Салаты необычные простые


70 рецептов салатов, рецепт приготовления

Самые простые и самые популярные, самые быстрые и самые полезные, салаты «из того, что осталось», теплые салаты, необычные сочетания продуктов и экзотические ингредиенты: коллекция салатов на любой случай.

Коллекция салатов

Салаты – это то, что мы готовим практически каждый день и по любому поводу. Без салатов не обходится ни повседневный, ни праздничный стол. Многие салаты знают все – такие как «Цезарь», «Греческий» и «Капрезе», но есть и совершенно необычные сочетания продуктов, которыми вы сможете приятно удивить своих гостей.

Простые салаты

Капустный салат
Салат из «ракушек» с копченым лососем и стручковой фасолью
Ленивый ужин на двоих: салат из тунца
Простой греческий салат

Греческий салат

Самые популярные салаты

Салат «Капрезе»
Салат «Цезарь»
Самый «новогодний» салат – Оливье
Салат «Пикник» от Джейми Оливера
Салат из куриной грудки и ананасаСалат из кальмаров
Греческий салат
Салат из авокадо с креветками
Салат «Ницца»
Скромное обаяние салата «Цезарь»
Салат «Свекольный»

Салат «Ницца»

Самые быстрые салаты

Салат а-ля Капрезе от Андрея Меркурьева
Салат с оливками
Салат из авокадо с лососем
Салат с маринованным лососем от Гаяне Бреиовой
Салат из рукколы, кедровых орешков и крабов
Быстрый салат «4х4»

Салат с рукколой

Самые полезные салаты

Салат из свеклы и морской капусты
Салат из водорослей вакаме с огурцом
Салат из капусты с беконом и лесными орехами
Салат из перепелиных яиц и печени трески

Салат из печеной свеклы

Салат с травами

Самые необычные салаты

Тайский салат из курицы со спаржей
Салат «Надия» в корзиночках
Салат из цукини
Салат с копченым угрем и молодым картофелем под зеленой сальсой
Сицилийский салат с апельсинами, сладким луком и копченым лососем
Салат из копченого угря и огурцов c васаби
Салат из гигантской белой фасоли
Салат из копченой форели
Салат из редиса с фрикадельками
Салат с кальмарами по-испански

Салат с креветками

Салаты «из того, что осталось»

Осталась вареная курица?Салат из отварной курицы

Отварная картошка?Картофельный салат с редисом и огурцамиНемецкий картофельный салат

Квашеная капуста? Баварский капустный салат

Салат с картофелем

Салаты, которые украсят ваш стол

Салат из манго, кускуса и ветчины
Овощной салат с маринованной морковкой
Сицилийский салат с креветками, фенхелем и апельсинами
Креветочный салат по мотивам Френсис Мей
Салат из омара по-каталански
Салат с рукколой и раковыми шейками под йогуртовым соусом
Салат из мидий
Салат из манго с креветками
Салат из жареного перца с золотым изюмом

Салат из омара по-каталански

Теплые салаты

Теплый салат из куриной печени с рукколой
Орекьетти со свежемаринованными помидорами и базиликом
Картофель с тыквой и сырным соусом
Салат из овощей-гриль и языка

Дачный салат из картофеля с семечками

Теплый салат из куриной печени с рукколой

Салаты с необычными сочетаниями продуктов

Салат из чечевицы с сельдереем
Салат с карамелизованной морковью
Салат с тунцом и спаржей
Салат из белой фасоли с чесноком
Салат с инжиром и карамелизированными грецкими орехами
Салат в тыкве с рукколой и окороком
Салат с лисичками, рукколой и грушей
Легкий салат с клубникой и бальзамическим уксусом
Салат из белой фасоли с беконом

Легкий салат с клубникой и бальзамическим уксусом

Салаты из экзотических продуктов

Салат из киноа с турецким горохом
Салат из булгура с грецкими орехами и зернами граната
«Оливье 2012» Адриана Кетгласа
Азиатский салат из «стеклянной» лапши с креветками
Салат из булгура
Восточный салат Табуле
Салат из тунца с хариссой

Восточный салат «Табуле»

