкой для сочетания разнообразных фруктов и ягод.

Читайте все наши рецепты и выбирайте фруктовый салат по вкусу.

 

Фруктовый салат с йогуртом классический

Это один из самых простых и вкусных рецептов фруктового салата. Благодаря сочетанию фруктов его вкус отлично сбалансирован между кислым и сладким и поэтому очень нравится людям всех возрастов.

Фруктовый салат с йогуртом простой рецепт

Для салата потребуется:

  • банан — 1 штука,
  • яблоко — 1 штука,
  • киви — 1 штука,
  • апельсин — 1 штука,
  • гранат — 1/4 штуки,
  • классический йогурт.

Приготовление салата:

1. В первую очередь хорошенько помойте все фрукты. Банан и апельсин очистите от кожуры, срежьте шкурку с киви и при необходимости почистите яблоко, если его кожица слишком жесткая или кушать салат будут маленькие дети. При желании можно снять пленочку с апельсиновых долек, это займет какое-то время, но малышам будет проще есть такой салат.

2. Банан нарежьте колечками. Киви разделите вдоль на четыре части, а затем нарежьте крупными треугольничками. Так же поступите и с яблоком. Апельсин разделите на дольки и каждую дольку разрежьте на три части.

3. В нарезанные фрукты добавьте две столовые ложки классического йогурта и перемешайте. Разложите фруктовый салат с йогуртом в креманки, чашечки или широкие стаканы. Украсьте сверху еще одной ложкой йогурта.

4. Присыпьте салат сверху ягодками граната и подавайте на стол. Все домочадцы и гости  будут в восторге.

А знаете, почему этот салат можно приготовить в любое время года? Все просто — эти фрукты привозятся к нам из теплых стран и есть в магазинах практически круглогодично. Фруктовый салат на Новый Год? Без проблем. Детский праздник летом? Легче легкого.

Важный секрет! Если вы купили фрукты для салата, но поняли, что они оказались кислыми, что бывает и с апельсинами, и с киви, и даже с яблоками, не спешите расстраиваться. Ваш десерт спасет фруктовый сироп. На полках любого супермаркета есть выбор вкусных и сладких фруктовых сиропов. Клубничный, малиновый, вишневый, любой из этих и других сиропов, добавленный в салатик, сделает его слаще и ароматнее, будто вы положили настоящие ягоды.

 

Фруктовый салат с виноградом, хурмой и йогуртом «Осенний»

Когда дозревает сладкая ароматная хурма, наливается сочный виноград, приходит самое подходящее время приготовить из этих фруктов потрясающий фруктовый салат с йогуртом в качестве заправки. Вы еще не пробовали салат с хурмой, тогда обязательно сделайте это.

Для приготовления понадобятся:

  • бананы — 2-3 штуки,
  • хурма — одна штука,
  • киви — 2 штуки,
  • виноград красный — 1-2 грозди,
  • груша — 1 штука,
  • йогурт — 200 мл.

Приготовление:

1. Очистите банан и киви от кожуры. Выньте сердцевину из хурмы и груши.

2. Нарежьте хурму кубиками. Конечно же, лучше всего подойдет спелая хурма, которая не вяжет во рту.

3. Нарежьте грушу на кусочки примерно такого же размера. Если у груши жесткая кожица, ее можно почистить. Для фруктового салата подойдет любой сорт сладких груш, например, конференц или дюшес. Используйте не слишком жесткие плоды, так как остальные ингредиенты салата это мягкие фрукты.

4. Бананы нарежьте колечками. Стоит ли напоминать, что лучше всего использовать спелые бананы, мякоть которых не хрустит, а кожица не зеленая. Не дозревшие бананы отлично дозревают в темном месте, положите их на день-другой в шкаф и после этого используйте в готовке.

5. Так же нарежьте и киви. Если этот фрукт оказался слишком кислым, и вы волнуетесь, что он испортит вкус салата, добавьте ложку меда при заправке. Это поможет сбалансировать вкус.

6. Виноград можно не нарезать, но если он кажется слишком крупным, то разделите каждую ягодку пополам. Это поможет салату больше пропитаться виноградным вкусом и ароматом. Используйте виноград без косточек и не слишком толстой кожицей, тогда салат будет приятно есть.

7. И в завершении заправьте фруктовый салат йогуртом. Йогурт может быть как классическим, без вкусовых добавок, так и фруктовым или ягодным на ваш вкус. Так же можно использовать йогурт с низкой жирностью для диетического лакомства.

Если салату дать некоторое время настояться, буквально 15-30 минут, то он станет еще вкуснее, так как фрукты передадут друг другу свой вкус и пропитаются соками. Всем обязательно понравится. Приятного аппетита!

