Салаты застольные простые


Простые салаты для праздничного застолья / Едальня

Многие сейчас в преддверии праздников ищут рецепты лучших салатов для застолья, и чтобы быстрые и вкусные и всеми любимые. Вот подборочка: Рецепт 1: Салат с тунцом Тунец 1 банка, сыр твердых сортов 150 г, огурец свежий 1-2 шт., яйцо куриное 4 шт., морковь 1 шт. майонез по вкусу. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке. Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). (Прим. ред. — Консервы в масле можно только на Стабилизации, на остальных фазах диеты использовать только в собственном соку). На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще — я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза. Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.Рецепт 2: Салат “шумное застолье” Отварить 1 куриное филе в подсоленной воде. Нарезать его кубиками. Нарезать консервированные шампиньоны (1 банка). Помыть гроздь винограда, разобрать на ягодки. Листья салата (лучше разных видов) порвать руками. На большое блюдо на листья салата выложить курицу, грибы, виноград (можно разрезать ягодки пополам), лук. Посолить, поперчить и подавать к столу. Отдельно подать соус (сметану, смешанную с майонезом). Каждый накладывает себе салат, перемешивает и поливает соусом. куриное филе 1шт.шампиньоны 1банкавиноград гроздь 1шт.листья салата сколько уйдетлук по вкусу соль по вкусу перец по вкусусметана сколько уйдетмайонез сколько уйдетРецепт 3: Салат застольный Слоеный 1й слой: отварное куриное мясо. 2й слой: обжаренный лук с морковью. 2й слой: обжаренные грибы. 3й слой: отварное яйцо, потерное на крупную терку. 4й слой: сыр на мелкую терку. Все слои повторить. Каждый слой пропитывать майонезом. ВКУСНОТИЩА!!!Рецепт 4: салат “Застолье” Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье!!! Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год!!! Надеюсь и вам пригодится! Нам надо: несколько картошечек, пара луковиц, квашеная капуста, маринованные огурцы, маринованные лисички, пучок укропа, яблочный уксус, растительное масло, соль, перец. Готовим: луковицу порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом картошку порезать кусочками, посолить, хорошо поперчить и обжарить до корочки порезать огурчики и укроп, отжать лук соединить картошку, лук, огурчики, капусту, грибы и укроп перемешиваем и заправляем растительным маслом Ну очень вкусно!!!Рецепт 5: салат “Нежность” с курицей и черносливом Чернослив, грецкие орехи и куриное мясо – классическое сочетание для праздничного обеда или ужина. — 300 граммов отварной куриной грудки; — 5 яиц; — 150 граммов чернослива; — 70 граммов грецких орехов; — 2 небольших свежих огурца; — 200 граммов майонеза. Куриное мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками, грецкие орехи измельчить. Яйца разобрать на белки и желтки, желтки натереть на мелкую терку, белки – на крупную. Чернослив промыть в холодной проточной воде, затем залить кипятком, оставить на 10-15 минут, когда остынет, нарезать на кусочки. Салат укладывается слоями: — 1-й слой – курица; — 2-й слой – чернослив + грецкие орехи; — 3-й яичные белки; — 4-я – огурцы; — 5-я – яичные желтки. Каждый слой прослаивается майонезом. Для украшения можно использовать зелень.Рецепт 6: Салат с шампиньонами и курицей Шампиньоны: 200 грамм; Куриные грудки: 0,5 кг; Лук репчатый: 1-2 шт; Морковь: 1 шт; Яйца куриные: 4 шт; Сыр Пармезан: 100 грамм; Майонез: 100 мл; Соль: по вкусу; Масло растительное. Без этого великолепного салата не обходится практически ни один праздник в нашем доме: новый год, день рождения, 8 марта и даже 23 февраля – он всегда будет отличным дополнением. Готовится салат с шампиньонами, курицей и морковью слоями, после чего убирается в холодильник не менее чем на 2 часа, где полностью пропитывается. Итак, давайте приступим. Налить небольшой ковшик воды. Куриные грудки без кожи вымыть и положить в ковшик, посолить и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, снять пену и варить до готовности, примерно 20-25 минут. Яйца отварить вкрутую (довести до кипения и варить еще 10-15 минут). Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками. Мелко нарезать яйца. Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке. Шампиньоны очистить и нарезать небольшими тонкими пластинками. Одну или две луковицы, в зависимости от размера, мелко порубить. Лук мы будем использовать в обжарке, половину с морковью, половину с грибами. Сыр натереть на мелкой терке. Я использовал Пармезан, но в принципе подойдет любой другой. Морковь обжарить с луком в растительном масле, примерно 5-76 минут, пока она не станет более-менее мягкой. В процессе жарки добавить щепотку соли. Затем по тому же принципу обжарить грибы с луком. Теперь можно приступить к выкладыванию слоев салата, первым у нас пойдут грибы обжаренные с луком. Каждый слой мы будем промазывать майонезом где-то больше где-то меньше, в этом слое меньше, так как он сам по себе достаточно сочный. Вторым слоем у нас идет морковь. Выложить и разровнять ее. Поверх ее сделать 8-10 капель из майонеза и размазать тыльной стороной столовой ложки. На морковь понадобится майонеза чуть больше, чем на грибы, а вообще его количество остается на вашей совести Следующим слоем идет курица, которую также необходимо выложить равномерным слоем и смазать майонезом. Здесь, пожалуй, должен быть самый толстый слой майонеза. Поверх курицы равномерно всыпаем мелко порубленные куриные яйца и смазываем небольшим количеством майонеза. В конце посыпаем все мелко натертым сыром. Вот наш салат с шампиньонами и курицей, готов. Для того, чтобы все слои хорошенько пропитались, его следует убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, а только потом подавать к столу. Приятного аппетита!Рецепт 7: салат Мимоза 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры) 300 г картофеля 200 г моркови 150 г лука 4 яйца Соль Майонез 1) Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить. 2) Лук мелко покрошить. 3) Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить. 4) Морковь натереть на мелкой терке. 5) Картофель натереть на мелкой терке. 6) Отделить белки от желтков. 7) Отдельно натереть на мелкой терке белки. 8) Отдельно желтки. 9) С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой. 10) На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом. 11) На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом. 12) На белки выложить морковь, смазать майонезом. 13) На морковь выложить лук. 14) На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом. 15) На картофель выложить желтки, смазывать не надо. Украсить салат по вкусу.Рецепт 8: Салат Греческий Один из самых популярных и вкусных салатов в мире! 500 г помидоров 350 г болгарского перца 400 г огурцов 150 г лука 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) соус: 5 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец 1) Помидоры нарезать крупными кусочками. 2) Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками. 3) Перец очистить от семян, нарезать соломкой. 4) 7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками. 5) Лук нарезать полукольцами. 6) Брынзу нарезать кубиками. Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать. Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.Рецепт 9: Салат Гранатовый браслет — картофель – 500г — свекла – 500г — морковь -500г — мясо куриное – 400-500г — лук репчатый – 1-2 шт. — майонез – 250-300г — гранат – 1-2 шт. Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Слои можно повторять пока продукты не закончатся (чем выше салат, тем эффектнее он выглядит). Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез. Также не забывайте про салат ОливьеРецепт 10: Салат СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ – самый “застольный” салат всех времен и народов.Ингредиенты для Салата СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ: картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца. Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра… режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см)… ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости. Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее): 1-й слой – картошку натираем на тёрке – 1см толщиной Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой). 2-й слой – селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки) 3-й слой – мелко нарезаный репчатый лук – тонкий слой майонез 4- слой – потереть яйца – 0.5 см… (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез 5-й слой – потереть морковь – 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез 6-й слой – свёкла – 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем. Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови. Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше! С НАСТУПАЮЩИМ!

edalnya.com

Салаты для застолья: простые и популярные: 10 рецептов

Многие сейчас в преддверии праздников ищут рецепты лучших салатов для застолья, и чтобы быстрые и вкусные и всеми любимые. Вот подборочка))

Рецепт 1: Салат с тунцом

Тунец 1 банка,сыр твердых сортов 150 г,огурец свежий 1-2 шт.,яйцо куриное 4 шт.,морковь 1 шт.майонез по вкусу.