А этот салат от Константина Ивлева вы сможете приготовить буквально за 5 минут. Простой и знакомый с детства вкус картофеля и соленых огурцов придется по нраву всей семье. Смотрите видеорецепт!

www.domashniy.ru

Популярные салаты - кулинарные рецепты супер вкусных салатов VCUSNA.RU

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПЕР ПОПУЛЯРНЫХ САЛАТОВ

Салат - это универсальное блюдо, которое может украсить и праздничный стол, и повседневное меню. Существует огромное количество рецептов салатов, которые имеют изысканный вкус и непременно понравятся тем, кто их попробует. На данной странице вы найдете наиболее популярные рецепты, которые готовятся быстро и легко, а вкусовые качества при этом неизменно остаются на высоте.

Чем хороши именно популярные рецепты салатов? Скажем, "Оливье" или "Селедка под шубой"? Одним из главных преимуществ подобных известных и знакомых с детства салатов является то, что в своем составе они содержат только привычные и распространенные ингредиенты. Приготовление этих салатов не занимает слишком много времени, а также не требует особых финансовых затрат. Кроме того, не все люди уважают экзотические "элементы" в блюдах, а популярные салаты исключают это явление. При этом вкус этих блюд никогда не надоедает, а, напротив, их хочется есть снова и снова.

Не стоит бояться готовить популярные салаты, связывая это с желанием удивить гостей чем-то новым. Большинство людей, на самом деле, приверженцы традиционных блюд, и необычное сочетание продуктов может им вовсе не понравиться. Готовьте популярные салаты - они всегда любимы!

 

САЛАТ "ЛЕШИЙ"

Салат "Леший", вопреки предположению, никак не связан с лесом, это бурная фантазия его создателя дала ему такое очаровательное название. А на самом деле в его состав входят уже ставшие для нас привычными компоненты - отварное куриное мясо, шампиньоны, лук, яйца, сыр.

 

 

 

 

 

 

САЛАТ С СУХАРИКАМИ "ЦЕЗАРЬ"

Предлагаем Вам практически классический рецепт салата с сухариками "Цезарь", примерно такой, как когда-то был придуман итальянцем Цезарем Кардини, но немного упрощённый. Лёгкий и оригинальный, он вряд ли когда надоест, тем более что готовить его несложно.

 

 

 

 

 

 

 

САЛАТ "ЁЖИК"

Сложно определить, салат "Ёжик" относится к слоёным или к обычным салатам. Дело в том, что нижний его слой - это смешанные с заправкой основные компоненты - мясо курицы, желтки, картофель, сыр.

 

 

 

 

 

 

 

САЛАТ "БЕЛКОВЫЙ УДАР"

Думаем, Вас не нужно убеждать в необходимости белков для нормального функционирования организма каждого человека. Причём их дневную норму можно легко обеспечить с помощью интересного салата. Недаром он называется "Белковый удар", ведь в его состав входят мясо индейки, яйца, сыр.

 

 

 

 

 

 

ПЕЧЕНОЧНЫЙ САЛАТ

Печёночный салат - не диковинка, но попробуйте приготовить его из отварной куриной печени. Среди других ингредиентов - рис, обжаренный на подсолнечном масле лук, укроп и варёные яйца. Все продукты натирают на тёрке и укладывают слоями, перемазывая каждый из них майонезом.

 

 

 

 

 

 

САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"

Салат "Подсолнух" - это обычный слоёный салат, приготовленный из куриного филе, маринованных грибов, сыра и яиц, но вся его оригинальность в оформлении. Нужно уложить измельчённые продукты слоями так, чтобы сверху оказались желтки яиц и полностью закрыли предыдущие слои.

 

 

 

 

 

 

САЛАТ "ТРУДОВЫЕ БУДНИ"

Салат "Трудовые будни" отлично подойдёт для каждодневного меню, это прекрасная альтернатива уже надоевшему салату из порезанных кусочками овощей. Мы предлагаем Вам овощи натирать на тёрке, а не резать, также следует учесть, чтобы салат не получился водянистым, обязательно отжимаем сок.