 

Фруктовый салат с малиной, ананасом и черной смородиной

Еще один прекрасный вариант фруктового салата с йогуртом в своем составе имеет не только фрукты, но и ягоды, доступные на огородах большого количества соотечественников. Летом, когда дозревает смородина на кустах, этот салатик может украсить обед на свежем воздухе на даче. И совершенно не обязательно бежать за свежим ананасом, можно использовать его консервированный вариант, а сироп от него в качестве добавки к йогурту при заправке.

Для приготовления понадобится:

  • ананас — 200 грамм,
  • малина — 100 грамм,
  • черная смородина — 100 грамм,
  • клубника — 200 грамм,
  • яблоки — 2 штуки,
  • йогурт — 200 мл.

Приготовление:

1. Почистите фрукты. Нарежьте ананас и яблоки кубиками. Если вы используете консервированный ананас, не выливайте из банки сироп, им можно заправить салат, если ягоды и фрукты окажутся слишком кислыми.

2. Осторожно вымойте все ягоды. Обязательно дайте стечь лишней воде. Очень крупную клубнику разрежьте на половинки.

3. Выкладывайте фрукты и ягоды в креманки или чашки слоями. Нижний слой — малина и черная смородина.

4. Вторым слоем положите ананас и яблоки. Верхний слой из клубники.

5. Залейте салат йогуртом и сиропом по вкусу. Дайте фруктовому салату немного настояться в холодильнике и можете подавать его на стол, украсив несколькими ягодками смородины.

Так же можно приготовить отдельную заправку из йогурта и ягод, взбив их в блендере до однородной массы и уже ей поливать готовый салат. В такую заправку так же можно добавить подсластители в виде сахара или меда.

Приятного аппетита!

Фруктовый салат с йогуртом, мандаринами и арахисом

Любой фруктовый салатик можно замечательно дополнить вкусом орешков. Поэтому мы представляем вам оригинальный рецепт свежего салата с арахисом. Вместо него можно взять и грецкие орехи, и кедровые, и даже зерна кунжута. Выбирайте те, что вы больше всего любите. И конечно же спелые сладкие мандарины. Такой салат будет очень уместен и за Новогодним столом и в любой другой праздник.

Для приготовления понадобится:

  • мандарины — 4 штуки,
  • киви — 1 штука,
  • груша — 1 штука,
  • арахис — 150 грамм,
  • йогурт — 100 грамм,

Приготовление вы можете посмотреть на видео, где подробно будет объясняться каждый шаг.

Поделитесь замечательным рецептом с друзьями!

Читайте также

Оценка: 5.0/5. 2 голоса.

Загрузка...

vkusnogotovlu.ru

Фруктовый салат - 11 рецептов салатов из фруктов с йогуртом на любой праздник

Добрый день Всем! Надоели хмурые дождливые денечки? Тогда, давайте сделаем нашу жизнь яркой и красочной, предлагаю сделать такой незабываемый салатик из фруктов. Ведь он так классно выглядит на любом столе, можно его делать хоть каждый день на скорую руку, чтобы настроение поднять и наш организм насытить витаминами.

Я думаю, это хорошая идея, тем более эта подборка станет вашей палочкой выручалочкой, если у вас скоро День рождения, а может вы уже думаете, о том, как украсить праздничный стол к Новому году, так вот вам готовое супер решение, которое обязательно возьмите на заметку. Если вы совсем не любите употреблять в пищу фрукты, то тогда выбирайте другие салаты на свой вкус.

Потому что все таки такие салатики рекомендуется делать детям, ведь они безопасные, очень обаятельные и главное полезные для растущего организма. Тут не добавляется майонез или колбаса, тут кладезь витаминов, макро и -микроэлементов.

А еще, ведь можно такие творения, фруктовые шедевры делать в виде десертов или угощать свою родную и любимую семью на полдник. Ух, восхитительно! В самом конце этой заметки Вас ждет приятный бонус, в виде идей, которые помогут вам украсить красиво и красочно при помощи фруктов стол на любое торжество или праздник.

Кстати, а вы не задумывались над тем, что из фруктов можно сделать обворожительный и классный пирог. Я до сегодняшнего дня не знала, пока не прочла вот эту статью  https://domovodstvo-kulinariya.ru/fruktovaya-sharlotka-v-duxovke-4-prostyx-i-vkusnyx-recepta.html Как это будет прелестно и чудно смотреться на одном столе вместе с фруктовыми салатиками.

