Оригинальная закуска из картофеля с сыром и травами. Картофельная закуска с сыром


Картофельная закуска с сыром - рецепты с фото на vpuzo.com

  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3442
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд20268
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1715)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(188)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1047)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7046)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8100
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов

vpuzo.com

Картофельная закуска с сыром и помидорами в духовке. Рецепт

Картофельная закуска с сыром и помидорамиКартофельная закуска с сыром и помидорами

Картофельная закуска с сыром и помидорами. Хотите научиться готовить необычные закуски из доступных продуктов?  Если да, то вашему вниманию рецепт приготовления вегетарианской закуски из картофеля, сыра, помидор и зелени.

Состав:

• Картошка  1 кг• Сыр (не ваш вкус)  150 гр• Помидор 150 гр• Зелень (петрушка или кинза) 50 гр• Соль 3 гр (1/2 чайной ложки)• Черный перец  молотый 2 гр (1/3 чайной ложки)

 

Ингредиенты для картофельной закускиИнгредиенты для картофельной закуски
Шаг 1

Отберите для нашей закуски картофель без вкраплений, «болячек» и одинакового размера. Хорошо промойте от грязи. Выложите на противень для запекания.

ВНИМАНИЕ!!! Мы будем есть закуску со шкуркой, поэтому промойте картофель тщательно

 

Запекаем картофельЗапекаем картофель
Шаг 2

Отправляем картофель в духовку разогретую до 220 градусов на 30 минут.

Запекаем картофельЗапекаем картофель
Шаг 3

Пока картофель запекается, мы должны подготовить начинку.

Нарежьте помидоры кубиками 0,3 см. Нарежьте зелень мелко (настолько мелко, как сможете).

Готовим начинку для картофельной закускиГотовим начинку для картофельной закуски
Шаг 4

Натрите сыр на мелкой терке. Если вы используете сыр мягких сортов, то можно натереть на крупной терке.

Готовим начинку для картофельной закуски Готовим начинку для картофельной закуски
Шаг 5

Смешайте нарезанные овощи, сыр, соль и черный перец в чашке. Хорошо перемешайте и даже подавите руками, для того чтоб помидоры дали немого сока.

Готовим начинку для картофельной закускиГотовим начинку для картофельной закускиГотовим начинку для картофельной закускиГотовим начинку для картофельной закуски
Шаг 6

Через 30 минут проверьте наш картофель ножиком. Если картофель еще сырой или часть картофеля не пропеклась оставьте его в духовке еще на 10-15 минут. Если он мягкий, то достаньте его и дайте остыть 10-20 минут. После остывания картофель немного сморщится.

Запеченный картофельЗапеченный картофель
Шаг 7

Когда картофель остыл, надрежьте до середины картофель ножом крестиком (2 перпендикулярных надреза)

Готовим картофельную закускуГотовим картофельную закуску
Шаг 8

Надавите 4мя пальцами на нижнюю часть картофеля. Если вы все правильно сделали, то картофель раскроется как цветочек.

Готовим картофельную закускуГотовим картофельную закускуГотовим картофельную закускуГотовим картофельную закуску
Шаг 9

Положите пол столовой ложки начинки в середину картофеля и аккуратно прикройте картофель обратно.

ВНИМАНИЕ!!! Если во время открывания или во время того, как вы укладывали начинку картофель сломался, то ничего страшного. Начинка липкая, и вы сможете придать нужную форму за счет нее   Картофельная закуска с сыром и помидорамиКартофельная закуска с сыром и помидорамиКартофельная закуска с сыром и помидорамиКартофельная закуска с сыром и помидорами

Наша вегетарианская картофельная закуска с сыром и помидорами готова.

Приятного аппетита!

vegetarian24.ru

Оригинальная закуска из картофеля с сыром и травами

Огромное разнообразие блюд из картофеля дает понять, что с этим овощем можно экспериментировать бесконечно! И получать мы будем новые и, порой, самые неожиданные блюда, которыми можно порадовать и удивить домочадцев, друзей и знакомых.

Закуска из картофеля с сыром и травами – вкуснейшее блюдо, перед которым невозможно устоять! Картофель получается снаружи хрустящий, необычно мягкий внутри, ароматный… с «Пармезаном»… Ммм…

Рецепт очень мобильный — травы можно добавлять любые по вкусу или которые есть в наличии, а пармезан заменить на любой сыр твердых сортов.

Всегда получается очень вкусное блюдо, попробуйте, и Вы не пожалеете.

