Рецепты салатов с хреном. Простой салат с хреном


салат с хреном | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Продукты для салата ИНь Капуста красная - 1/2 или 1/4 вилка (в зависимости от величины) Вишни сушёные - 1 пакетик (можно заменить вишнями замороженными или из варенья, другие ягоды тоже подойдут) Сок граната - 1/2 граната Красный лук - 1 шт. Бальзамико (у меня бальзамико на основе диких гранатов) 1-2 ст.л. Соль и сахар (коричневый) - щепотка Растительное масло (у меня грецкого ореха) - 1 ст.л. Продукты для салата ЯН Капуста белая - 1/4 вилка Порей - белая часть длиной в 10-15 см Имбирь (свежий) - кусочек с орех Ананас - 1/4 часть фрукта Соль Йогурт (без добавок, жирность максимально 1,8%) - 2-3 ст.л. Продукты для салата ХРЕНь Корешок хрена - длиной в 6-10 см, зависит от крепости едоков Лимон или лайм - 1 шт. (цедра и сок) Груша - 1 или 2 (спелая, вкусная) Зелень - укроп и петрушка Соль и сахар - щепотка И обязательно пренепременно нужна тёрка и 1 (одна) хорошо поддающаяся вашим прихотям мужская душа, за неимением таковой обращайтесь в бюро брачных услуг... а то придётся всё делать самой! Показать все (22)

foodily.ru

салат из хрена | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Продукты для салата ИНь Капуста красная - 1/2 или 1/4 вилка (в зависимости от величины) Вишни сушёные - 1 пакетик (можно заменить вишнями замороженными или из варенья, другие ягоды тоже подойдут) Сок граната - 1/2 граната Красный лук - 1 шт. Бальзамико (у меня бальзамико на основе диких гранатов) 1-2 ст.л. Соль и сахар (коричневый) - щепотка Растительное масло (у меня грецкого ореха) - 1 ст.л. Продукты для салата ЯН Капуста белая - 1/4 вилка Порей - белая часть длиной в 10-15 см Имбирь (свежий) - кусочек с орех Ананас - 1/4 часть фрукта Соль Йогурт (без добавок, жирность максимально 1,8%) - 2-3 ст.л. Продукты для салата ХРЕНь Корешок хрена - длиной в 6-10 см, зависит от крепости едоков Лимон или лайм - 1 шт. (цедра и сок) Груша - 1 или 2 (спелая, вкусная) Зелень - укроп и петрушка Соль и сахар - щепотка И обязательно пренепременно нужна тёрка и 1 (одна) хорошо поддающаяся вашим прихотям мужская душа, за неимением таковой обращайтесь в бюро брачных услуг... а то придётся всё делать самой! Показать все (22)

foodily.ru

Овощной салат с хреном рецепт с фото

Овощной салат с хреном

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для овощного салата с хреном на 2 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с хреном по шагам

Овощной салат с хреном рецепт с фото 1-го шага

Простой, но вкусный и легкий салатик, с пикантной ноткой). Салат очень прост в приготовлении, и очень актуален летом, когда овощной сезон в самом разгаре. Да и продукты найдутся в любом магазине. Девиз салата: "Быстро,вкусно, полезно!". Салат обязательно понравится всем любителям овощей и зелени) А если использовать легкий майонез, то салат можно употреблять и во время диеты или разгрузочных дней. Для начала разберемся с салатом. Какой сорт салата у меня, я не знаю. На упаковке было просто написано "Салат листовой",но думаю подойдет любой не горький сорт салата. Листья салата промываем и нарезаем тоненькой соломкой.

Овощной салат с хреном рецепт с фото 2-го шага

Огурец нарезаем небольшими кусочками, или можно натереть на терке(по желанию).

Овощной салат с хреном рецепт с фото 3-го шага

Болгарский перец нарезаем, как и огурец, небольшими кусочками(но не натираем на терке!).

Овощной салат с хреном рецепт с фото 4-го шага

Каждую помидорку разрезаем на четвертинки(если используете обычные помидоры, то можно нарезать соломкой или кубиками).