Салат фруктовый — рецепт с фото

Предлагаю начать делать первый шедевр с самого простого варианта. Он будет со сметаной или можете взять сливки с сахаром. Буквально 5 минут и у вас на столе нямка из фруктов. А если не хотите заморачиваться, то возьмите готовый ягодный йогурт любой жирности.

Нам понадобится:

  • сметана — 1 ст. или йогурт, кефир несладкий
  • сахар — 0,5 ст.
  • банан — 2 шт.
  • орешки — 100 г
  • черешня — 200-300 г
  • киви — 1-2 шт.
  • клубника или виктория — 200 г

Способ приготовления: 

1. Сделайте крем, лучше брать сметану домашнюю, собственного производства из натурального цельного коровьего молока. Для этого сметану и сахар взбейте венчиком миксера.

1smetana

2. Затем клубнику порежьте на кусочки, выложите их в креманки.

2klubnika

3. Далее при помощи кондитерского мешочка украсьте кремом. Сверху присыпьте орешками, можно взять хоть грецкие, хоть арахис и даже фундук. Берите те, которые любите.

2krem

4. Банан порежьте на кружочки, а потом каждый кусочек нарежьте на пополам.

3banan

Внесите слоем в креманку к орешкам.

5. У черешни удалите косточки, и каждую ягодку разрежьте пополам. Добавьте ее в салат. Украсьте кремом.

4chereshnya

6. После киви порежьте кубиком, выложите в креманку. В завершении опять нанесите крем и воткните аккуратно по ягодке черешни или можно использовать вишню.

1ykrasenie fryktamu

Для детей чтобы выглядело еще привлекательнее можно посыпать кокосовой стружкой или разноцветной присыпкой. Десерт не требует большого количества времени, а также каких-то кулинарных сверхспособностей.

Простое приготовление фруктового салата с йогуртом

Очень вкусный и простой рецепт, готовится с большим энтузиазмом и вдохновением, ведь все фрукты яркие, свежие и побыстрее хочется их положить в тарелочку и съесть.

Нам понадобится:

1ingredienry

Способ приготовления:

1. Все фрукты хорошо ополосните и очистите от шкурки (яблоки, киви, банан, апельсин, груша).

Начните нарезку с яблок, порежьте их на кусочки, на небольшие кубики, не забудьте удалить семечки и сердцевинку. Положите их в чашу. Чтобы яблоко не почернело сбрызгните нарезанные кусочки соком лимона и слегка перемешайте.

Грушу, банан, киви, апельсин тоже порежьте небольшими кубиками.

2. Все полученные ингредиенты смешайте друг с другом в чашке. В пиалу налейте натуральный йогурт, добавьте ложечку любого варенья, например малинового. Можно ничего не добавлять, а взять фруктовый готовый магазинный йогурт. Перемешайте.

4. Заправьте салат йогуртом и размешайте. Вот такая симпатичная фруктовая горка получилась. Супер красиво и быстро! Украсьте орешками. Кушайте на здоровье!

Салат из фруктов Африка для детей

Еще один солнечный вариант, который вы тоже можете при удобном случае видоизменять, главное, чтобы в нем присутствовали тропические фрукты, например ананас или кокос. А остальные ингредиенты могут быть абсолютно любыми, главное, чтобы эти фрукты нравились озорным малышам и детям постарше.

Нам понадобится:

  • ананас — 100 г
  • финики — 100 г
  • сок маракуйи — 50 мл
  • йогурт — 0, 5 ст.
  • банан — 1-2 шт.
  • киви — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • кокосовая стружка — 3 ст.л

Способ приготовления:

Все фрукты хорошо помойте. Далее порежьте финики на кусочки. С ананаса, банана, киви, апельсина и яблока снимите кожурку. А после также порежьте кухонным ножом мякоть на кусочки.

Затем все эти ингредиенты смешайте между собой в чашке. А после залейте все любым йогуртом с добавлением в него сока маракуи. Выложите в любой красивый бокал или креманку, сверху посыпьте все кокосовой стружкой.

Подавайте такое чудо с хорошим настроением и улыбкой на лице. Ведь это так вкусно и полезно!

Видео: Готовим фруктовый салат дома

Хотите как то еще разнообразить свое меню, но не знаете как это сделать. Есть еще вот такой диетический рецепт фруктового салата, который поможет Вам в этом:

Такое творение природы можно будет кушать всей семьей, ему будут рады абсолютно все и взрослые, и дети.

Сладкий салат на День рождения из ягод и фруктов

Что ж, настал черед познакомить вас с еще с одним оригинальным и сногшибательным вариантом, просто улетным салатом, который съедается за пару минут. Изюминкой в нем служит миндальный орешек, который дает неповторимость во вкусе, а также интригующую нотку в сочетании с йогуртом и фруктами.