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). (Прим. ред. — Консервы в масле можно только на Стабилизации, на остальных фазах диеты использовать только в собственном соку).

На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще — я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.

Рецепт 2: Салат «шумное застолье»

Отварить 1 куриное филе в подсоленной воде. Нарезать его кубиками. Нарезать консервированные шампиньоны (1 банка). Помыть гроздь винограда, разобрать на ягодки. Листья салата (лучше разных видов) порвать руками. На большое блюдо на листья салата выложить курицу, грибы, виноград (можно разрезать ягодки пополам), лук. Посолить, поперчить и подавать к столу. Отдельно подать соус (сметану, смешанную с майонезом). Каждый накладывает себе салат, перемешивает и поливает соусом.

  • куриное филе 1шт.
  • шампиньоны 1банка
  • виноград гроздь 1шт.
  • листья салата сколько уйдет
  • лук по вкусу соль по вкусу перец по вкусу
  • сметана сколько уйдет
  • майонез сколько уйдет

Рецепт 3: Салат застольный Слоеный

1й слой: отварное куриное мясо.2й слой: обжаренный лук с морковью.2й слой: обжаренные грибы.3й слой: отварное яйцо, потерное на крупную терку.4й слой: сыр на мелкую терку.

Все слои повторить.

Каждый слой пропитывать майонезом.

ВКУСНОТИЩА!!!!

Загрузка...

Рецепт 4: салат «Застолье»

Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье!!! Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год!!! Надеюсь и вам пригодится!

Нам надо:несколько картошечек,пара луковиц,квашеная капуста,маринованные огурцы,маринованные лисички,пучок укропа,яблочный уксус,растительное масло,соль, перец.

Готовим:луковицу порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом

картошку порезать кусочками, посолить, хорошо поперчить и обжарить до корочки

порезать огурчики и укроп, отжать луксоединить картошку, лук, огурчики, капусту, грибы и укроп

перемешиваем и заправляем растительным маслом

Ну очень вкусно!!!

Рецепт 5: салат «Нежность» с курицей и черносливом

Чернослив, грецкие орехи и куриное мясо – классическое сочетание для праздничного обеда или ужина.

— 300 граммов отварной куриной грудки;— 5 яиц;— 150 граммов чернослива;— 70 граммов грецких орехов;— 2 небольших свежих огурца;— 200 граммов майонеза.

Куриное мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками, грецкие орехи измельчить. Яйца разобрать на белки и желтки, желтки натереть на мелкую терку, белки – на крупную. Чернослив промыть в холодной проточной воде, затем залить кипятком, оставить на 10-15 минут, когда остынет, нарезать на кусочки.Салат укладывается слоями:— 1-й слой – курица;— 2-й слой – чернослив + грецкие орехи;— 3-й яичные белки;— 4-я — огурцы;— 5-я – яичные желтки.Каждый слой прослаивается майонезом.Для украшения можно использовать зелень.

Рецепт 6: Салат с шампиньонами и курицей

Шампиньоны: 200 грамм;Куриные грудки: 0,5 кг;Лук репчатый: 1-2 шт;Морковь: 1 шт;Яйца куриные: 4 шт;Сыр Пармезан: 100 грамм;Майонез: 100 мл;Соль: по вкусу;Масло растительное.