Овощной салат с хреном рецепт с фото 5-го шага

Все овощи смешиваем в салатнике, добавляем натертый хрен (или хрен из банки), майонез, соль. Все хорошенько перемешиваем и даем настояться салату полчаса. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Помидоры черри

1

0

3

15

Тертый хрен

1

0

4

24

Перец сладкий болгарский

1

0

5

26

всего в блюде:

5

0

16

92

всего в 1 порции:

3

0

8

46

всего в 100 граммах:

1

0

4

21

автор рецепта: Sonatta89

дата публикации: 14.06.2013

просмотров: 2176

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Салаты с хреном, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Афиша-Еда» — страница 1 из 3

Телятина 300 г

Филе сельди 1 штука

Яблоко 1 штука

Морковь 1 штука

Свекла 1 штука

Сельдерей 1 стебель

Маринованные огурцы 5 штук

Маринованные грибы 5 штук

Зеленый салат 1 пучок

Редис 4 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Красная икра 2 чайные ложки

Оливковое масло 6 столовых ложек

Горчица 1 чайная ложка

Столовый хрен ½ чайной ложки

Сметана 20%-ная 2 столовые ложки

Лимонный сок ½ чайной ложки

Соль по вкусу

Майонез 2 столовые ложки

Перец черный молотый по вкусу

eda.ru

Рецепты салатов с хреном | 157 вариантов с фото

Пестрый весенний салатПестрый весенний салат фотоСалат айсберг разберите на листья, промойте, обсушите и крупно нарвите. Шпинат нарвите, небольшие листья оставьте целыми. Зелень нарежьте. Лук нарежьте тонкими кольцами. Яблоко разрежьте на 4 части, удалив сердцевину, затем ломтиками. Каждое яйцо разрежьте вдоль н...Потребуется: салат айсберг - 1 кочан, шпинат - 100 г, яблоко кислое - 1 шт., яйца вареные - 2 шт., эстрагон, зелень укропа и петрушки - по 1/2 пучка, лук репчатый - 1 головка, Для соуса: вино белое сухое - 2 ст. ложки, масло оливковое - 2 ст. ложки, уксус винный - 1 ст....

Салат из рыбы с фруктамиСалат из рыбы с фруктами фотоРыбу разделайте на филе без кожи и костей, мякоть нарежьте ломтиками. Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте кубиками. Так же нарежьте сливы и яйцо. Для соуса смешайте все указанные ингредиенты. Рыбу, фрукты и яйцо перемешайте, уложите на блюдо. Полейте салат соусом.Потребуется: рыба вареная - 400 г, яблоки - 150 г, яйцо - 1 шт., сливы без косточек - 50 г, соус соевый - 2 ст. ложки, соус хрен - 1 ст. ложка, майонез = 2 ст. ложки, сахар - 1 смт. ложка, соль

Салат из краснокочанной капусты с хреномСалат из краснокочанной капусты с хреном фото1. Капусту нашинкуйте, уложите в дуршлаг, обдайте кипятком и сразу опустите в холодную кипяченую воду. 2. Сметану смешайте с хреном, перцем, сахаром, солью и лимонным соком. 3. Капусту полейте сметанной заправкой, перемешайте и уложите в...Потребуется: капуста краснокочанная - 500 г, сметана - 150 г, хрен столовый - 1 ст. ложка, сок лимонный - 1 ст. ложка, сахар - 1-2 ст. ложки, укроп - 4 веточки, перец черный молотый, соль

Салат из свеклы, яблок и черносливаСалат из свеклы, яблок и чернослива фотоСвеклу средней величины и большое яблоко натереть на крупной терке. Чернослив вымыть, размочить в холодной кипяченой воде, вынуть косточки и измельчить. Ядра грецких орехов подержать в соленой воде, затем тщательно промыть и измельчить. ...Потребуется: свекла вареная - 1 шт., яблоко - 1 шт., чернослив - 100 г, орехи грецкие (ядра) - 50 г, чеснок - 1 зубчик, сметана - 1 стакан, соус хрен с уксусом - 1 ч. ложка, соль - по вкусу

Салат из копченой рыбы с картофелемСалат из копченой рыбы с картофелем фотоОчистить картофель и репчатый лук. Яблоко разрезать на четвертинки и сбрызнуть лимонным соком. Картофель, репчатый лук, копченую рыбу и бекон нарезать кубиками. В растительном масле и 2 столовых ложках сливочного обжарить бекон и лук. Вл...Потребуется: картофель вареный в мундире - 400 г, сахар, филе копченой рыбы - 400 г, перец, сок лимонный - 2 ст. ложки, лук репчатый - 2 головки, яблоко - 1 шт., бекон - 100 г, сок яблочный - 5 ст. ложек, соль, масло сливочное - 200 г, масло растительное - 3 ст. ...