Ингредиенты :

  • картофель — 8-10 шт.(1,4 кг)
  • сливочное масло — 3 ст. л. (45г)
  • сыр пармезан — 2 ст.л. (25г)
  • порошок чеснока — 1 ч. л. (3 г)
  • листья тимьяна — 1 ч. л.
  • соль и свежемолотый черный перец  — по вкусу

Как приготовить закуску из картофеля с сыром и травами:

  1. Разогреть духовку до 375 ° F (190C)
  2. Смазать формы для выпечки маслом
  3. Нарезать картофель тонкими ломтиками
  4. Поместить ломтики картофеля в большую миску
  5. Добавить растопленное сливочное масло, сыр пармезан, тимьян, чеснок, соль и перец
  6. Перемешать
  7. Картофельные ломтики сложить в стопки и поместить в формы выпечки
  8. Выпекать, пока не появится по краям картофеля и верху корочка золотисто-коричневого цвета, а центр станет мягким ( 55 – 60 мин)
  9. Достать из духовки, дать отдохнуть в течение 5 мин.
  10. Вынуть из формочек, выложить на блюдо и посыпать сыром и травами.

Пошаговое приготовление оригинальной горячей закуски из картофеля с сыром и травами смотрите в видео:

На нашем сайте Вы всегда найдете огромный выбор вкуснейших закусок для любого застолья:

2 закуски из лаваша

10 обалденных закусок

8 рецептов горячих бутербродов

4 закуски из яиц

Приятного аппетита!

easytasty.ru

Картошка с сыром - рецепты с фото на Повар.ру (142 рецепта картошки с сыром)

Картошка-гармошка под сырной корочкой 5.0

Картошка-гармошка под сырной корочкой

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант "гармошки" с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! ...далее

Добавил: Наталья Лебедева 08.08.2018

Сырные оладушки "Микс" 4.8

Хочу поделиться с вами легким рецептом, как приготовить сырные оладушки "Микс". Они получаются очень вкусными и сырными. Чеддер смешивается с картофельным пюре, а внутри — расплавленная моцарелла. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.05.2017

Пицца в картофельных лодочках 5.0

Хотите побаловать себя и родных вкусной горячей закуской? Тогда смотрите, как приготовить пиццу в картофельных лодочках! Закуска хороша не только в горячем виде, ее можно взять с собой на пикник! ...далее

Добавил: Вика Василенко 12.06.2017

Гауранга 4.3

Гауранга

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как "золотой картофель". Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! ...далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017

Картофель со свининой и сыром в духовке 4.8

Картофель со свининой и сыром в духовке

Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 06.07.2016

Гратен из картофеля в стиле маффинов 3.9

Гратен из картофеля в стиле маффинов

Гратен – это любое сладкое или несладкое блюдо, запеченное до румяной корочки. Сегодня я поделюсь с вами оригинальным рецептом, как приготовить гратен из картофеля в стиле маффинов. Будет вкусно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.05.2017

Тартифлет 3.7

Тартифлет — блюдо французской кухни. Готовят его блюдо с сыром реблошон. Если вы не находитесь во Франции, то купить реблошон крайне трудно. Заменим его на очень похожий по вкусу бри или камамбер. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.10.2016

Картофельная "бомба" с сыром и беконом 5.0

Картофельная "бомба" с сыром и беконом

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картофельную "бомбу" с сыром и беконом. Блюдо получается очень необычным, оригинальным и просто невероятно вкусным. Советую попробовать! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 10.05.2017

Картофель под чесночно-сырным соусом 4.6

Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Вика Василенко 06.10.2015

Камамбер в хлебном горшочке с картофелем 5.0

Камамбер в хлебном горшочке с картофелем. Это невероятно вкусное блюдо. Булочка выходит из духовки с хрустящей корочкой, картофель пропитается беконом, а в компании с сыром – это объедение. ...далее

Добавил: Лариса 28.06.2018

Куриные желудки в духовке 3.5

Куриные желудки в духовке

Куриные желудочки получаются очень нежными и вкусными, если их правильно приготовить. Очень важно не пересушить их, чтобы мясо не стало жестким. Лучше запеките их с овощами под сырной корочкой. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 03.04.2017

Картофельная запеканка с фаршем для детей 3.8

Картофельная запеканка с фаршем для детей

Хотите кормить своё чадо сытной и полезной едой? Тогда узнайте, как приготовить картофельную запеканку с фаршем для детей. Она богата белком, жирами, углеводами и обходится без обжаривания продуктов. ...далее