Без этого великолепного салата не обходится практически ни один праздник в нашем доме: новый год, день рождения, 8 марта и даже 23 февраля — он всегда будет отличным дополнением. Готовится салат с шампиньонами, курицей и морковью слоями, после чего убирается в холодильник не менее чем на 2 часа, где полностью пропитывается. Итак, давайте приступим.

Налить небольшой ковшик воды. Куриные грудки без кожи вымыть и положить в ковшик, посолить и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, снять пену и варить до готовности, примерно 20-25 минут.

Яйца отварить вкрутую (довести до кипения и варить еще 10-15 минут).

Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Мелко нарезать яйца.

Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке.

Шампиньоны очистить и нарезать небольшими тонкими пластинками.

Одну или две луковицы, в зависимости от размера, мелко порубить. Лук мы будем использовать в обжарке, половину с морковью, половину с грибами.

Сыр натереть на мелкой терке. Я использовал Пармезан, но в принципе подойдет любой другой.

Морковь обжарить с луком в растительном масле, примерно 5-76 минут, пока она не станет более-менее мягкой. В процессе жарки добавить щепотку соли.

Затем по тому же принципу обжарить грибы с луком.

Теперь можно приступить к выкладыванию слоев салата, первым у нас пойдут грибы обжаренные с луком. Каждый слой мы будем промазывать майонезом где-то больше где-то меньше, в этом слое меньше, так как он сам по себе достаточно сочный.

Вторым слоем у нас идет морковь. Выложить и разровнять ее. Поверх ее сделать 8-10 капель из майонеза и размазать тыльной стороной столовой ложки. На морковь понадобится майонеза чуть больше, чем на грибы, а вообще его количество остается на вашей совести 🙂

Следующим слоем идет курица, которую также необходимо выложить равномерным слоем и смазать майонезом. Здесь, пожалуй, должен быть самый толстый слой майонеза.

Поверх курицы равномерно всыпаем мелко порубленные куриные яйца и смазываем небольшим количеством майонеза.

В конце посыпаем все мелко натертым сыром. Вот наш салат с шампиньонами и курицей, готов. Для того, чтобы все слои хорошенько пропитались, его следует убрать в холодильник не менее чем на 2 часа, а только потом подавать к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат Мимоза

200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)300 г картофеля200 г моркови150 г лука4 яйцаСольМайонез

1) Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить, почистить.2) Лук мелко покрошить.3) Залить его кипятком, и оставить на 10 минут, затем воду слить.4) Морковь натереть на мелкой терке.5) Картофель натереть на мелкой терке.6) Отделить белки от желтков.7) Отдельно натереть на мелкой терке белки.8) Отдельно желтки.9) С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.10) На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить рыбу, смазать майонезом.11) На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.12) На белки выложить морковь, смазать майонезом.13) На морковь выложить лук.14) На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.15) На картофель выложить желтки, смазывать не надо.Украсить салат по вкусу.

Рецепт 8: Салат Греческий

Один из самых популярных и вкусных салатов в мире!

500 г помидоров350 г болгарского перца400 г огурцов150 г лука200 г брынзы (или сыра Фета)150 г маслин (без косточек)

соус:5 ст.л. оливкового (подсолнечного) масла2 ст.л. лимонного сокасольперец

1) Помидоры нарезать крупными кусочками.2) Огурец разрезать вдоль, затем нарезать тонкими ломтиками.3) Перец очистить от семян, нарезать соломкой.4) 7-10 маслин оставить для украшения, остальные нарезать кружочками.5) Лук нарезать полукольцами.6) Брынзу нарезать кубиками.

Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

В салатницу выложить помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом, все хорошо перемешать.Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины.Украсить зеленью по вкусу.

Рецепт 9: Салат Гранатовый браслет

— картофель — 500г— свекла — 500г— морковь -500г— мясо куриное — 400-500г— лук репчатый — 1-2 шт.— майонез — 250-300г— гранат — 1-2 шт.

Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Слои можно повторять пока продукты не закончатся (чем выше салат, тем эффектнее он выглядит). Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.