 

 

 

 

 

 

САЛАТ "МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ"

Салат "Малахитовый браслет" получил такое название, наверное, из-за добавления в его состав очень необычного компонента - кусочков киви. Этот зелёный фрукт с сочетании с другими продуктами чем-то напоминает переливы минерала с таким названием.

 

 

 

 

 

 

 

САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ, СУХАРИКАМИ И ОВОЩАМИ

Кажется, какая может быть премудрость приготовить салат с куриным филе, сухариками и овощами. Но на самом деле мы не смешиваем все измельчённые компоненты, а укладываем слоями. Правда, нужно обратить внимание на то, что все овощи пускают сок, поэтому нужно порезать их кусочками и немного подождать, чтобы сцедить сок.

 

 

 

 

 

 

САЛАТ "ПАЛЬМЫ"

Хотите салат, который своим вкусом и внешним видом напомнит о жаркой Африке? Приготовьте салат "Пальмы" по нашему рецепту. Пусть в его основе самые привычные для нас ингредиенты - куриное мясо, сыр, яйца, обжаренный лук, но, благодаря добавлению в салат слоя из бананов, салат приобретает совершенно непривычный вкус.

 

 

 

 

 

 

vcusna.ru

Рецепты салатов - Вкусные рецепты с фото

Корзиночки с грибным салатом

Очень красиво и практично на празднике подавать салат в корзиночках, опять-же и посуду потом мыть не надо. Ингредиенты: мука - 1 стак., масла сливочн...

Шампиньоны, Яйца

Картофельный салат со скумбрией и яблоком

Сытный салатик для следующих посту. Перед подачей лучше если салат постоит и хорошенько пропитается. Ингредиенты: картофель - 2-3 средних штуки (350..

Картофель, Скумбрия, Яблоки, Постные

Винегрет из свеклы (классический)

Обычный винегрет можно сделать настолько вкусным... Было бы желание и чуть-чуть фантазии. Ингредиенты: картофеля - 4 шт, моркови (средней) - 2 шт,..

Свекла, Картофель, Простые

Бисквитные корзиночки с салатом

В таких корзиночках можно подавать любой салат, это не только вкусно и красиво, но и очень удобно. Ингредиенты: Состав теста: яиц - 2 шт,..

Шампиньоны, Фасоль, Крабовые Палочки

Салат из ананаса с креветками

Выбирая для салата спелый ананас ориентируйтесь на приятный аромат, упругую кожуру и густую зеленую листву. Только не храните его в холодильнике,..

Ананасы, Креветки

Простой салат к 8 Марта с ветчиной и ананасами

Очень вкусный но простой в приготовлении салат к празднику 8 Марта сможет сделать для своей любимой любой мужчина. Минимальное количество..

Праздничные, Романтические, Простые, Ветчина, Ананасы, Кукуруза

Салат с брокколи в апельсиновой кожуре

Этот праздничный новогодний салатик под названием «Зимний сон» делается из курицы с капустой брокколи и огурцами. Необычность его заключается..

Необычные, Праздничные, Новогодние, Курица, Брокколи, Огурцы, Апельсины

Слоеный салат «Новогодняя улыбка»

Такой удивительный новогодний салатик из крабовых палочек с рисом, куриными яйцами и грибами будет прекрасно смотреться в прозрачной салатнице...

Крабовые Палочки, Шампиньоны, Рис, Новогодние

Салат «Овечка» новогодний

Очень вкусный овощной салатик с курицей и ананасом в форме овечки, подойдет для рождественского или новогоднего стола. Ингредиенты: Мясо..

Курица, Ананасы, Кукуруза, Праздничные, Новогодние

Салат «Кармен»

Пикантный салат из курицы с ветчиной и помидорами под названием «Кармен». Ингредиенты: Филе (куриное) – 0,5 килограмма Ветчина - 200 грамм..

Курица, Ветчина, Помидоры

Салат-закуска «Ракушки»

Прекрасный закусочный салатик для фуршетов и им подобных мероприятий. Ингредиенты: Ракушки Кончиглиони – 1 упаковка Состав начинки:..

