Как правильно подобрать закуску к пиву? Правильная закуска к пиву


Как правильно подобрать закуску к пиву?

Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, какая закуска ему нужна!

Беспроигрышным вариантом выбора закусок к пиву будет подбор вкусностей в зависимости от типа встречи.

  • Решили собраться большой компанией сокурсников? Чипсы и арахис – самый бюджетный вариант для молодёжи, который каждый любитель пива хоть раз да выбирал.
  • Затеваете тематическую вечеринку? Тогда и стол должен быть накрыт соответствующим образом. Лучше всего тут подойдут варёные раки.
  • Вас ожидает тихий уютный вечер на даче? Согласитесь, рядом с потрескиванием костра приятно будет услышать ароматный хруст куриных наггетсов.
  • А какая встреча старых приятелей может пройти без фисташек и сырных крекеров?

Конечно, это самые простые варианты закусок для тех, кто решил вечером вкусить настоящее чешское пиво. Однако такой едой сытым не будешь. Более того, по слабому желудку она может «ударить». Поэтому предлагаем обратить внимание на другие, более сытные закуски.

Горячие закуски к пиву

Принято считать, что для пива лучше всего подходят холодные закуски, так как их можно, не торопясь, отведать в любое время, тогда как горячие предпочтительнее всего поедать, пока они не остыли. И тем не менее, есть ряд закусок, которые в сочетании с пивом - настоящий рай для желудка.

Острые куриные рёбрышки

Вы только представьте, как хрустящая корочка будет таять у вас во рту, а нежное мясо «заискрится» из-за острого соуса и перца. И с каким наслаждением вы потушите этот «пожар» во рту прохладным хмельным напитком!

Жареные франкфуртские колбаски

Настоящее чешское пиво отлично идёт с копчёностями. Насыщенные и пахнущие дымом колбаски никого не оставят равнодушным. Вне зависимости от того, где именно вы их пожарили (мангал, гриль, сковородка или духовая печь), они прекрасно будут сочетаться как с тёмным, так и со светлым пивом.

Колбаски, варённые в пиве

А вы пробовали варить колбаски в пиве? Залейте в кастрюлю банку пива и дождитесь, пока оно всё не испарится. Затем надрежьте в нескольких местах и пожарьте на сковороде. Перед подачей полейте кетчупом.

Креветки в тесте

Заверните креветки в тесто и обжарьте до золотистой корочки. Аромат будет напоминать вам о море. А солоноватый вкус, сопровождающийся хрустом, наполнит вас истинным наслаждением. Можете поверить, от креветок в тесте вы не сможете оторваться.

Жареный сыр

К чешскому пиву идеально подходит и такое лакомство, как горячий сыр, посыпанный кунжутом. Ароматные сырные нити в сочетании с хрустящей корочкой под пенный напиток выльются в настоящую пивную симфонию.

karlovypivovary.ru

Как правильно подобрать закуску к пиву?

Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, какая закуска ему нужна!

Беспроигрышным вариантом выбора закусок к пиву будет подбор вкусностей в зависимости от типа встречи.

  • Решили собраться большой компанией сокурсников? Чипсы и арахис – самый бюджетный вариант для молодёжи, который каждый любитель пива хоть раз да выбирал.
  • Затеваете тематическую вечеринку? Тогда и стол должен быть накрыт соответствующим образом. Лучше всего тут подойдут варёные раки.
  • Вас ожидает тихий уютный вечер на даче? Согласитесь, рядом с потрескиванием костра приятно будет услышать ароматный хруст куриных наггетсов.
  • А какая встреча старых приятелей может пройти без фисташек и сырных крекеров?

Конечно, это самые простые варианты закусок для тех, кто решил вечером вкусить настоящее чешское пиво. Однако такой едой сытым не будешь. Более того, по слабому желудку она может «ударить». Поэтому предлагаем обратить внимание на другие, более сытные закуски.

Горячие закуски к пиву

Принято считать, что для пива лучше всего подходят холодные закуски, так как их можно, не торопясь, отведать в любое время, тогда как горячие предпочтительнее всего поедать, пока они не остыли. И тем не менее, есть ряд закусок, которые в сочетании с пивом - настоящий рай для желудка.

Острые куриные рёбрышки

Вы только представьте, как хрустящая корочка будет таять у вас во рту, а нежное мясо «заискрится» из-за острого соуса и перца. И с каким наслаждением вы потушите этот «пожар» во рту прохладным хмельным напитком!

Жареные франкфуртские колбаски

Настоящее чешское пиво отлично идёт с копчёностями. Насыщенные и пахнущие дымом колбаски никого не оставят равнодушным. Вне зависимости от того, где именно вы их пожарили (мангал, гриль, сковородка или духовая печь), они прекрасно будут сочетаться как с тёмным, так и со светлым пивом.