Я такой ела однажды в кафе, а потом встречала в ресторане нашего города, его готовят известные шеф повара. Очень советую его сделать и вам. Он подойдет для праздника, потому что он выглядит как отличный и классный десерт.

Нам понадобится:

  • клубника свежая — 100 г
  • банан — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • ананасы консервированные — 1 шт.
  • апельсин — 1 шт.
  • йогурт клубничный или черничный — 150 мл
  • миндаль — 30 г

Способ приготовления:

1. Возьмите банан и очистите его от кожуры. Разрежьте его вдоль, а затем нарежьте на кусочки. Нарежьте и почистите киви кусочками.

Далее свежую клубнику порежьте мелко на куски.

fruktu

2. Апельсин очистите, удалите семянки и также порежьте на небольшие кубики. Консервированные ананасы тоже должны выглядеть мелко.

Все фрукты уложите слоями в любой последовательности.

2stakan

А далее миндаль залейте горячей водой и дайте ему постоять 10 минут.

3. Заправьте салат сверху йогуртом.

Слейте воду с миндаля и очистите кожуру. Отправьте его в духовку на пару минут подсушиться, сделайте потом из него крупную крошку. Украсьте салат.

1ykrashaem

Вот такой фруктовый рай готов. Готовьте с любовью этот нарядный десерт и салат!

Фруктовая елка — салат на праздничный новогодний стол

Не за горами Новый год, и чтобы у вас уже были заготовки украшений на Новогодний стол, подкидываю вам вот такую чудесную идейку елочки из фруктов. Что может быть оригинальней, одновременно красивым и в тоже время съедобным. Ну, а я вам в этом помогу, вернее эти пошаговые инструкции с картинками.

Нам понадобится:

1produktu

Способ приготовления:

1. Бананы очистите и нарежьте их на кружочки. С мандаринок снимите кожурку и каждый кусочек выложите отдельно друг от друга.

2. С киви удалите кожуру, и далее острым кухонным ножом сделайте вот такие круги.

3. Затем начните собирать елочку в такой последовательности. В центр положите бананчики, а по краям дольки мандаринов. В целом должна получится вот такая горка, как на этих фото.

4. Столовой ложкой аккуратно залейте «елку» сначала йогуртом, а потом медом. А чтобы она приобрела зеленый цвет, как настоящая лесная красавица приложите на поверхность йогурта и меда пластики киви.

5. Сверху украсьте кунжутом, это выглядеть будет будто мерцающий снежок. Рядом положите шишечку, а сверху из одного кружка банана сделайте звезду на верхушку. Здорово получилось, не правда ли? А главное просто и очень быстро.

Вкусный салат из банана, яблока и апельсина

Это  будет неожиданный вариант, потому что вместо обычных сервировочных тарелочек здесь будут использоваться кожурки от апельсинов. Таким образом салат в апельсине будет с яблоком и бананом в очень завораживающем оформлении. Такой обычно делают на банкет, ну и конечно на праздники и на застолье.

Шикарный вид и безумно красочно и красиво, а главное что в домашних условиях это сделать совершенно не трудно. Кстати, корзинки из апельсинчика можно заменить на тартолетки.

Нам понадобится:

  • апельсин — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • яблоко — 1 шт.
  • мороженое — 70-80 г или йогурт — 120 мл

Способ приготовления:

1. Хорошо вымойте апельсин, а затем сделайте остренькие контуры ножом по всему диаметру апельсина, аккуратно удалите ненужную часть. Лучше чтобы это было в виде зигзага.

Мякоть удалите и порежьте как можно мельче кухонным ножом. С бананами проделайте такую работу, удалите с них кожицу, а потом порубите на кубики.

2. В такие оранжевые корзиночки на дно поместите по шарику мороженого или по несколько ложечек йогурта. Затем выложите бананы, апельсины и мелко порезанные на кубики яблочки.

Сверху в виде украшения можно воткнуть листик петрушки или укропа. Чудненько смотрится, прям таки настроение поднимается сразу. Прелестно и очень весело!

Кстати существует еще один быстрый вариант украшения, если всего у вас  три ингредиента, вот посмотрите, как легко можно сделать шедевр:

Как приготовить фруктовый салат с яблоком и грушей

Такой салат станет непременно отличным десертом, он выполнен из сырых фруктов, а также с добавление имбиря, который также очень полезен для нашего организма. Плюс мед, который придаст цветочный аромат ингредиентам и подарит приятный вкус.

Интересно! Кто не любит мед, то его можно заменить на йогурт.