Салат из редьки, моркови и яблокСалат из редьки, моркови и яблок фотоРедьку, морковь, яблоко очистить, натереть на мелкой терке (яблоко — на крупной), добавить тертый хрен и хорошо перемешать. Слегка посолить, добавить сахарный песок, тертую цедру лимона и лимонный сок, еще раз перемешать и выложить...Потребуется: редька - 1 шт., морковь - 2 шт., яблоко крупное - 1 шт., хрен тертый - 1 ст. ложка, лимон - 1/2 шт., сахар - 1 ч. ложка

Острый салат из патиссонов или кабачковОстрый салат из патиссонов или кабачков фотоМаленькие патиссоны вымыть и натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез, все хорошо перемешать. Выложить в салатник и посыпать мелко рубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно использоват...Потребуется: патиссон - 2-3 шт., лук репчатый - 1 головка, хрен тертый - 2 ст. ложки, зелень петрушки или укропа рубленая - 2 ст. ложки, майонез - 3/4 стакана, лук зеленый, горчица столовая, перец черный молотый

Необычный салат из кабачковНеобычный салат из кабачков фотоКабачки нарежьте кубиками, посолите, и выдержите 30 минут. Репчатый лук нарежьте кольцами. Зелень укропа мелко порубите. В горячей воде растворите сахар и соль, добавьте пряности, уксус и варите маринад 5 минут. Охладите. Кабачки уложите в банки вместе с лу...Потребуется: кабачок - 450 г, сухари панировочные - 75 г, яйцо - 1 шт., перец кайенский - 1 щепотка, зелень мяты нарезанная - 1 ст. ложки, масло для фритюра, уксус бальзамический - 1 ст. ложка, масло оливковое - 3 ст. ложки, листья салата - 200 г, соль, перец черн...

Салат из картофеля с кресс-салатомСалат из картофеля с кресс-салатом фотоКартофель, йогурт и хрен посолить, поперчить и тщательно перемешать. Для приготовления майонеза в миксере взбить яйцо с солью. Постепенно добавляя масло, продолжать взбивать до получения густой массы. Подготовленный картофель соединить с&nbsp...Потребуется: картофель очищенный, отваренный и нарезанный кубиками - 2 кг, кресс-салат (только листья) - 1 пучок, йогурт натуральный - 2 стакана, яйцо сырое - 1 шт., растительное масло - 1 стакан, хрен тертый - 1/3 стакана, перец черный молотый, соль

Салат-коктейль с курицей и огурцамиСалат-коктейль с курицей и огурцами фото1. Мякоть курицы нарежьте мелкими кубиками. Огурец и сладкий перец нашинкуйте соломкой, поперчите, добавьте соевый соус, мякоть курицы и перемешайте. 2. Для соуса сметану соедините с тертым корнем хрена, посолите и поперчите. 3. Листья салата наре...Потребуется: мякоть жареной курицы - 200 г, огурец маринованный - 1 шт., сладкий перец - 1 шт., листья салата лолло-россо - 50 г, соевый соус - 1 ст. ложка, корень хрена тертый - 1 ч. ложка, сметана - 1/2 стакана, перец черный молотый, соль

foto-receptik.ru

Блюда с хреном - рецепты с фото на Повар.ру (45 рецептов хрена)

Блюда с хреном в домашних условиях, пожалуй, известны каждому из нас еще с малых лет. Такую закуску часто любят готовить самостоятельно, считается, что вкус и крепость домашнего хрена несравнимы с покупным продуктом. А задавались ли вы когда-нибудь вопросом, что можно приготовить с хреном? Чаще всего, конечно, можно встретить варианты закусок, однако на этом возможности использования чудо-продукта не заканчиваются. С хреном также готовят всевозможные горячие и первые блюда. Простые рецепты вкусных блюд с хреном даже подскажут вам, как приготовить салаты с добавлением любимого продукта. Хрен — прекрасное средство в борьбе со всевозможными недугами, а в первую очередь — с простудными заболеваниями. Но помните, что всего должно быть в меру, поэтому, несмотря на все полезные свойства хрена, не переусердствуйте с ним. Приготовление блюд с хреном — это не так сложно, как может показаться на первый взгляд!