Колбаски, варённые в пиве

А вы пробовали варить колбаски в пиве? Залейте в кастрюлю банку пива и дождитесь, пока оно всё не испарится. Затем надрежьте в нескольких местах и пожарьте на сковороде. Перед подачей полейте кетчупом.

Креветки в тесте

Заверните креветки в тесто и обжарьте до золотистой корочки. Аромат будет напоминать вам о море. А солоноватый вкус, сопровождающийся хрустом, наполнит вас истинным наслаждением. Можете поверить, от креветок в тесте вы не сможете оторваться.

Жареный сыр

К чешскому пиву идеально подходит и такое лакомство, как горячий сыр, посыпанный кунжутом. Ароматные сырные нити в сочетании с хрустящей корочкой под пенный напиток выльются в настоящую пивную симфонию.

karlovypivovary.ru

10 закусок к пиву, которые стоит попробовать даже тем, кто не пьет!!!

Правда, есть у всех любителей пива нечто общее — любовь к закускам. Зачастую сухарики, гренки и прочие гастрономические радости покупают в ближайшем к дому магазине. Советуем хотя бы раз изменить этой традиции, чтобы убедиться, что вкуснейшие пивные закуски можно быстро и просто приготовить самостоятельно.Мы нашли для вас 10 закусок к пиву, которые по достоинству оцените вы и ваши друзья. Крутых и вкусных вечеров!

Луковые кольца

Если вы никогда не выбирали в качестве закуски к пиву луковые кольца, то вы многое потеряли. Они просто созданы для того, чтобы подавать их к столу именно с пенным напитком. Выбирайте любой соус (томатный, барбекю, чесночный), и ваши посиделки будут просто идеальными. Мы приготовили кляр на основе молока, муки и яиц, но он также может быть сметанным или белковым.

Сырные шарики

Сыр и пиво — это идеальная пара. Любимый продукт прекрасно сочетается абсолютно с любыми сортами пива. Побалуйте себя и друзей сырными шариками. Приготовить их очень просто. Перед подачей украсьте шарики из сыра зеленым луком, листьями салата и дольками лайма. Приятный бонус: эта закуска круто сочетается с любым соусом.

Ржаные гренки

К пиву так и хочется чего-то хрустящего. Например, ржаных гренок. Вместо того чтобы покупать в супермаркете сухарики с не особо понятным составом, в которых можно найти консерванты, пищевые красители и прочие добавки, приготовьте их самостоятельно. Вам потребуется всего лишь ржаной хлеб, чеснок, оливковое масло и приправы по вкусу. Вот такой простой рецепт.

Моцарелла в кляре

Любителям изысканной кухни и интересных сортов пива обязательно понравится моцарелла в кляре. Она получается по-особенному нежной и буквально тает во рту. Панировка приятно хрустит, что делает эту закуску одной из любимейших и вкуснейших. Советуем попробовать!

Кальмары в панировке

Морепродукты также хорошо идут с пивом. Надоели чипсы и сухари? Приготовьте кальмары в панировке. Эту закуску готовят на сковороде. Это так быстро, что вы даже оглянуться не успеете. Чтобы приготовить кальмары в панировке на целую компанию, вам потребуется не больше 2–3 минут. Вкусно!

Куриные наггетсы

Даже если в вашем вечернем меню пиво, не отказывайтесь от курицы. Из птицы вы приготовите крутые сытные закуски. Никто за столом не останется голодным. Согласитесь, что чипсы и сухари пропадают с тарелок мгновенно. Подавайте их к столу с любимыми соусами.

Домашние картофельные чипсы

Не покупайте чипсы в магазине. Они давно стали запрещенным продуктом, ведь достаточно всего лишь взглянуть на их состав и увидеть, что на этикетке присутствует слишком много незнакомых названий. Приготовить домашние картофельные чипсы не составит никакого труда. В их составе вы можете быть полностью уверены. С пивом они идут просто шикарно!

Куриные крылышки

В Соединенных Штатах Америки к пиву традиционно подают бургеры, ребрышки или крылышки. Советуем остановить свой выбор на последних. Вы можете приготовить целую гору хрустящих крылышек на компанию, и все останутся довольными и сытыми. Ешьте их руками, чтобы проникнуться незабываемой атмосферой провинциального американского паба.

Чипсы из цукини с сыром

Кто сказал, что чипсы обязательно нужно готовить из картофеля? Существуют и другие не менее вкусные варианты. Например, чипсы из цукини с сыром. Они одновременно и легкие, и питательные. На первый взгляд может показаться, что такая закуска понравится лишь сторонницам правильного питания, но щедрое количество сыра моментально превращает чипсы в идеальную компанию для бокала пива.

Жареный сыр

Классическая закуска к пиву — это жареный сыр. Существует множество рецептов этого популярного блюда. Мы рассказываем, как приготовить закуску из хлеба, сыра, майонеза, сливочного сыра и специй. С пивом жареный сыр будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

источник

kulinarnyjmir.ru