А изюминкой станут семечки подсолнуха, это будет еще и очень восхитительно и заманчиво выглядеть на сервировочной тарелочке, а может быть вы сразу разложите по небольшим порциям.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. Грушу, очищенную сливу от косточек, также яблоко без семечек и сердцевинки порежьте на кубики, поместите эти продукты в стеклянную миску.

2miska

Немного из лимона выдавите сок, можно использовать специальную насадку для этого. Полейте соком нарезанные фрукты, это делается для того, чтобы не потемнели яблоки.

2. Добавьте молотую корицу и молотый имбирь. Заправьте медом и украсьте сверху семечками подсолнушка.

Интересно! Вместо семечек можно использовать грецкие орешки. Это отличное сочетание!

3fryktu

3. Вот такое симпатичное блюдо получилось! Употребляйте сразу и готовьте еще ни один раз такой прелестный и чудный салатик.

Фруктовая фантазия из яблок и апельсинов

Ну, что ж давайте еще пофантазируем и придумаем еще вариант салата из фруктов. Чтобы кушать было одно удовольствие. Это отличный рецепт, еще могу сказать, что если вы любите манго, то тогда тоже его берите сюда.

Ингредиенты все перед вами, берите такое количество как на этом рисунке, т.е произвольное, можно, если вы любите сильно яблоки взять их больше, не любите мандарины, тогда не берите их. Вообщем поэкспериментируйте, а это в свою очередь даст вам новые ощущения и вкусы.

Нам понадобится:

Способ приготовления:

1. В данном виде все фрукты хорошо промываются, а потом режутся кухонным ножом на кубики.

2. Перемешиваются столовой ложкой в миске.

3. А далее выкладываются по креманкам и заливаются любым вашим любимым йогуртом, хоть в тетрапаке, хоть из пластиковых бутылочек или же стаканчиков.

Сверху в виде украшения кладется виноград или изюм.

Салат Оранжевое настроение

Такой вариант подойдет на каждый день, например его можно использовать на завтрак,  а также использовать как легкий ужин или полдник, или же на любой праздничный стол.

Следует брать любые фрукты, чтобы они не были испорченными и выглядели аппетитно и красиво. Можно добавить и другие фрукты или ягоды (также замороженные) в этот салат, ведь чем больше вы положите разнообразных вкусняшек, тем более насыщеннее и интересней он будет, особенно если фрукты и ягоды разных цветов.

Нам понадобится:

  • яблоко — 1 шт.
  • банан — 1 шт.
  • киви — 1 шт.
  • мандарин — 2 шт.
  • клюква  для украшения
  • мороженое
  • йогурт

Способ приготовления:

1. Банан очистите и порежьте кружочками. Мандарин очистите и разделите на дольки. Яблочко нужно будет порезать на кубики, удалив сердцевинку и семечки.

Киви очистите и порежьте ровными кубиками.

2. На дно каждой чашечки вылейте по 2-3 ст.л йогурта. Йогурт может быть любой фруктовый или классический, любой жирности. Далее слоями выложите сначала яблочки красной стороной вверх, чтобы красный цвет просвечивался через стекла чашки, далее слой бананы, после мандаринки, затем кусочки киви.

Завершающая нотка комочек или шарик сливочного мороженого, и на него положите клюкву, бруснику или клубнику.

Видеорецепт салата с мороженым и фруктами

Такой вариант очень легко делать, если на улице лето. Потому что именно в летние дни открыт сезон мороженого, так давайте это полезное лакомство соединим с фруктами или ягодами.

Предлагаю посмотреть в этом коротком и понятном видео, как такое чудесное и красивое творение сделать самим дома, а потом съесть:

Как красиво нарезать фрукты на праздничный стол в домашних условиях

Ну и в заключении как и обещала, предлагаю вам такую классную подборку, о том, как оформить своими руками стол используя фрукты. Вот такие потрясные идеи тут можно увидеть:

Вот такая на сегодня получилась статейка. Я очень старалась сделать ее незабываемой и яркой, чтобы вы могли найти для себя тот вариант и выбрать то, что больше вам нравится. И как говорится, было из чего… Всего Вам самого доброго и позитивного. Пишите свои отзывы и делитесь своим мнением внизу этой заметки. Присоединяйтесь в группу в контакте. До встречи!

ponravilos

С уважением, Екатерина Манцурова

Автор публикации

0 Комментарии: 1615Публикации: 593Регистрация: 15-03-2017

page365.ru

рецепты простые и вкусные с фото :: SYL.ru

Рецепты простых фруктовых салатов достаточно популярны на сегодняшний день в любой сезон года, благодаря не только вкусовым качествам блюд, но и их пользе. Плюс к тому, это низкокалорийные блюда, которые можно употреблять во время диетического питания, подобрав полезную заправку к ним.

