Горячая закуска из морепродуктов. Горячая закуска из морепродуктов


Горячая закуска из морепродуктов

Доброго 2018 года друзья!

Предлагаю приготовить "морскую" закуску, лёгое и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

- 500 гр. морепродуктов

- 2 з. чеснока

- 30 мл. сухого белого вина

- 2 - 3 ст. л. соевого соуса

- черри 100 гр

- 2 ч. л. каперсов

- пучок рукколы

- 2 ст. л. оливкового масла

- лимон

В разогретом ол. масле обжарить чеснок до приятного аромата

Добавить морепролукты, обжаривать на быстром огне до выпаривания всей жидкой части

Влить вино, добавить каперсы, черри, соевый соус и обжаривать 2 - 3 мин. постоянно помешивая

Подавать с рукколой и лимоном, можно отварить рис, будет отличным дополнением к морским "гадам"

Очень вкусно, просто, легко и быстро.

Приятного!

holomonova.mirtesen.ru

Горячие закуски с морепродуктами. Рецепты

Вода (кипяченая, для эклеро...

Мука (просеянная, для эклер...

Маргарин (для выпечки или с...

Яйцо (для эклеров) — 4 шт

Соль (для эклеров)

Кальмар (замороженный, для ...

Масло сливочное (для закуск...

Рис (круглый отваренный, дл...

Креветки (для закуски) — 1 ...

Мидии (очищенные, для закус...

Крабовые палочки (или крабо...

Ассорти овощное (замороженн...

Соевый соус (для закуски) —...

Сок лимонный (для закуски) ...

Всего калорий: 1991 ккал

Калорий на грамм: 1.55 ккал

Всего жиров: Средне Насыщенных жиров: Много Углеводов: Средне

Холестерина: Много

Соли: Много

Клетчатки: Много

Для эклеров: вскипятить стакан воды в маленькой кастрюльке, всыпать щепотку соли, добавить маргарин или масло и 1 стакан муки. Не снимая с огня, интенсивно размешивать до тех пор, пока вода не выкипит, слегка остудить. По одному добавлять 4 яйца, каждый раз хорошо...

Закуска: 1 стакан готового отварного риса всыпать в чашку. Приготовим кальмары: вскипятим воду в кастрюле и опустим туда замороженные кальмары на 3-5 минут, вытащим их шумовкой и промоем холодной водой - кожица легко очистится, если есть внутренности и хорда, то удаляем...

Перед подачей на стол охлажденные эклеры наполнить закуской, подавать с охлажденным белым вином. Приятного аппетита!

smartmeal.ru

Закуски с морепродуктами - Твой Поваренок

Казалось бы, что оригинального можно сделать из крабовых палочек, кроме пресловутого салата? Но совсем недавно я нашла один очень интересный рецепт с этим морепродуктом — закуска из крабовых палочек «Очаровашки», и решила опробовать его.

Многие блюда из морепродуктов часто воспринимаются как деликатес, а витамины и минералы, входящие в их состав, еще добавляют им ценности. Если к вам внезапно нагрянули гости и мало времени на приготовление ужина, то вас может выручить салат из кальмара с яйцом — легкий, вкусный и...

Помните сцену из фильма «Ирония судьбы», когда Ипполит раскритиковал блюдо, приготовленное его возлюбленной Надей? Название этой закуски знает каждый, и не только из-за...

Грех иметь интернет под рукой, в котором куча рецептов на любой вкус и, при этом, постоянно готовить...

Армянские лепёшки настолько стали популярны в нашей стране, что уже буквально «прописались»...

tvoi-povarenok.ru

Закуски из морепродуктов - рецепты с фото горячих и холодных закусок

Фото рецепты: Закуски из морепродуктов

Кольца кальмара в кляре

На смену привычным салатам, многие хозяйки по всему миру предлагают своим гостям попробовать закуски из морепродуктов. Однако такие простые и изысканные перекусы смогут не только украсить праздничный стол, но и станут прекрасным разнообразием для привычного и повседневного меню в любой семье.

Большинство людей полагают, что для приготовления таких закусок можно использовать только креветки. На самом деле, это большое заблуждение. На нашем сайте вы сможете найти большое количество рецептов, основными ингредиентами в которых выступают мидии, кальмары и осьминоги. Отдельным гурманам могут прийтись по вкусу представленные в нашем разделе закуски, приготовленные из каракатицы или крабового мяса. Все эти ингредиенты могут в равной степени успешно солировать в приготовленном блюде, а могут удачно дополнять друг друга. Здесь все напрямую зависит от ваших вкусовых предпочтений.

На нашем сайте вы сможете определиться не только с выбором рецепта, опираясь только на сам солирующий морепродукт, но и обращая внимание на различные приправы и добавки. Так, в разделе представлены рецепты с добавлением различных трав, таких как орегано и тимьян, с добавлением южного перца или чеснока.

Закуски из морепродуктов могут быть приготовлены в самых различных формах и видах. Даже всеми любимые ролы и суши также считаются закусками из морепродуктов. Помимо них, на нашем сайте вы сможете найти пошаговые рецепты с фото так называемых «французских закусок», больше подходящих для праздничного стола благодаря своему изысканному внешнему виду и нежному вкусу.

Для гурманов на нашем сайте представлены рецепты приготовления горячих закусок, полностью приготовленных из морепродуктов. Особенно выгодно подавать их в сочетании со свежеприготовленной рыбой, так как это создаст просто непередаваемый контраст вкусов.

foto-recipes.ru