Огурчики с хреном 4.4

Огурчики с хреном

Хрен придает огурцам остроту, а также, благодаря ему, они получаются хрустящими. Можно использовать как листья, так и молоденькие корешки хрена. ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2015

Хрен к холодцу 3.8

Хрен к холодцу

Помимо того, что хрен является прекрасной приправой, он также отличается своими полезными свойствами. Недаром его веками используют не только в кулинарии, но и в народной медицине. ...далее

Добавил: Antares 05.12.2013

Хрен со сметаной 5.0

Хрен со сметаной

Как приготовить хрен со сметаной так, чтобы соус получился насыщенным и вкусным? Все просто: добавьте немного укропа и возьмите вкусную сметану. Такой соус подойдет к любым мясным блюдам. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.11.2016

Свекла, маринованная с хреном 3.6

Свекла, маринованная с хреном

Рецепт приготовления свеклы, маринованной с хреном, простой, но очень интересный. Ведь на выходе получим как будто свеклу, но с привкусом хрена. А еще она хрустит! Вкусно и необычно, попробуйте! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.11.2015

Аджика с хреном на зиму с варкой 4.1

Аджика с хреном на зиму с варкой

Сваренная аджика может храниться в темном и прохладном месте целый календарный год. Хрен придает закуске пикантность и остроту, так что блюдо понравится ценителям остренького. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.10.2015

Соус из хрена 3.0

Соус из хрена

Если вы любите острые соусы к мясу, вам следует узнать, как приготовить соус их хрена. Он состоит из свеклы, хрена и еще нескольких простых ингредиентов. Готовится очень быстро, без лишних заморочек. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2016

Квас из хрена и меда 5.0

Квас из хрена и меда

Он умеет отлично утолить жажду в летнюю жару. Кроме того, квас их хрена и меда станет прекрасной основой для всеми любимой окрошки. В любом случае, стоит хотя бы раз попробовать, чтобы оценить! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.07.2014

Аджика с хреном и помидорами 5.0

Аджика с хреном и помидорами

Если вам нужна аджика, которая будет храниться всю зиму и дольше, воспользуйтесь данным рецептом. Закуска получается насыщенной, в меру острой и очень вкусной. Идеальное дополнение к гарнирам! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 24.10.2015

Говядина, тушенная с хреном 4.3

Говядина, тушенная с хреном

Для поклонников пикантных ноток вкуса в основных блюдах представляю несложный и аппетитный вариант, как приготовить говядину, тушенную с хреном. Чудесная идея для обеда и ужина. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 21.06.2017

Аджика с хреном 3.8

Аджика с хреном

Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными деликатесами. ...далее

Добавил: Liuka 27.05.2014

Хрен со свеклой 3.8

Хрен со свеклой

Хрен со свеклой - очень вкусная, ароматная и безусловно очень полезная закуска-приправа. Отлично подходит ко всем мясным блюдам. Совершенно незаменима, когда на столе есть холодец. ...далее

Добавил: Liuka 21.05.2013

Помидоры с хреном 5.0

Помидоры с хреном

По сути, помидоры с хреном — это и есть аджика, только рецептов ее приготовления существует несколько. Основа любой аджики — это помидоры и хрен, а также чеснок и специи, но пропорции всегда разные. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 24.06.2017

Вкусный соус к креветкам

Вкусный соус к креветкам

Каждый раз убеждаюсь в том, что с хорошим соусом можно и резиновый сапог съесть в сыром виде. Но также и легко всё испортить, если перестараться в готовке. Предалагаю вариант соуса к креветкам. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 10.06.2016

Хрен маринованный 4.1

Хрен маринованный

Хрен маринованный - прекрасная добавка к мясу для тех, кто любит остренькое. Это - очень аппетитная и ароматная закуска с традиционными русскими корнями в буквальном смысле этого слова :) ...далее

Добавил: Oley 01.05.2013

Аджика с хреном без варки 5.0

Аджика с хреном без варки

Пикантная и остренькая закуска к любому гарниру. Аджика готовится из помидоров, хрена и острого перца чили. Никакой варки не требуется, аджика готовится при помощи обычной терки. Попробуйте! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 26.01.2016