Сардины, Огурцы, Яйца

Салат из кальмаров с яйцами и сыром

Пикантный чуть кисленький привкус этому салату с кальмарами придают зеленые яблоки. Ингредиенты: Кальмары (вареные) – 1 стакан Яйцо (отборное,..

Кальмары, Яйца, Яблоки, Сыр

Салат «Ромашка»

Очень красивый в виде ромашки салат, который можно быстро приготовить, если неожиданно нагрянули гости. Ингредиенты: Сыр (средней твердости..

Сыр, Помидоры, Оливки, Быстрые, Праздничные

Салат «Сказочный муравейник»

Этот слоеный салатик из копченой курицы, картофеля и грибов оформляется в виде муравейника. Ингредиенты: Курица (в копченом виде) – 250 грамм..

Курица, Картофель, Шампиньоны

Крабовый салат «Подкова на счастье»

Очень красивый праздничный салат из крабовых палочек с сыром, яйцами и красной икрой, которой делается надпись. Ингредиенты: Крабовые..

Крабовые Палочки, Сыр, Икра, Праздничные

Сельдь под шубой из помидоров

Салат селёдка под помидорной шубой немного необычен, ведь вместо свеклы в составе шубы используются помидоры. Ингредиенты: Филе сельди..

Сельдь, Помидоры, Картофель, Яйца, Лук, Необычные, Праздничные

Салат из картошки с грибами «Боровички»

Очень интересный но простой по составу салатик из грибов, картофеля, маринованных огурцов, лучка и яиц. Попробуйте что то необычное.. Ингредиенты:..

Картофель, Шампиньоны, Яйца, Лук

Салат с ветчиной и сыром

Салат-коктейль, который подается в фужерах с ветчиной и сыром. Подойдет для банкетов фуршртов и других подобных праздников. Ингредиенты:..

Сыр, Ветчина, Болгарский Перец, Праздничные

Салат «Ананас»

Праздничный салат с майонезом, оформленный в виде ананаса, из обычных отварных овощей и курицы с сыром и яйцами. Ингредиенты: Картофель..

Ананасы, Курица, Праздничные, Необычные, На день рождения

Салат из сосисок с помидорами и сыром

Второе название этого салата «Баварский», он готовится из молочных сосисок со свежими помидорами и сыром, а заправляется майонезом. Состав..

Сосиски, Сыр, Помидоры

Яичный салат с курицей и кукурузой

Салат из яичных блинчиков с отварной курицей и консервированной кукурузой под майонезом. Состав салата: Филе куриное – 0,5 кг Яйцо (куриное)..

Курица, Яйца, Кукуруза, Майонез

Салат из картофеля с печенью трески

Этот салат из печени трески называется «Египетская пирамида». Особо не выдающийся внешний вид и простой состав не делают его менее вкусным...

Треска, Картофель, Огурцы, Яблоки, Майонез

Салат «Необычный»

Очень необычный салат из рыбных консервов (сардин) с грибами и консервированной кукурузой. Ингредиенты: Сардины (в масле) – 1 банка Кукуруза..

Сардины, Шампиньоны, Кукуруза, Необычные, Майонез

Праздничный салат «от Тиффани»

Этот необычный салат из курицы с виноградом для праздничного стола готовится по рецепту Тиффани. В его состав также входят грецкие орехи..

Курица, Виноград, Орехи, Чернослив, Майонез, Необычные, Праздничные

Салат из цветной капусты, горошка и фасоли

Отличный овощной салатик с остренькой заправкой из сметанного и томатного соуса. Ингредиенты: Капуста (цветная) – 1 кочан Фасоль – 1 стакан..

Цветная Капуста, Зеленый Горошек, Фасоль

Салат из яблок или груш

В виде гарнира к яблочному (грушевому) фруктовому салату вкусно будет подать холодное мясо кроля, телятины или птицы. Ингредиенты: Кисло-сладкие..

Яблоки, Груши, Диетические, Низкокалорийные

Салат с курицей грибами и кукурузой

Салатик под названием «Курочка Ряба» готовится из курицы с маринованными грибами, огурцом и кукурузой. Состав салата:..