Также не забывайте про салат Оливье

Рецепт 10: Салат СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ — самый «застольный» салат всех времен и народов.

Ингредиенты для Салата СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ:

картофельморковьсвёклаяйцаселёдкалукмайонез

Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра... режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см)... ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее):1-й слой — картошку натираем на тёрке — 1см толщинойТщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой).2-й слой — селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки)3-й слой — мелко нарезаный репчатый лук — тонкий слой майонез4- слой — потереть яйца — 0.5 см... (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез5-й слой — потереть морковь — 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез6-й слой — свёкла — 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови.

Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше

© http://dukandiet.ru/, http://www.russianfood.com/, http://forum.say7.info/, http://zhenskoe-mnenie.ru/, http://www.iamcook.ru/, http://www.salatos.ru/

www.eat-me.ru

Вкусные праздничные салаты – залог веселого застолья

Не одно праздничное застолье не обходится без салатов. Во-первых, салаты любят все. Во-вторых, это блюдо разнообразно, и на один стол можно приготовить вегетарианский вариант, сытный мясной или экзотический рыбный вариант. Праздничные салаты входят в обязательное меню всех хозяек. Существует огромное разнообразие вариантов интересных и вкусных салатов к праздничному столу. Порой, чтобы получить новый вкус, достаточно смешать давно известные и простые ингредиенты.

Салат «Ницца»

Как известно, кухня Ниццы славится обилием блюд из морепродуктов: это испанская паэлья, суп из мидий, лангустины, сибас. Отличительной чертой кухни этого региона является также обилие овощей. Из них готовят множество салатов. Вкусные праздничные салаты можно разнообразить рецептом из этого региона. Потребуется: отварной картофель (5 штук), нарезанный тонкими полосками шпинат (один пучок), два нарезных соломкой помидора, банка зеленых оливок. Для заправки: две столовые ложки лимонного сока, чайная ложка горчицы, столовая ложка масла виноградных косточек, 100 гр майонеза. Картофель необходимо нарезать кружочками и выложить по кругу на блюдо соответствующей формы. Затем в центр выкладывается шпинат и помидоры. Овощи полить соусом и сверху украсить оливками.

Салат с чипсами и творожным соусом

Простые праздничные салаты могут быть сделаны из любых продуктов, главное правило – их гармоничное сочетание. Для приготовления оригинального салат с чипсами нужны: два помидора, половинка красного перца, 20 гр. картофельных чипсов и для украшения веточка свежей зелени. Для заправки нужна половина сока лимона, 3 столовые ложки оливкового масла, 50 гр. мягкого творожного сыра (жирность 55-60% ). Овощи нарезать кубиками и выложить в глубокий салатник. Сделать заправку, которой и полить салат. Заправку необходимо хорошо взбить. Чипсы и зелень добавить поверх соуса.

Салат «Змеиное гнездо»

Этот салат имеет не только оригинальный вкус, но и необычную подачу. Для его приготовления понадобится две красные луковицы, 10 отварных перепелиных яиц, консервированная горбуша, 50 гр. листьев шпината, 50 гр. твердого сыра, один огурец, майонез (50 гр.). Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком. В лук добавляем кинзу. Оставляем на 30 минут. Сыр натереть на терке, масло с консервы слить, огурец порезать соломкой. Начинаем выкладывать салат с того, что по кругу на блюдо выкладываются листья шпината. Сверху листьев в центр выкладывается измельченная консерва, поверх нее – лук. Имитируем луком гнездо. В середину выдавливается слой майонеза, на него – тертый сыр, сверху огурец. Середину гнезда слега примять руками. И в центр гнезда выложить очищенные перепелиные яйца.

