Кабачковые оладьи с помидорами – рецепт с фото. Кабачки закуска на стол


Закуски из кабачков

Закуски из кабачков Рецепт кабачков в кляре на сковороде

4

Вкусные и лёгкие кабачки в кляре на сковороде можно приготовить по самым разным рецептам.

Закуски из кабачков Как пожарить кабачки на сковороде вкусно и быстро

7

Есть самые разные рецепты кабачков на сковороде, позволяющие быстро получить аппетитное овощное блюдо. Продукт

Вегетарианские рецепты на Новый год Фриттата с кабачками

2

Фриттата с кабачками часто делается в солнечной и гостеприимной Италии. Оригинальный омлет обычно разбавляют

Закуски Икра кабачковая с майонезом на зиму

Практически для любого человека икра из кабачков на зиму с майонезом становится тем любимым

Горячие блюда Оладьи из кабачков — быстро и вкусно

286

Ни для кого не секрет, что овощи очень полезны для человеческого организма. В них

Вегетарианские рецепты на Новый год Кабачки в микроволновке

130

Кабачок считается очень вкусным и богатым ценными витаминами и минералами овощем. Кабачки очень полезны

Закуски Закуска из кабачков

3

Кабачки являются универсальными овощами, которые отлично сочетаются с разнообразными ингредиентами, в том числе, со

Вегетарианские рецепты на Новый год Закусочный торт из кабачков

8

Оригинальная острая закуска из кабачков с творожной прослойкой. Ингредиенты: кабачок яйцо мука — стакан

Закуски Запеканка из кабачков с плавленым сыром

3

Блюдо с нежным, чуть островатым вкусом, легкое в приготовлении. Ингредиенты: кабачок два яйца три

Закуски Молодые кабачки, фаршированные творогом

Молодые кабачки, фаршированные творогом – оригинальное блюдо для любителей здорового питания. Ингредиенты: Молодые кабачки

Кабачки просто идеально подходят для приготовления вкусных, полезных и легких блюд. Закуска из кабачков непременно придется ко двору там, где люди любят здоровую пищу и следят за своим весом. В этом разделе представлены простые рецепты кабачковых закусок, с выполнением которых справится даже начинающая хозяйка.

Приготовление кабачковых закусок — дело творческое. Овощ можно порезать кружочками или кубиками, пожарить или засолить, а еще он превосходно сочетается со многими другими продуктами — помидорами, сыром, мясом, морковью, яйцами… Вполне возможно, что многим из ваших гостей или домочадцев такие холодные закуски даже заменят стандартные салаты.

Вкусные закуски из кабачков на праздничный стол могут удивить даже самого привередливого едока. Удивительно, что такой простой и распространенный овощ способен заиграть такими разными красками и неожиданными сочетаниями. Быстрая закуска из кабачков не утомит в приготовлении, но заставит близких восхититься кулинарным талантом хозяйки.

Каждый рецепт закуски из кабачков с фото доказывает — кабачки универсальны и могут входит в состав самых разнообразных блюд. Кроме того, они очень просты в приготовлении и вдохновляют на удивительные решения по оформлению пищи.

www.pokushay.ru

Закуска из кабачков на праздничный стол: рецепт с фото

Что только мы не придумываем готовить из кабачков- оладьи, салаты, супы, заготовки на зиму. Некоторые хозяйки даже роллы и котлеты готовят, а также компоты, варенье, джемы. Этот овощ для каждой кулинарки отдельная тема, и сегодня в Вашу копилочку рецептов я хочу добавить очень интересное исполнение, это закуска из кабачков на праздничный стол в виде сырно-кабачковых шариков. Они получаются нежными и воздушными, очень вкусными. Такая закуска подойдет и для праздника, а можно подать на завтрак.

Это блюдо нравится даже тем едокам, которые не являются поклонниками кабачков, поверьте, уплетают с ходу, с пылу с жару. Мои домашние решили, что это сырные шарики, и очень удивляются, когда узнают из чего приготовлено.

Понадобится:

  • Кабачки- 400 грамм.
  • Луковица- головка.
  • Сыр (лучше моцарелла или фета)- 80 грамм.
  • Яйцо- 1 штука.
  • Мука- 2 столовых ложки.
  • Разрыхлитель- 1 чайная ложка.
  • Укроп, петрушка, пряности, соль, перец- по вкусу.
  • Панировочные сухари и растительное масло- по необходимости.

Закуска из кабачков на праздничный стол_рецепт шариков с сыром

  1. На терке нужно потереть кабачки, посолить и оставить на 8-10 минут, потом отжать.
  2. Также натирается сыр на терке с мелкими дырочками, если возьмете фету, то просто покрошите.
  3. Меленько режется зелень, лук.
  4. Вместе соединяем- кабачковую массу, лук, яйцо, зелень, специи, солим, перчим, смешиваем, подсыпаем муку, разрыхлитель, опять смешиваем.
  5. Растительное масло нагреваем в глубокой кастрюльке или сотейнике, его нужно налить в таком количестве, чтобы шарики полностью были покрыты.
  6. Лепим шарики из кабачкового теста, обваливаем в панировке, жарим в кипящем масле.
  7. Убираем излишнее масло, для этого выкладываем изделие на бумажные полотенца. Закуска готова!