Они нравятся как детям, так и взрослым, поэтому рецепт простых фруктовых салатов – универсальный десерт, особенно в том случае, если нет времени на приготовление более сложных.

В качестве заправки можно использовать сметану, йогурт, мороженое на основе различных свежевыжатых соков.

В статье рассмотрим рецепты простых и вкусных фруктовых салатов на основе различных заправок и в необычном оформлении.

Салат «Грейпфрутовая вазочка»

Это достаточно легкий рецепт фруктового салата из простых продуктов, который выглядит необычно, и его смело можно подавать на любой праздничный стол в виде десерта. На его приготовление у вас уйдет не более пятнадцати минут.

Ингредиенты:

  • Три грейпфрута среднего размера (можно заменить апельсинами).
  • Пара бананов.
  • Один стакан темного винограда.
  • Пара плодов зеленого яблока.
  • Столько же киви.
  • Один стакан клубники (стакан 200 граммов).
  • Корица, молотая, в качестве приправы.
  • Палочка корицы для украшения.
  • Несколько столовых ложек жирной сметаны.
Фруктовые салаты рецепты простые и вкусные

Процесс приготовления

Перед тем, как приступить к приготовлению простого рецепта фруктового салата в грейпфрутовых шкурках, необходимо тщательно помыть и очистить все продукты. Особое внимание уделите грейпфруту, так как его кожура будет служить блюдом для салата.

Клубнику лучше мыть, наливая воду в мисочку, а не под проточной водой. Делать это необходимо несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Грейпфрут разрезаем на две половинки. В случае с апельсином, у него необходимо отрезать только верх.

Мякоть удаляем таким образом, чтобы шкурка осталась не поврежденной. Делать это лучше при помощи чайной или десертной ложечки. Мякоть, в свою очередь, очищаем от пленочек и различных прожилок, так как ее будем использовать далее в салате.

Яблоки вместе с киви чистим и режем небольшими квадратиками. Банан необходимо порезать тонкими кружочками.

После того, как все ингредиенты готовы, перемешиваем их в отдельной емкости и добавляем сметану. Если салат вам покажется недостаточно сладким, можно добавить сахар или мед. В конце посыпьте корицей для аромата.

На последнем этапе выкладываем салат в грейпфрутовые очищенные шкурки. Украшать можно палочками корицы и мятой или же посыпать цедрой лимона. Тут можете действовать на свое усмотрение.

«Радуга» – десерт для взрослых

Рецепт простого и вкусного фруктового салата на основе алкоголя.

Итак, нам понадобятся:

  • 100 граммов свежей клубники.
  • Столько же темного винограда.
  • Пара штук плодов киви.
  • Пара штук апельсина, желательно больших размеров.
  • Два банана.
  • Пара столовых ложек белого сухого вина.
  • Несколько ложек апельсинового сока.
  • Несколько листочков мяты или мелиссы.
  • Две столовые ложки сахарной пудры.

Готовим «Радугу»

Начнем приготовление самого простого рецепта фруктового салата на основе алкоголя с того, что приступим к подготовке клубники. Для салата подойдут только свежие не испорченные ягоды. Перебираем клубнику и моем в нескольких водах. Потом нарезаем ее на мелкие дольки.

На следующем этапе приступаем к обрабатыванию винограда. Очищаем его от всего лишнего, промываем под проточной водой и удаляем косточки. Для этого каждую ягодку разрезаем на две половинки.

Приступаем к очистке апельсина. Делаем это максимально аккуратно, очищая только белую кожицу. Также чистим дольки и режем их на крупные кусочки.

Киви и банан очистить и нарезать небольшими одинаковыми кусочками.

Приступаем к сборке салата. Выкладывать его будем слоями, каждый из которых перемазываем заправкой.

Для этого в отдельной емкости необходимо смешать апельсиновый сок, белое вино и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем, чтобы пудра полностью растворилась.

Слои выкладываем в следующем порядке: на слой клубники выкладываем апельсин, далее необходимо выложить слой из бананов, на них киви и последним слоем выкладываем виноград. Украшаем салат любимыми целыми ягодками.

Помните, что не рекомендуется давать пробовать салат «Радуга» детям, так как в нем присутствует алкоголь.

Простой рецепт фруктового салата с йогуртом

Чтобы приготовить это блюдо, нужны любимые фрукты и немного фантазии.

Для его приготовления нам понадобятся:

  • Три персика.
  • Столько же киви.
  • Стакан свежей клубники.
  • 100 граммов шелковицы.
  • Один гранат.
  • Пачка йогурта. Если есть возможность, лучше приготовить домашний.