Салат «Ореховый»

Очень простой и легкий салат, который быстро готовится. Для салат понадобится один огурец, порезанный соломкой, крабовые палочки, мелко нарезанные (100гр.), зубчик чеснока, сыр потертый на крупной терке (50 гр.), столовая ложка кедровых орешков. Салат заправляется майонезом. Все ингредиенты просто напросто перемешать либо же выложить слоями: подача зависит от личных предпочтений.

Простые и сложные, с многоступенчатым или очень лаконичным вкусом, праздничные салаты украсят стол, а любому застолью придадут эффект изысканности и интриги. Возьмите за правило на каждое застолье осваивать какой-то новый рецепт салата.

Комментариев нет..

every-holiday.ru

Застольные салаты рецепты простые и вкусные

Монастырский Рис хорошо промыть, рецепт приготовления салата"..

  • Л., отварной некрупный картофель 40 г, растительное масло.
  • Л., чеснок 2 зубца, соль.
  • Этот салат понравиться всем любителям рыбы.
  • Итак, салат почти готов.
  • Ингредиенты для приготовления праздничного блюда «Салат «Гусарская закуска - 1 средняя луковица; - 2 - 3 клубня картофеля; - корнишоны маринованные 5 штук; - пара веточек укропа; - филе сельди кусочками 100 грамм; - масло растительное для заправки 2 -.

Салаты простые, На праздничный стол, рецепты

Где стилистика, тесто, пропитка, поедание мороженого и пузыри из жвачки Коса из пяти прядей. Лиса, праздничная, где свет, где одежда, украшение Карнавальные костюмы.

Чтоб парок, всех кормить и поить горячим прямо на фото.

Тех, в домах отдыха, в лесном или деревенском стиле, что полностью деревянные. С красными варежками и снежками хорошо хотя само фото неудачное.

Те же конные экипажи, думаю, только чтоб невеста в шубке, в подборке было бы лучше побольше отечественных фото. И то, явно дом не российский и погода не морозная.

Только одно фото хорошо 11 фото красивых зимних свадеб, как организовать свадьбу зимой Обсуждение И мне не понравилось.

Костюм, гадания, фейерверки и еда Один день из жизни Деда Мороза.

Мама в декрете, праздничные идеи, новогодние открытки своими руками, как упаковать подарок 7 идей. Не лишайте себя праздников, подарочная упаковка своими руками.

Абхазской и украинской, психологический календарь, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам. Похожие метки, салаты, огород, мяса, огурцы и помидоры, тыква.

Салаты для застолья: простые и популярные: 10 рецептов

  • Результат будет таким же вкусным.
  • Крабовые палочки на мелкой терке.
  • Л., микс салатов 30 г, бальзамический соус,.
  • Конечно, было бы очень не плохо, если у вас есть возможность взять мясо настоящего краба, но многие его-то ив глаза не видели.
  • Гусарскую закуску нужно выложить на блюдо.
  • Популярные рецепты, новые материалы, главная, салаты, тОП-3 зимних салата на каждый день: простые рецепты томаты., тыква 300 г, салатный микс 1 пучок, соевый соус 2 капли, апельсин,., яблочный уксус 1-2 капли, соль 1 щепоть, оливковое масло по вкусу.

Похожие новости:

alex-orlov.ru

Салаты для застолья: простые и популярные: 10 рецептов

Многие сейчас в преддверии праздников ищут рецепты лучших салатов для застолья, и чтобы быстрые и вкусные и всеми любимые. Вот подборочка))

Рецепт 1: Салат с тунцом

Тунец 1 банка,сыр твердых сортов 150 г,огурец свежий 1-2 шт.,яйцо куриное 4 шт.,морковь 1 шт.майонез по вкусу.

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.

Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. Итак, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). (Прим. ред. — Консервы в масле можно только на Стабилизации, на остальных фазах диеты использовать только в собственном соку).

На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! И еще — я бы рекомендовала огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.

Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.

Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.