Аджика с хреном на зиму 3.8

Аджика с хреном на зиму

Расскажу, как приготовить аджику с хреном на зиму. Для меня недавно стало открытием, что аджику можно и не варить - она прекрасно хранится хоть всю зиму. Но и съедается быстро, уж больно вкусная! ...далее

Добавил: Даша Петрова 26.11.2014

Домашний хрен со свеклой

Домашний хрен со свеклой

Мой муж не может представить себе ни одно горячее блюдо без подходящего соуса. И он не довольствуется магазинными вариантами, а требует домашние заготовки. Вот, один из отличных рецептов! Читайте! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.08.2017

Капуста с хреном 3.8

Капуста с хреном

Капуста с хреном - очень оригинальная закуска. Благодаря хрену капуста получается весьма пикантной - в меру острой, сладковатой, ароматной и безумно вкусной. Отличная хрустящая закуска к любому столу. ...далее

Добавил: Liuka 26.05.2013

Хрен на зиму 3.0

Хрен на зиму

Расскажу классический рецепт хрена на зиму. Я всегда покупала, мой папа обожает просто хрен. А оказывается его готовить очень просто, а на огородах он растет повсеместно как сорняк! Пора исправлять! ...далее

Добавил: Даша Петрова 02.07.2015

Водка на хрене 5.0

Водка на хрене

Хочу поделиться хорошим рецептом, как приготовить водку на хрене. Подруга рассказала, что простуду лечит «на раз». И действительно это прекрасный способ ускорить процесс выздоровления. ...далее

Добавил: Алла 17.05.2017

povar.ru

Простой и вкусный свекольный салат с хреном - как приготовить салат из свеклы вареной с хреном

Хочу отметить, что у нас в семье этот свекольный салат очень популярен на протяжении всего года. Но, по традиции, каждый год накануне Пасхи я обязательно готовлю свеклу с хреном. Так же как яйца, масло, творог, ветчина и колбаса салат обязательно присутствуют на нашем пасхальном столе. Это блюдо может иметь разные вкусовые оттенки, но как его не приготовь, оно всегда получается вкусным и очень полезным. Главное условие успеха — сладкая, темно красная свекла, без кругов и волокон. Если корнеплод не отвечает вышеперечисленным требованиям, то даже не пытайтесь готовить, впустую потратите время и силы. Лично я предпочитаю острые, кисло-сладкие буряки, соль не приправлять. А моя свекровь делает салат более нежными, но подсаливает, и тоже получается вкусно.

Необходимые ингредиенты:

  • свекла — 800 гр;
  • коренья хрена — 2 штуки;
  • сахар — 3 ст. ложки;
  • уксус — 2 ст. ложки.

Как приготовить салат из свеклы с хреном

Итак, первое что нужно сделать, это тщательно вымыть и сварить свеклу. А еще лучше — запечь ее в духовке. Затем, следует охладить и очистить ее от шкурки.

Простой и вкусный свекольный салат с хреном

Корешки хрена, также, нужно вымыть и почистить.

Простой и вкусный салат из свеклы с хреном

По отдельности натереть свеклу и хрен на самой мелкой терке.

Простой и вкусный салат из свеклы с хреном

Простой и вкусный салат из свеклы с хреном

Для такой процедуры я пользуюсь кухонным комбайном, так как хрен буквально “выедает” глаза, пока его трешь. А так закинул в комбайн — и через пару минут все готово.

Простой и вкусный салат из свеклы с хреном

В свеклу кладем сахар, измельченный хрен, перемешиваем и вливаем уксус.

Простой и вкусный салат из свеклы с хреном

Еще раз вымешиваем, даем постоять 15 минут и снимаем пробу. При необходимости добавляем немного сахара, уксуса или хрена. Нужно учесть, что вначале кажется очень остро, но после того, как свекольный салат постоит несколько часов, уксус нейтрализует хрен, и блюдо становится в меру острым, пикантным и очень, очень вкусным.

Простой и вкусный салат из свеклы с хреном

В плотно закрытых банках, в холодильнике, свекла с хреном нормально хранится до десяти дней.

Простой и вкусный свекольный салат с хреном

Такая острая свекольная закуска служит отличным дополнением к жирным мясным блюдам, поэтому, просто не заменима на праздничном столе.

eda-offline.com


Смотрите также