Блюда на завтрак. Простой салат на завтрак


Салат на завтрак | sonmir

Многих интересует, как начать свой день правильно. Нет ничего лучше и полезнее для этой цели, чем легкий салат на завтрак. Если это не только легкий, но и простой в приготовлении салат, то выгода от него еще ощутимее. В будние дни время нас волнует так же сильно, как и наше самочувствие, особенно это касается утренних часов. Именно поэтому столь важно начинать свой день со здоровой пищи быстрого приготовления, которая зарядит энергией на целый день и не будет причиной опозданий на учебу или работу.

салат на завтрак

салат на завтрак

Легкий и простой салат должен не только иметь приятный интересный вкус и благотворно влиять на пищеварение, но и быть приготовленным согласно некоторым правилам. Во-первых, он должен включать минимальное количество ингредиентов, в идеале, не больше 4-5. Во-вторых, эти компоненты должны гармонично сочетаться друг с другом. В-третьих, должно быть минимум манипуляций с обработкой продуктов. Очень важным моментом при приготовлении салатика на завтрак является соус, он ни в коем случае не должен быть жирным и вредным. Поэтому от майонеза и покупных соусов рекомендуем отказаться. Можно использовать натуральный йогурт, оливковое масло и соусы домашнего приготовления.

При создании салата главное – это руководствоваться собственными вкусовыми предпочтениями и выбирать только качественные продукты, которые на самом деле принесут организму пользу. На завтрак показаны продукты с высоким содержанием витамина С, поскольку с его помощью можно легко взбодриться и настроиться на нужный рабочий лад. Специально для вас мы подобрали самые лучшие рецепты салатов, которые помогут вам начать свой день правильно.

Утренний салат с киви и мандаринами

Возьмите:

  • киви – 3 плода
  • банан – 2 шт.
  • орехи фундук – 60 г
  • мандарины спелые – 2 шт.
  • свежая мята – 7 листочков
  • сметана – 2,5 ст. ложки

Очищаем фрукты от кожуры, нарезаем кубиками размером по своему усмотрению. Перемешиваем все составляющие, заправляем сметаной. Посыпаем измельченным фундуков и украшаем листьями свежей мяты. Про другие салаты с киви здесь можно прочитать.

Пряный салат клубникой и шпинатом

Компоненты:

  • шпинат – 70 г
  • клубника – 3-5 шт.
  • миндальные лепестки – 15 г
  • шоколадный соус – 2 ст. ложки
  • имбирь – 10 г
  • сок лайма – 5 мл
  • яблоко – 1 шт.

Клубнику режем на несколько частей. Яблоко нарезаем кубиками. Выкладываем на тарелку листья шпината, клубнику, яблоки. Посыпаем тертым имбирем. Сбрызгиваем соком лимона. Поливаем шоколадным соусом. Присыпав миндальными лепестками, можно подавать к столу.

Салат с апельсинами и шпинатом

Возьмите:

  • шпинат – 150 г
  • апельсин – 1 шт.
  • оливковое масло – 1 ч. ложка
  • зерна граната – 1 ст. ложка
  • базилик – 5 г

Листья шпината смешиваем с мелкими кубиками апельсина, заправляем салат оливковым маслом, приправляем базиликом и украшаем зернами граната.

Салат с рукколой и запеченной индейкой

Ингредиенты:

  • руккола – 100 г
  • запеченная индейка – 50 г
  • горошек зеленый – 1 ст. ложка
  • масло фундука или грецких орехов – 10 мл
  • имбирь свежий – 10 г
  • апельсиновый сок – 1 ст. ложка

Апельсиновый сок смешиваем с маслом и тертым имбирем. К рукколе добавляем зеленый горошек, перемешиваем с соусом, сверху выкладываем тонкие полоски запеченной индейки. Впрочем, можно взять и вареную куриную грудку, например.

Сладкий салат на завтрак с овсянкой и сухофруктами

Составляющие:

  • мягкий творог – 50 г
  • овсяные хлопья – 3 ст. ложки
  • чернослив, орехи, изюм – по желанию
  • корица – 2 щепотки
  • мед – 1 чайн. ложка

Запариваем овсянку в небольшом количестве кипятка, добавляем порезанные сухофрукты (можно брать любые по вкусу). Добавляем творог, перемешиваем все с медом, посыпаем корицей.