Добавил: Ju Lia 12.02.2017

Вкусная картошка в духовке дольками 4.7

Часто нет времени для приготовления сложных обедов или ужинов? Отменным вариантом в такой ситуации может стать блюдо из картофеля. Посмотрите, как приготовить вкусную картошку в духовке дольками. ...далее

Добавил: Антонина Панина 22.12.2017

Картофель, запеченный в духовке с сыром 4.6

Предлагаю легкий и вкусный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Выбирайте сыр твердых сортов в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Картофель понадобится мягких сортов, которые быстро готовятся. ...далее

Добавил: Вика Василенко 17.03.2016

Картошка-гармошка 5.0

Картошка-гармошка

Рецептом, как приготовить картошку-гармошку, пользуюсь в том случае, когда привычные пюре, отварной и жареный картофель уже приелись, а картошку по-селянски на праздничный стол не поставишь. ...далее

Добавил: Антон Сорока 19.01.2017

Картошка в духовке со сметаной и сыром 1.0

Картошка в духовке со сметаной и сыром

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт оригинального блюда из картофеля. Сметана является отличным дополнением и придает блюду особую нежность, а специи — пикантность. Пробуем! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.04.2017

Картошка по-французски в духовке 4.3

Картошка по-французски в духовке

В духовке можно приготовить много чего вкусненького. Если вы любитель запеченного картофеля, тогда вам обязательно нужно попробовать картошку по-французски с мясом под аппетитной сырной корочкой. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 02.03.2017

Картофель, фаршированный сыром 4.4

Картофель, фаршированный сыром

Мягкий и ароматный, с пикантной корочкой и сочной начинкой - все это про картофель, фаршированный сыром в домашних условиях, который смело можно приготовить на гарнир или как основное блюдо. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.09.2015

povar.ru

Картошка с сыром - рецепты с фото на Повар.ру (142 рецепта картошки с сыром) / страница 2

Тефтели в картофельных корзиночках 1.0

Необычная подача тефтелей — в картофельных корзинках. Вкусовые качества этого простого блюда поразят каждого, кто его попробует, а подача удивит даже взыскательного эстета. Готовьте на здоровье! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.04.2017

Картофель с ветчиной и сыром в духовке 4.7

Картофель с ветчиной и сыром в духовке

Делюсь одним из любимейших рецептов моей семьи. Перед вами — картофель с ветчиной и сыром в духовке! Сытный и невообразимо ароматный получится ужин или обед! Рекомендую всем попробовать этот рецепт! ...далее

Добавил: Даша Петрова 21.03.2017

Картофель и сыр с плесенью 3.6

Картофель и сыр с плесенью

Если у вас дома есть сухари, картофель, яйцо и кусочек сыра с плесенью, вы можете приготовить великолепное блюдо. Гости забудут о мясе и других деликатесах, когда увидят ваши хрустящие «таблетки». ...далее

Добавил: Jess 31.05.2012

Деруны с сыром 5.0

Деруны с сыром можно приготовить на новый лад - в форме для маффинов, например. А в тесто - замешать тертого Пармезана. Получится очень вкусное блюдо, которое понравится и детям, и взрослым. Пробуем! ...далее

Добавил: DianaV 21.03.2014

Картофельная запеканка с грибами и сыром 5.0

Картофельная запеканка с грибами и сыром

Из картошки готовят много блюд: ее запекают, варят, жарят. Многие любят разные запеканки из картофеля за их простоту. Один из таких рецептов — как приготовить картофельную запеканку с грибами и сыром. ...далее

Добавил: Антон Сорока 04.11.2016

Картошка с грибами со сметаной 5.0

Наслаждайтесь вкусным рецептом, как приготовить картошку с грибами со сметаной, что делается из доступных и недорогих продуктов. Такое блюдо можно подать на обед или к ужину. Вкусно, сытно и просто. ...далее

Добавил: Антон Сорока 02.07.2017

Запеченное пюре в духовке 4.6

Запеченное пюре в духовке

Если после вчерашнего обеда или ужина осталось пюре, обычно бывает вопрос, куда его девать? А я вам расскажу, как сделать запеченное пюре в духовке, и вы утилизируете остатки стильно и оригинально! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2014

Картофельные кнели с сыром 3.0

Потрясающая закуска — это картофельные кнели с сыром. Попробовала в кафе и была просто без ума от вкуса. Потом решила приготовить дома, рецепт взяла из кулинарной книги, получилось супер. Попробуйте. ...далее