Пошаговый рецепт простого фруктового салата с йогуртом

Шаг первый

Моем персики, удаляем из них косточки, нарезаем небольшими кусочками. Для приготовления салата желательно выбирать те персики, что помягче. Они намного сочнее и вкуснее. Их сок можно будет использовать для приготовления заправки.

Фруктовый салат рецепты из простых продуктов

Шаг второй

Хорошо помыть киви и очистить от кожуры. Киви, наоборот, необходимо выбирать те, что потверже, так как мягкими продаются в основном испорченные. Очищаем их от кожуры и нарезаем кольцами. Если плоды большие, то можно полукольцами.

Фруктовый салат рецепт простой со сметаной

Шаг третий

Перебрать клубнику и выбрать целые неповрежденные ягоды. Хорошо промываем в нескольких водах, при этом не забываем отрывать хвостики. Клубнику нарезать небольшими дольками. Если ягода мелкая, то можно и пополам.

Фруктовый салат рецепт простой с йогуртом пошагово

Шаг четвертый

Подготавливаем шелковицу. Вместо нее можно использовать другую ягоду, которую сможете достать. Это может быть ежевика, клубника или малина.

Фруктовый салат рецепт простой фото

Шаг пятый

Аккуратно очищаем гранат, так чтобы не повредить зернышки. Выбирайте самые крупные и спелые. Высыпаем их в салатницу.

Фруктовый салат с взбитыми сливками рецепт простой

Шаг шестой

Все ягоды перемешиваем и заливаем полстакана йогурта. Если для приготовления блюда вы используете магазинный, то лучше всего выбирать персиковый. Во-первых, в салате присутствуют персики, во-вторых, в таком продукте наименьшее количество красителей.

Перед тем, как подавать салат на стол, отправьте его минут на пятнадцать в холодильник.

Простой рецепт фруктового салата со сметаной станет прекрасной альтернативой йогуртному десерту.

Фруктовый салат с йогуртом рецепт простой

Салат «Снежинка»

Какое бы ни было время года за окном, наш организм всегда требует витаминов. Мы привыкли употреблять фрукты отдельно друг от друга. Но если вы хотите порадовать себя чем-то вкусненьким и освежающим, вашему вниманию представляем простой рецепт фруктового салата с мороженым.

Для его приготовления берем:

  • Два яблока.
  • Два апельсина.
  • Один банан.
  • Пару киви.
  • Полстакана грецких орехов.
  • 150 граммов мороженого. Это может быть пломбир или любой другой.
  • 50 граммов уже натертого шоколада. Можете использовать черный или молочный.
  • Столовую ложку любого сиропа.

Процесс приготовления «Снежинки»

На приготовление вы потратите всего лишь тридцать минут своего времени, но взамен получите очень вкусное и легкое блюдо, насыщенное витаминами и полезными микроэлементами.

Сначала моем все выбранные фрукты. После очищаем их и при необходимости удаляем всевозможные косточки и пленочки.

Яблоки нарезаем небольшими дольками. Желательно для салата выбирать сладкие сорта.

Банан нарезаем кружочками толщиной не меньше одного сантиметра. Каждый кружочек разрезать еще пополам поперек.

Киви также нарезаем кольцами. Если плод большой, то полукольцами.

На следующем этапе очистить грецкий орех. Ядра можно немного просушить на сковороде. Измельчаем при помощи ножа, чтобы чувствовались кусочки.

Все готовые ингредиенты перемешиваем в отдельной емкости. Добавляем немного размягченное мороженное и вновь все перемешиваем.

Далее салат раскладываем по креманкам или стаканам. Далее отправляем салат в холодильник на пару часов.

После этого достаем наши «Снежинки» и приступаем к украшению блюда. Сверху можно выложить небольшой шарик мороженого, сверху натереть шоколад. Все это поливаем любым топпингом.

Сливочный салатик

Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Пара штук яблок небольшого размера.
  • Одна груша.
  • Один апельсин, если маленькие, то можно взять два.
  • Один банан.
  • Небольшая гроздь винограда.
  • Немного апельсинового сока.
  • Одна столовая ложка сахара.
  • Столько же миндаля.
  • Одна столовая ложка цукатов.
  • 150 граммов сливок.

Приступаем к приготовлению

Рецепт простого фруктового салата с взбитыми сливками можно изменять в процессе приготовления в зависимости от того, какие продукты находятся в вашем холодильнике. Основным ингредиентом блюда являются сливки. Поэтому не важно, какой фруктовый микс вы решите приготовить, не забывайте о главном ингредиенте.

Для начала все фрукты необходимо помыть и просушить на бумажном полотенце.