Рецепт 2: Салат «шумное застолье»

Отварить 1 куриное филе в подсоленной воде. Нарезать его кубиками. Нарезать консервированные шампиньоны (1 банка). Помыть гроздь винограда, разобрать на ягодки. Листья салата (лучше разных видов) порвать руками. На большое блюдо на листья салата выложить курицу, грибы, виноград (можно разрезать ягодки пополам), лук. Посолить, поперчить и подавать к столу. Отдельно подать соус (сметану, смешанную с майонезом). Каждый накладывает себе салат, перемешивает и поливает соусом.

  • куриное филе 1шт.
  • шампиньоны 1банка
  • виноград гроздь 1шт.
  • листья салата сколько уйдет
  • лук по вкусу соль по вкусу перец по вкусу
  • сметана сколько уйдет
  • майонез сколько уйдет

Рецепт 3: Салат застольный Слоеный

1й слой: отварное куриное мясо.2й слой: обжаренный лук с морковью.2й слой: обжаренные грибы.3й слой: отварное яйцо, потерное на крупную терку.4й слой: сыр на мелкую терку.

Все слои повторить.

Каждый слой пропитывать майонезом.

Рецепт 4: салат «Застолье»

Спешу поделиться с вами наивкуснейшим салатом, который просто обязан присутствовать на каждом застолье. Получился он у меня случайно из домашних заготовок, ну а результат превзошёл все ожидания! Вся семья заказала его на Новый Год. Надеюсь и вам пригодится!

Нам надо:несколько картошечек,пара луковиц,квашеная капуста,маринованные огурцы,маринованные лисички,пучок укропа,яблочный уксус,растительное масло,соль, перец.

Готовим:луковицу порезать полукольцами и замариновать в воде с уксусом

картошку порезать кусочками, посолить, хорошо поперчить и обжарить до корочки

порезать огурчики и укроп, отжать луксоединить картошку, лук, огурчики, капусту, грибы и укроп

перемешиваем и заправляем растительным маслом

Ну очень вкусно.

Рецепт 5: салат «Нежность» с курицей и черносливом

Чернослив, грецкие орехи и куриное мясо – классическое сочетание для праздничного обеда или ужина.

— 300 граммов отварной куриной грудки;— 5 яиц;— 150 граммов чернослива;— 70 граммов грецких орехов;— 2 небольших свежих огурца;— 200 граммов майонеза.

Куриное мясо и огурцы нарезать небольшими кусочками, грецкие орехи измельчить. Яйца разобрать на белки и желтки, желтки натереть на мелкую терку, белки – на крупную. Чернослив промыть в холодной проточной воде, затем залить кипятком, оставить на 10-15 минут, когда остынет, нарезать на кусочки.Салат укладывается слоями:— 1-й слой – курица;— 2-й слой – чернослив + грецкие орехи;— 3-й яичные белки;— 4-я — огурцы;— 5-я – яичные желтки.Каждый слой прослаивается майонезом.Для украшения можно использовать зелень.

Рецепт 6: Салат с шампиньонами и курицей

Шампиньоны: 200 грамм;Куриные грудки: 0,5 кг;Лук репчатый: 1-2 шт;Морковь: 1 шт;Яйца куриные: 4 шт;Сыр Пармезан: 100 грамм;Майонез: 100 мл;Соль: по вкусу;Масло растительное.

Без этого великолепного салата не обходится практически ни один праздник в нашем доме: новый год, день рождения, 8 марта и даже 23 февраля — он всегда будет отличным дополнением. Готовится салат с шампиньонами, курицей и морковью слоями, после чего убирается в холодильник не менее чем на 2 часа, где полностью пропитывается. Итак, давайте приступим.

Налить небольшой ковшик воды. Куриные грудки без кожи вымыть и положить в ковшик, посолить и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать, снять пену и варить до готовности, примерно 20-25 минут.

Яйца отварить вкрутую (довести до кипения и варить еще 10-15 минут).

Отварное куриное филе нарезать небольшими кубиками.

myvkusno.ru


Смотрите также