Добавил: Даша Загальская 29.01.2017

Картошка, фаршированная перепелиными яйцами 5.0

Картошка, фаршированная перепелиными яйцами

С минимальными затратами можно приготовить очень вкусное блюдо из картофеля. Мне очень нравится рецепт, как приготовить картошку, фаршированную перепелиными яйцами. Он замечательно подходит для ужина. ...далее

Добавил: Антонина Панина 08.04.2017

Жареный картофель с пармезаном 4.4

Жареный картофель с пармезаном

Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира. ...далее

Добавил: Виталия 14.07.2012

Детская картофельная запеканка с сыром 5.0

Детская картофельная запеканка с сыром

От такой вкуснотищи ваш ребенок точно не откажется! В этом блюде идеально все: картошка, сыр и сметана дополняют друг друга лучшим образом, а нежные специи лишь подчеркнут вкус. Устоять невозможно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.01.2017

Картошка с сыром сулугуни 4.0

Картошка с сыром сулугуни – недорогое, вкусное и очень сытное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Жареный сыр сулугуни подают во многих кафе, а я совместила его с картофелем! ...далее

Добавил: Josephine91 12.04.2016

Сулугуни, жаренный на кеци 5.0

Сулугуни, жаренный на кеци

Кеци - это национальная грузинская сковорода, сделанная из чёрного камня или красной глины. В ней часто жарят хачапури, мчади и другие кавказские блюда. Если у вас такая посуда, то смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 15.07.2017

Фаршированный картофель в духовке 4.3

Фаршированный картофель в духовке

Предлагаю вам простой рецепт фаршированного картофеля в духовке. Несмотря на название, готовится очень просто, а продуктов кроме картошки, сыра и сметаны не потребуется вообще! Очень экономно и сытно. ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.11.2013

Картошка под соусом 4.0

Хочу предложить простой и вкусный ужи - вареная картошка под соусом. ...далее

Добавил: Vikulia 28.07.2015

Крошка-картошка дома в духовке 4.3

Крошка-картошка дома в духовке

Наверняка вы бывали в различных ресторанах быстрого питания и пробовали так называемую "крошку-картошку". Хочу с вами поделиться рецептом приготовления этого простого блюда. Готовится проще простого! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 18.07.2016

Картофель с брынзой 4.8

Картофель с брынзой

Картофель с брынзой очень вкусный, с легким свежим вкусом, который дает брынза и укроп. Это хорошая закуска даже на праздничный стол. Картофель с брынзой хорош и на пикнике и в разгрузочные дни. ...далее

Добавил: Galate 07.10.2013

Картошка с грибами и сыром в духовке 3.7

Картошка с грибами и сыром в духовке

Что может быть лучше и вкуснее ароматной печенной картошечки с грибочками и под румяной сырной корочкой? Показываю вам рецепт приготовления картошки с грибами и сыром в духовке, замечательное блюдо! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 31.08.2016

"Крошка-картошка" 4.0

"Крошка-картошка"

Не слышали о рецепте, как приготовить «Крошку-картошку»? Ну что ж, тогда представляю вам подробный рецепт этого вкуснейшего и сытного блюда, которое можно сделать с разными видами начинки. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 24.05.2017

povar.ru

Картофельная закуска | Рецепт закуски из картофеля с сыром с фото на Webspoon.ru

Для картофельной закуски нам потребуется: 3 средних картошки, 6 перепелиных яиц, 50 граммов твердого сыра, немного сливочного масла, соль, перец, орегано, паприка и несколько веточек укропа. Шаг 1

Для картофельной закуски нам потребуется: 3 средних картошки, 6 перепелиных яиц, 50 граммов твердого сыра, немного сливочного масла, соль, перец, орегано, паприка и несколько веточек укропа.

Картошку отвариваем в шкурке в слегка подсоленной воде около 20 минут. В этом время на мелкой терке натираем сыр и режем укроп. Шаг 2

Картошку отвариваем в шкурке в слегка подсоленной воде около 20 минут. В этом время на мелкой терке натираем сыр и режем укроп.

Картошку достаем, остужаем, чистим и режем на половинки. У каждой половинки срезаем кусочек донышка, чтобы «лодочка» могла стоять. Выкладываем «лодочки» на застеленный фольгой противень. Шаг 3

Картошку достаем, остужаем, чистим и режем на половинки. У каждой половинки срезаем кусочек донышка, чтобы «лодочка» могла стоять. Выкладываем «лодочки» на застеленный фольгой противень.