Виноград освобождаем от веточек и очищаем от косточек. Для этого каждую ягодку разрезаем пополам. Если у вас нет терпения этим заниматься, можно купить виноград без костей. В любом случае, ягодки разрезаем пополам.

Грушу и яблоко очищаем от кожуры и удаляем косточки. Оба эти фрукта нарезаем одинаковыми небольшими кубиками.

Апельсин разрезаем на две части. Из одной половинки выдавливаем сок для заправки. Вторую чистим и разрезаем на небольшие дольки.

Банан нарезаем кружочками, каждый из которых полсантиметра.

Цукаты необходимо предварительно замочить в теплой воде. Затем промываем их под проточной водой несколько раз.

Миндаль лучше использовать обжаренный, если вы купили сырой, то подсушите его в духовке или на сковороде.

Готовим заправку. Для этого в апельсиновом соке растворяем сахар. При желании можно добавить несколько капель лимонного сока.

Готовые ингредиенты перемешиваем и раскладываем по салатницам. Сверху выдавливаем взбитые сливки и украшаем тертым миндалем. Можно положить несколько ядер целого ореха.

Детский фруктовый салат (с творогом)

Как всем известно, детки очень любят фрукты и очень не любят творог. Поэтому, чтобы как-то заставить их употреблять столь полезный продукт, богатый кальцием и другими полезными микроэлементами, мамочки готовы идти на любые уловки. Поэтому фруктовый салатик с творожными кружочками может стать отличным вкусным и в то же время полезным десертом.

Готовим из расчета на одну порцию.

Для того, чтобы его приготовить, берем следующие ингредиенты:

  • Один мандарин.
  • Половинку банана.
  • Столько же яблока.
  • Одну чайную ложку лимонного сока. Лучше всего выдавить его самостоятельно, а не покупать готовый.
  • 50 граммов сладкого детского творожка.
  • Ягоды малины и смородины. Если вы готовите блюдо в летний период, то ягоды должны быть свежими, если в зимний – подойдут и замороженные.

В чем заключаются преимущества салата? Во-первых, он приносит пользу детскому организму. Во-вторых, его могут употреблять взрослые во время диеты, что никак не отразится на их фигуре.

Вы можете смело кормить этим блюдом своих деток и не опасаться, что это как-то негативно может отразиться на их здоровье. Главное - следите за тем, чтобы все его составляющие были свежие.

Готовим творожно-фруктовый салатик

Это, пожалуй, самый простой рецепт фруктового салата для детей.

На первом этапе очищаем банан и нарезаем его в произвольном порядке и выкладываем в емкость. Добавляем к нему творог и перетираем хорошо оба ингредиента вилкой. Теперь формируем творожно-банановые шарики небольших размеров.

Далее очищаем мандарин и разделяем его на дольки, каждую из которых разрезаем пополам.

На следующем этапе чистим яблоко, не забываем вынимать зернышки. Нарезаем его небольшими кубиками. Для того чтобы яблоко не потемнело, его необходимо сбрызнуть лимонным соком.

Все ингредиенты перемешиваем и сверху выкладываем творожные шарики. Украшаем наш десерт ягодками малины и смородины. Для сладкоежек перед подачей салат можно полить сверху медом.

Рекомендации по приготовлению салатов из фруктов

Идеальной заправкой для таких салатов может быть йогурт домашнего приготовления или сметана с высоким процентом жирности.

Помимо этого, можно поливать фруктовые десерты медом или свежеприготовленным соком. Хорошо добавлять цукаты или орехи.

В качестве украшения подойдут листики мяты, мелиссы или темного базилика.

Если вы хотите своему фруктовому блюду придать необычный вкус, перед тем как нарезать фрукты в салат, поджарьте их немного на гриле.

Такие салаты можно готовить не только с фруктами, но и добавлять в них овощи и заправлять все это йогуртом. Поверьте, вы получите необычный вкус, который приятно вас удивит.

Для того чтобы блюдо имело красивый вид и хорошо смотрелось на праздничном столе, подавайте его в стеклянной посуде или в кожуре различных цитрусовых. Также можно подавать в половинках дыни.

Вместо заправки можно сбрызгивать фрукты алкоголем. Это может быть ликер, шампанское или вино. Но помните, что такие салаты категорически нельзя готовить детям.

Фруктовый салат – это не только отличное воплощение десерта, но и также полезное блюдо, насыщенное витаминами и большим количеством полезных микроэлементов.

Мы рассмотрели простые рецепты фруктовых салатов. Фото по этой теме были также представлены в статье. Экспериментируйте, приятного аппетита!

www.syl.ru


Смотрите также