Салат с грушей, сыром и орехами

Необходимые продукты:

  • груша – 1 шт.
  • салатный микс – 100 г
  • тархун или укроп – 5 г
  • сыр – 50 г
  • орехи грецкие – 1 стол. ложка
  • йогурт натуральный – 1 ст. ложка

Для начала готовим простой пряный соус: измельченный тархун или укроп смешиваем с йогуртом. Грушу режем кусочками, соединяем с орехами, салатным миксом и тертым сыром, поливаем пряным соусом.

Творожный салат с гранатом

Составляющие:

  • творог – 200 г
  • петрушка – 50 г
  • гранат – 2 ст. ложки
  • цедра лимона – 1 чайн. ложка
  • йогурт натуральный – 1 ст. ложка

Крупно режем петрушку, соединяем с творогом и гранатовыми зернами, приправляем цедрой лимона и заправляем йогуртом.

Салат с зеленью и ягодами

Ингредиенты:

  • салатный микс – 100 г
  • малина – 1 ст. ложка
  • голубика или черника – 2 стол. ложки
  • мед – 5 г
  • лимонный сок и цедра – по 1 чайн. ложке

В салатный микс добавляем ягоды. Мед перемешиваем с лимонным соком и цедрой, заправляем салат.

Салат с корном и фетой

Возьмите:

  • салат корн – 150 г
  • сыр фета – 50 г
  • семечки тыквенные – 2 ст. ложки
  • оливковое масло – 1 ст. ложка
  • перец черный – 2 щепотки

Режем кубиками фету, смешиваем с салатом корн, посыпаем очищенными тыквенными семечками, заправляем маслом, слегка приправляем черным перцем.

Зеленый салат с миндалем

Понадобится:

  • миндаль – 2 ст. ложки
  • салатная смесь – 200 г
  • уксус яблочный – 1 ч. ложка
  • масло оливковое – 1 ст. ложка
  • имбирь молотый – 0,5 чайн. ложки
  • сыр – 50 г

Салатную смесь перемешиваем с миндалем и кубиками сыра, приправляем молотым имбирем. Заправляем салат маслом и уксусом.

Готовьте вкусные и быстрые салаты на завтрак, получайте от еды максимум удовольствия и тратьте свое время только на важные вещи. Взяв за правило начинать день правильно, вы почувствуете прилив сил и энергии в течение всего дня.

sonmir.ru

Блюда на завтрак - рецепты с фото на Повар.ру (6762 рецепта блюд на завтрак)

Печенье "Mинутка" без маргарина 4.4

Печенье "Mинутка" без маргарина

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. ...далее

Добавил: Dashuta 14.09.2014

Блинчики с мясом 4.5

Блинчики с мясом

Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. ...далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Манник на молоке 4.3

Манник на молоке

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! ...далее

Добавил: Jess 09.11.2017

Блины на воде 4.6

Блины на воде

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. ...далее

Добавил: Catalonia 01.02.2018

Оладьи на молоке 4.5

Оладьи на молоке

Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого в приготовлении, но очень вкусного и питательного завтрака? ...далее

Добавил: Jess 04.04.2014

Блины на кислом молоке 4.3

Блины на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. ...далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Панкейки на кислом молоке 4.5

Панкейки на кислом молоке

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2015

Блинчики на молоке с дырочками 4.3

Блинчики на молоке с дырочками

Хочу сразу сказать, что этот рецепт приготовления блинчиков на молоке с дырочками - для настоящих специалистов. Я долго мучилась, пока научилась их переворачивать, такие они тонкие и нежные! Пробуем! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2014

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Шоколадный пирог за 5 минут

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! ...далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Оладьи на молоке с яблоками 4.3

Оладьи на молоке с яблоками

Утром, особенно в выходные, хочется себя побаловать чем-нибудь сладким, нежным, ароматным. Таким лакомством для меня являются оладьи на молоке с яблоками. С сахарной пудрой, медом, вареньем... Вкусно! ...далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.2

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! ...далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Блины на кефире и молоке 3.9

Блины на кефире и молоке

Хочу порекомендовать всем хозяйкам рецепт, как приготовить блины на кефире и молоке. Они получаются нежные, тоненькие и невероятно вкусные. Отлично подходят для большого семейного завтрака. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 11.10.2016

Быстрые оладьи из кабачков 4.6

Быстрые оладьи из кабачков

Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи... ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2017