В каждой половинке картошки делаем чайной ложкой углубление, посыпаем ее частью специй и солью. Все картофельные излишки откладываем – они нам еще пригодятся. Шаг 4

В каждой половинке картошки делаем чайной ложкой углубление, посыпаем ее частью специй и солью. Все картофельные излишки откладываем – они нам еще пригодятся.

В углубление в картошке вбиваем перепелиное яйцо, посыпаем солью и специями, тертым сыром и укропом. Для лодочек используйте примерно 3/4 от общего количества сыра и укропа, также желательно оставить часть специй. Шаг 5

В углубление в картошке вбиваем перепелиное яйцо, посыпаем солью и специями, тертым сыром и укропом. Для лодочек используйте примерно 3/4 от общего количества сыра и укропа, также желательно оставить часть специй.

Лодочки ставим в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут. Шаг 6

Лодочки ставим в духовку, нагретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Пока лодочки готовятся, смешиваем остатки сыра, укропа, специй и трем на мелкой терке остатки картошки. Шаг 7

Пока лодочки готовятся, смешиваем остатки сыра, укропа, специй и трем на мелкой терке остатки картошки.

Смешиваем тертый картофель с сыром и зеленью и лепим из полученной смеси шарики. Шаг 8

Смешиваем тертый картофель с сыром и зеленью и лепим из полученной смеси шарики.

В сковородке разогреваем сливочное масло и обжариваем шарики со всех сторон до румяной корочки. Подаем шарики и лодочки вместе. Шаг 9

В сковородке разогреваем сливочное масло и обжариваем шарики со всех сторон до румяной корочки. Подаем шарики и лодочки вместе.

webspoon.ru

Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром рецепт

Вкусная, очень красивая, нежная горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром станет незаменимым кушаньем на вашем столе!

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель4 шт.83
Ветчина200 г.
Сыр твердый100 г.371
Чеснок1 зуб.106
Зелень3 веточки
Масло растительное1,5 ст. лож.899
Черный перец молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром с фото

А готовится лакомство так:
  1. Помойте хорошенько картошку, отправьте ее вариться на 20 минут в кипящую воду.
  2. Остывшую картошку почистите, с помощью чайной ложки достаньте аккуратненько серединку. Ножом с острым лезвием сделайте узоры на внешней стороне картофеля.
  3. Выложите картофельные чашечки на отрез фольги, посолите, поперчите, смажьте растительным маслом. Оберните клубни в фольгу, отправьте запекаться в духовку при 180 градусах на 20 минут.
  4. Ветчину с сыром порежьте меленькими кусочками.
  5. Почистите чеснок, измельчите.
  6. Помойте зелень, просушите, порубите как можно мельче.
  7. Ветчинные кусочки смешайте с сырными, сюда же добавьте зелень, чеснок.
  8. Готовые запеченные картофельные емкости наполните начиночной массой, отправьте в духовку еще на пару минут, сыр должен расплавиться. Вот и все, сегодня на вашем столе будет стоять невероятно вкусная, сочная и нежная горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром!

Видеорецепт Горячая закуска из картофеля, с ветчиной и сыром

Лепешки с сырной начинкой "Муж в восторге"

А еще можно побаловать свою семью невероятно вкусными и необычными лепешками с сырной начинкой под названием «Муж в восторге»!

Итак, для того чтобы приготовить лакомство по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:вода-100 мл.;томатный сок-100 мл.;растительное масло-2 ст.л.;соль;пшеничная мука-200 г.;твердый сыр-150 г.;курица-100 г.;сливочное масло-30 г.А готовится кушанье так:

  1. В емкость влейте воду, томатный сок, растительное масло, вскипятите содержимое.
  2. Всыпьте в горячую массу соль, муку, быстренько перемешайте.
  3. Возьмите тестовую массу в руки, вымесите, сформируйте шар, накройте полотенцем, отставьте в сторонку, пусть остывает.
  4. Потрите сыр.
  5. Если желаете, смешайте его с измельченным куриным мясом.
  6. Остывшее тесто поделите на 10 частей, скатайте каждую часть шариком, а потом раскатайте на посыпанном мукой столе.
  7. Прогрейте сковородку без масла, выкладывайте поочередно лепешки, обжаривайте с каждой стороны по минуте.
  8. Теперь на горячую лепешку укладывайте начинку, как только сыр начнет расплавляться, основу следует свернуть пополам, обжарить с двух сторон до золотистости, а потом переложить на плоское блюдо и смазать сливочным маслом. Таким образом, сделайте много закусок и приглашайте всех к столу!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com