Курица, Шампиньоны, Кукуруза

2tasty.ru

Овощные салаты: необычные рецепты

 

Салаты из свежих овощей и трав идеально подходят для любой трапезы. Как приготовить необычные овощные салаты читайте далее.

 Овощные салаты: необычные рецепты

Рецепт Французский салат по-деревенски

Ингредиенты:

  • 1 пучок салата или 2 горсти молодого одуванчика
  • 3 ломтика пшеничного хлеба
  • 1 зуб. чеснока
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 300 гр. копченого бекона
  • молотый перец
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. винного уксуса

Способ приготовления:

  1. Разделить салат на листья, вымыть и обсушить.
  2. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на растительном масле с зубчиком чеснока.
  3. Выложить гренки на бумажное полотенце.
  4. Нарезать соломкой бекон и поджарить на сухой сковороде.
  5. Из остальных ингредиентов приготовить заправку.
  6. Соединить все ингредиенты и заправить соусом.

Рецепт Салат "Киевский"

Ингредиенты:

  • 1,5 кг капусты
  • 4 яблока
  • 3 ст. л. майонеза
  • 100 гр. сыра
  • 2 ст. л. орехов
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • соль
  • сахар
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Капусту нарезать тонкой соломкой, перетереть с солью.
  2. Яблоки почистить, удалить сердцевину и натереть на терке, добавить к капусте.
  3. Орехи порубить и подсушить в горячей духовке.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Заправить майонезом капусту с яблоками, всыпать корицу и соль по вкусу.
  6. Приправить сахаром и лимонным соком.
  7. Салат перемешать и выложить в салатник.
  8. Сверху посыпать орехами, сыром и украсить зеленью петрушки.

Рецепт Салат "Солнышко"

Ингредиенты:

  • 4 шт. картофеля
  • 3 шт. моркови
  • 2 свеклы
  • 5 шт. соленых огурцов
  • 1 б. консервированного горошка
  • репчатый лук
  • 1 б. шпрот или шпротного паштета
  • 300 гр. майонеза

Способ приготовления:

  1. Отварить морковь, картофель и свеклу до полуготовности.
  2. Затем очистить и натереть на терке.
  3. Огурцы натереть на той же терке.
  4. Шпроты выложить в тарелку и размять.
  5. Лук нарезать мелко и смешать со шпротами.
  6. В салатник выложить слоями шпроты.
  7. Картофель, морковь и свеклу.
  8. Между слоями смазать майонезом и присыпать огурцами.

Рецепт Салат "Министерский" с брусникой

Ингредиенты:

  • 4 шт. яиц
  • 200 гр. сыра
  • 4 шт. моркови
  • 100 гр. зеленого лука
  • 1 ст. ядер грецкого ореха
  • 200 гр. майонеза
  • соль
  • сахар
  • 1 горсть брусники

Способ приготовления:

  1. Морковь и яйца отварить, очистить и нарезать соломкой.
  2. Лук нарезать мелко.
  3. Орехи порубить, а затем потолочь.
  4. Сыр натереть на терке.
  5. На блюдо выложить орехи, лук, бруснику, морковь и яйца.
  6. Салат промазать майонезом, посыпать тертым сыром.

Рецепт Овощной салат с брынзой и оливками

Ингредиенты:

  • болгарский перец разных цветов 3-4 шт.
  • огурец
  • репчатый лук
  • 2-4 шт. помидора
  • 2 ст. л. яблочного уксуса
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 150 гр. маслин без косточек
  • соль
  • перец
  • 100 гр. брынзы

Способ приготовления:

  1. Перец вымыть, почистить от семян и нарезать тонкой соломкой.
  2. Огурец вымыть, нарезать кубиками или кружочками.
  3. Помидоры и лук нарезать крупно.
  4. Смешать для заправки яблочный уксус, оливковое масло, перец и соль.
  5. Соединить все ингредиенты в салатнике, полить заправкой.
  6. Перед подачей добавить оливки и раскрошенную брынзу. Салат перемешать и подать к столу.

Видеорецепт Салат "Павлиний хвост"

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

chtoprigotovit.ru


Смотрите также