Американские панкейки 4.6

Американские панкейки

Американские панкейки — это что-то среднее между блинами и оладьями, они отлично подходят для вкусного завтрака. Пекутся нежные и пышные блины на сухой сковородке. ...далее

Добавил: Galate 01.02.2018

Сырники, которые не плывут 4.2

Сырники, которые не плывут

Хотите научу вас, как приготовить сырники, которые не плывут на сковороде? Все на самом деле достаточно просто, так что вы навсегда забудете об этой проблеме. Запоминайте и повторите дома этот рецепт. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 05.02.2018

Гречневые оладьи с бананом 4.8

Гречневые оладьи с бананом

Это нежные и ароматные оладьи на йогурте с бананом и гречневой мукой. Йогурт можно заменить на нежирную сметану или кефир. ...далее

Добавил: Вика Василенко 09.09.2015

Банановые оладьи 4.2

Банановые оладьи

Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. ...далее

Добавил: Artem 05.12.2017

Пышки на кислом молоке 3.2

Пышки на кислом молоке

Пышки на кислом молоке станут идеальным рецептом для начинающего кулинара или молодой хозяйки. Если у вас совсем мало опыта в готовке, попробуйте сделать такую выпечку. Это совсем просто, но вкусно! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 24.02.2016

Ленивые беляши с фаршем 4.3

Ленивые беляши с фаршем

Ленивые беляши с фаршем готовятся элементарно! Отлично жарятся, получаются мягкими и сытными. Беляши можно приготовить на завтрак или же сделать себе легкий и вкусный ужин! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 03.10.2014

Тонкие блины с дырочками 3.4

Тонкие блины с дырочками

Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками. ...далее

Добавил: Alina Nikoza 06.02.2018

Вкусный завтрак является залогом хорошего настроения на весь день. Именно поэтому важно сделать то, что подарит вам энергию и радость. Каждый из нас привык к разному меню по утрам: от обычной булочки с чаем до сытного омлета. Но точно нужно знать одно: завтрак самый важный приём пищи за сутки. Не зря существует поговорка: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу. Поэтому надо знать, что приготовить на завтрак, а не просто перекусить магазинным йогуртом. В каждой стране есть свои традиции утренней трапезы. Во Франции это круассан с кофе, в Таиланде – фрукты и сок, в Турции - тарелка с оливками, сыр и национальный омлет, а у нас - яичница с бутербродами. Рецепты завтраков очень разнообразны. И хочется попробовать каждый. Большинство известных и популярных блюд собрано на нашем сайте, количество их постоянно растёт, так что каждый день без труда можно готовить себе что-то новенькое. Берите ручку и записывайте понравившиеся варианты (а лучше — добавляйте в избранно и в закладки), чтобы с утра пораньше порадовать себя аппетитной трапезой. Все лучшие идея для завтраков вы найдёте в нашей специальной подборке, они помогут вам без труда внести кулинарное разнообразие в свою жизнь. Порадуйте себя или сделайте утро вашей семьи вкусным и полезным вместе с нами!

povar.ru

Быстрый завтрак - рецепты с фото на Повар.ру (165 рецептов быстрого завтрака)

Коржики на кефире 4.4

Коржики на кефире

Решил выложить рецепт приготовления коржиков на кефире. Отлично идут к чаю, на полдник, да и на легкий перекус тоже. ...далее

Добавил: Mengrel12 10.09.2014

Яичница в микроволновке 4.7

Яичница в микроволновке

Яркая и необычная яичница в микроволновке готовится очень быстро и просто, даже проще обычной. Если под рукой нет плиты, но есть микроволновка - яичницу, значит, вы приготовить сможете в два счета! ...далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Булочки с изюмом из дрожжевого теста 4.8

Булочки с изюмом из дрожжевого теста

Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.08.2016

Круассаны из слоеного теста 4.5

Круассаны из слоеного теста

Круассаны — популярная французская выпечка в форме полумесяца из слоеного теста, которую чаще всего подают на завтрак к аромаnному кофе или горячему шоколаду. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.08.2017

Тьок 5.0

Тьок

Тьок — традиционная Тайская рисовая каша. Готовится она без соли и специй, рис разваривается практически до состояния клейстера. Зато как огромна польза такой каши, все тайцы начинают с неё день! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.02.2017