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

lmoroshkina.ru

Закуска из кабачков на праздничный стол с фото

закуска из кабачков

Самая простая, легкая и быстрая в приготовлении, обалденно вкусная, нежная и сочная закуска из кабачков на праздничный стол с фото. Тертая из кабачков основа в сочетании со свежими сладкими помидорами и майонезом с чесночком — просто бомба и, несомненно, покорит ваших домочадцев. Такая закуска вкуснее всего в холодном виде. Стоит отметить, что оладьи из кабачков с помидорками — наиболее распространённое и популярное блюдо, в котором главный ингредиент кабачок, без которых не обходится летний сезон. Короче говоря, если вы еще не успели готовить такую закуску, советую обязательно это сделать именно так и поверьте, вы не пожалеете.

  • Place your list items here
  • Молодые кабачки 4 шт.
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Пшеничная мука 5 столовых ложек.
  • Зелень (можно взять укропчик и лучок зеленый с петрушкой).
  • Майонез 1 пачка (180 г).
  • Чеснок 2 зубка.
  • Сладкие помидоры 4 шт.
  • Соль, перчик.
  • Немного масла для обжарки.
продукты

Оладьи из кабачков — рецепт с фото пошагово:

Кабачки лучше очистить от кожуры, натираем их на мелкой терке.

натереть кабачки

Потом в кабачковую массу добавляем мелко резанную промытую зелень, яйца, солим и перчим. Ложкой все тщательно взбиваем.

добавить зелень

Дальше добавим пшеничную муку. Размешаем, чтоб не было комочков, и получаем нужной консистенции тесто. Не стоит забывать, что кабачки пустят сок, поэтому муки может потребоваться чуть больше.

добавить муку

Далее на горячую с маслом сковороду столовой ложкой выкладываем лепешки примерно одинакового размера и жарим с двух сторон до красивой золотистости.

выложить оладьи на сковороду

Так продолжаем, пока не закончится вся смесь. Ну а потом, пока оладьи будут остывать, в майонез выдавим чеснок и перемешаем.

майонез с чесноком

Потом на блюдо раскладываем оладки и мажем каждую майонезом с чесноком.

смазать оладьи майонезом

На каждую оладью кладем порезанные кольцами помидоры.

выложить помидоры

Сверху помидора еще оладью и получаем отличную закуску, которую не стыдно поставить на праздничный стол.

выложить сверху оладьи

Дальше сверху можно украсить, как позволит ваша фантазия.

украсить помидором

Вот так легко и быстро готовится вкуснятина — и на праздничный стол закуска из кабачков такая к месту, и для семейного обеда в самый раз. Приятного аппетита!!!

Посмотрите еще, как приготовить фаршированные кабачки и перцы —  вкуснота!

Готовила Елена Федотова

prostye-retsepty.com

Закуска из кабачков. Рецепт. На праздничный стол. | dcactus.ru

Опубликовано:Дачная кулинария

Кабачок, пожалуй, один из самых популярных (если не самый популярный) жителей огородных грядок. Да и как иначе! Созревает рано, плодоносит долго, вкусный, лежкий и т.д. При этом если за ним ухаживать – порадует урожаем, если нет, то будет расти и плодоносить назло :). Бывают годы, когда урожай кабачков превращался в «стихийное бедствие». Вот тогда их усиленно варят-жарят-парят-консервируют. Хороша всеми любимая кабачковая икра, но не менее хороша и кабачковая закуска. Рецептов ее приготовления не счесть, но я осмелюсь предложить и свой. Этот рецепт хорош тем, что по нему можно готовить закуску и на даче, не особо удаляясь от грядок, и на праздничный стол подать не зазорно.  Оцените…

Закуска из кабачков. Рецепт.

Для приготовления этого несложного блюда нам понадобятся:

  • один кабачок,
  • две морковки,
  • луковица,
  • пара зубчиков чеснока,
  • огурец,
  • пучок зелени укропа,
  • по две чайных ложки соевого соуса, томатной пасты и аджики,
  • растительное масло для поджаривания,
  • немножко муки для панировки,
  • несколько листиков зелени (салат, петрушка, базилик) — для украшения,
  • ну и по вкусу — соль с перцем.

Для приготовления закуски возьмём сначала кабачок, вымоем его, нарежем вдоль тонкими пластинами, обваляем в муке и поджарим на сковородке с двух сторон на малом количестве растительного масла до получения золотистого оттенка. Затем выложим в один слой обжаренные кабачки на бумажном полотенце для того, чтобы впиталось излишнее масло.

Теперь почистим и вымоем морковку, натрём её на крупной тёрке. Луковицу тоже очистим, мелко нарежем и обжарим вместе с натёртой морковью в растительном масле. Теперь добавим к луку и морковке томатную пасту, аджику, соевый соус и протушим в течение 2-3 минут, поперчим.

Затем добавим к обжаренным и протушенным овощам мелко нарезанные чеснок, укроп, огурец и перемешаем. Возьмём ломтики кабачка, на каждый из них выложим немного овощной начинки и свернём в аккуратные рулетики.

Остаётся только выложить рулетики на блюдо и украсить листиками зелени.

Расскажите друзьям о статье и сайте. Просто нажмите кнопочку Вашей любимой соцсети...

Спасибо!!!

Заметили ошибку в тексте?

Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Оставьте свой комментарий или задайте вопрос

Поиск по сайту

Разделы сайта

Свежие статьи

Свежие комментарии, вопросы и ответы на них

Популярные статьи

Рекомендую почитать

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

dcactus.ru