Чипсы из сыра 2.4

Чипсы из сыра

Простой пошаговый рецепт приготовления чипсов из сыра. ...далее

Добавил: Deemmaq 15.06.2010

Пирожки с сыром и медом 3.5

Пирожки с сыром и медом

Рецепт приготовления сладких пирожков с сыром и медом. Греческая кухня. ...далее

Добавил: Janna 15.06.2010

Творожная запеканка по Дюкану 4.6

Творожная запеканка по Дюкану

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе "Чередование", когда чередуются белковые и овощные дни. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Творог на завтрак 5.0

Творог на завтрак

Всем привет! Если вы хотите узнать рецепт сытного и полезного завтрака, то оставайтесь с нами, ведь сегодня вы узнаете, как приготовить творог на завтрак. Универсальное блюдо для детей и взрослых. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.07.2017

Салат с сельдереем и творогом 2.3

Салат с сельдереем и творогом

Рецепт приготовления салата из сельдерея, яблок, творога, майонеза и орехов. Этот салат – настоящая кладезь витаминов. ...далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Фруктовый салат с йогуртом 4.3

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат с йогуртом - идеальное блюдо для завтрака, настоящий заряд бодрости и позитива на весь день. Простой рецепт фруктового салата с йогуртом позволит приготовить салат всего за пару минут! ...далее

Добавил: Борис 14.03.2013

Зеленый смузи 4.4

Зеленый смузи

Зеленый смузи - густой напиток, приготовленный из фруктов и зелени. Витаминный коктейль - прекрасный вариант для завтрака. Напиток получается достаточно сытный и заряжает энергией на весь день. ...далее

Добавил: Matiss 24.07.2013

Канапе из яиц на завтрак 4.3

Канапе из яиц на завтрак

Вы узнаете как приготовить вкусную закуску на завтрак из яиц и ветчины. Пошаговый рецепт с фотографиями. ...далее

Добавил: Cooking 15.06.2010

Язычки из готового слоеного теста 4.3

Язычки из готового слоеного теста

Язычки из готового слоеного теста - просто идеальный вариант для любителей домашней выпечки. Готовятся они быстро и просто, а по вкусу не уступают самым замысловатым завертушкам и булочкам. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016

Омусоба - Японский омлет 4.4

Омусоба - Японский омлет

Омлет с обжаренной лапшой и овощами. Омусоба (Omusoba) очень популярное блюдо в Японии, которое можно попробовать в любом семейном ресторане или японских пивных (izakayas). ...далее

Добавил: Deemmaq 01.12.2010

Блины на молоке без яиц 4.4

Блины на молоке без яиц

Рецепт этот может пригодиться, если хочется блинов, а яиц дома нет или же на яйца аллергия. Простой рецепт и быстрое в приготовлении блюдо. ...далее

Добавил: Elle 04.02.2015

Омлет на завтрак 4.5

Омлет на завтрак

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт. ...далее

Добавил: Cooking 04.06.2012

Тосты с сыром и чесноком 4.7

Тосты с сыром и чесноком

Тосты с сыром и чесноком - прекрасный завтрак или полдник. Ароматный, аппетитный, вкусный и довольно-таки сытный. А главное - готовится в считанные мгновения. Делюсь отличным рецептом! ...далее

Добавил: Montovini 19.12.2012

Пышные оладьи из кабачков 3.7

Пышные оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков – отличная закуска, которая сгодится для сытного завтрака, быстрого перекуса и легкого ужина. Оладьи получаются очень вкусными и сытными, а приготовить их сможет любая хозяйка. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.08.2016

Прежде всего возьмите за правило по утрам есть хлеб (зерновой, грубого помола). Его можно слегка поджарить вместе с яичницей. Утром за завтраком позвольте себе намазать кусочек хлеба маслом, джемом (или положить сыр), а затем скушать, запивая ароматным чаем или чашечкой кофе с молоком. Если вы привыкли готовить по утрам омлет, то его можно сделать более вкусным, добавив помидоры. Затем натрите на мелкой терке сыр и присыпьте им блюдо сверху. Среди того, что можно быстро приготовить на завтрак, могут быть остатки пюре, которые легко превратить в запеканку. Необходимо только добавить к пюре некоторые ингредиенты и поставить в микроволновку или духовку всего на несколько минут. Готовить быстрый завтрак очень просто, если знаешь о предпочтениях своих близких, а с рецептами нашего сайта он станет разнообразнее. Вполне возможно, что достаточно стакана свежеотжатого сока и чашки кофе с сыром или фруктовым салатом.

povar.ru


Смотрите также