Салат Глобус на зиму. Рецепт закуска глобус


Салат Глобус на зиму - Как приготовим

В советское время в магазинах встречались салаты, произведенные венгерской фирмой «Глобус». Они были достаточно популярными и каждая хозяйка пыталась повторить его рецепт на собственной кухне. Современные женщины тоже могут приготовить эту вкусную и сытную закуску.

Болгарское лечо «Глобус»

Необходимые ингредиенты:

  • спелые помидоры – 4 кг;
  • болгарский красный перец – 3 кг;
  • репчатый лук – 1 кг;
  • морковь – 1 кг;
  • растительное масло – 500 мл;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • столовый уксус – 100 мл;
  • соль поваренная – 3 ст.л.

Процесс приготовления:

Помойте все овощи. Болгарский перец, репчатый лук и морковь почистите. Помидоры очистите от кожуры, пропустите через мясорубку и поставьте на умеренный огонь. Варите в течение 1 часа, не забывая постоянно помешивать.

Морковь порежьте тонкой соломкой, репчатый лук – полукольцами. Выложите овощи на сковороду с разогретым растительным маслом, пассеруйте в течение 5 минут. Добавьте перец, подержите еще несколько минут на огне и соедините с помидорами. Все перемешайте, влейте столовый уксус. Посолите и добавьте сахарный песок. Варите в течение 15 минут и разложите по стерилизованным банкам. Закатайте салат металлическими крышками. Банки переверните кверху дном, укутайте одеялом и оставьте до полного остывания.

Витаминный салат «Глобус»

Необходимые ингредиенты:

  • болгарский перец – 1.5 кг;
  • репчатый лук – 1.5 кг;
  • морковь – 1.5 кг;
  • помидоры – 2 кг;
  • подсолнечное масло – 750 мл.

Необходимые ингредиенты:

Болгарский перец порежьте соломкой, репчатый лук – полукольцами. Морковь натрите на крупной терке. Все ингредиенты сложите в эмалированную кастрюлю и залейте помидорами, пропущенными через мясорубку. Добавьте растительное масло, поставьте на огонь и доведите до кипения. Посолите по вкусу и варите в течение 1 часа.

Горячий салат выложите в сухие и простерилизованные банки. Закатайте их и переверните вверх дном. Укутайте одеялом и дождитесь полного остывания. Затем можете убрать банки на хранение. Идеальное место – темное и прохладное помещение.

Салат «Глобус» с рисом

Необходимые ингредиенты:

  • помидоры – 4 кг;
  • болгарский перец – 1 кг;
  • репчатый лук – 1 кг;
  • морковь – 500 гр;
  • рис – 1 стакан;
  • сахар – 2 ст.л.;
  • соль поваренная – 2 ч.л.;
  • черный молотый перец – ¼ ч.л.;
  • молотая паприка – ½ ч.л.

Процесс приготовления:

Помидоры помойте, сложите в кастрюлю. Залейте их кипятком на несколько секунд, слейте воду и снимите с плодов шкурку. Мякоть мелко порежьте и взбейте блендером.

Рис промойте в нескольких водах и залейте кипятком.

Репчатый лук порежьте полукольцами, болгарский перец – соломкой. Морковь измельчите на терке для корейских салатов. Все овощи по отдельности обжарьте на растительном масле. Соедините их с помидорной массой.

Поставьте овощную смесь на огонь и доведите до кипения. Уменьшите нагрев до минимального и варите в течение 20 минут. Не забывайте периодически снимать пену и перемешивать, чтобы овощи не подгорели.

Выложите к помидорной смеси рис и держите на плите еще час. После чего разложите салат по стерилизованным банкам и закупорьте металлическими крышками. Укутайте емкости с овощами теплым одеялом и подождите до полного остывания. После чего уберите банки на хранение в кладовку.

Салат «Глобус» из болгарского перца

Необходимые ингредиенты:

  • разноцветный болгарский перец – 2 кг;
  • репчатый лук – 500 гр;
  • помидоры – 500 гр;
  • горький перец – 1 шт;
  • чеснок – 1 головка;
  • растительное масло – 1 стакан;
  • сахар – 50 гр;
  • соль поваренная – 1 ст.л.;
  • столовый уксус – 50 мл.

Процесс приготовления:

Болгарский перец порежьте соломкой. Помидоры, репчатый лук и горький перец измельчите погружным блендером или пропустите через мясорубку.

Соедините все компоненты, поставьте на умеренный огонь и кипятите в течение получаса. Затем банки наполните салатом и простерилизуйте 5-7 минут. Закатайте металлическими крышками и охладите.

kakprigotovim.ru

Салат глобус рецепт

Салат Глобус. Тещины заготовки на зимуСалат Глобус. Тещины заготовки на зимуО рецепте сладкого перца с помидорами и морковью Рецепт одной из моих подруг. Очень вкусный салат! Салат...Салат Глобус (сладкий перец, помидоры и морковь)Салат Глобус (сладкий перец, помидоры и морковь)Салат “Глобус” – это рецепт консервированного болгарского перцах с томатами. Очень удачный вариант заго...Салат Салат "Глобус".Описание.САЛАТ ГЛОБУС - КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ТОМАТАМИСАЛАТ ГЛОБУС - КОНСЕРВИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ТОМАТАМИО рецепте сладкого перца с помидорами и морковью Рецепт одной из моих подруг. Очень вкусный салат! Салат...НЯМ-НЯМ:Салат Глобус НЯМ-НЯМ:Салат ГлобусПриятного аппетита О рецепте сладкого перца с помидорами и морковью Рецепт одной из моих подруг. Очень...Салат с рисом Салат с рисом "завтрак туриста" заготовки на зимуСалат с рисом «завтрак туриста»заготовки на зиму РЕЦЕПТ:REZEPT: МАРИНАД:Marinade: 1 ст. 9%уксуса (у меня 60мл.воды,40мл....ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! БОЛГАРСКИЙ САЛАТ / ЛЕЧО /ПОД НАЗВАНИЕМ / ГЛОБУС /.ГОТОВИМ С ЛЮБОВЬЮ! БОЛГАРСКИЙ САЛАТ / ЛЕЧО /ПОД НАЗВАНИЕМ / ГЛОБУС /.ЕДА # ЭТО ВКУСНО # ПРОСТО МАРИЯ #ПОМИДОРЫ # ПЕРЕЦ # МАСЛО # АРОМАТ # КРАСНЫЙ # ЗЕЛЕНЫЙ #ЖИТЬ ЗДОРОВО # ДИЕТА...НОВОГОДНИЙ САЛАТ/ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ / 2017 годНОВОГОДНИЙ САЛАТ/ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ / 2017 годПодписаться на новые видео: ◐ Реклама: РЕЦЕПТ; Утиная грудка...Салат овощной на зиму. Сочный и вкусный!Салат овощной на зиму. Сочный и вкусный!Слоеный овощной салат - вкусный, сочный и никогда не надоедает, со стола улетает вмиг! Этот салат я делаю...Рецепт салата из рыбы от Тамилы TV Рецепт салата из рыбы от Тамилы TV "Ресторан Глобус" Грозный.Салат РОМАШКА!Салат РОМАШКА!150 гр карбоната. 100 гр сыра. 3 яйца. 2 картошки. пучок зеленого лука. майонез 2 огурца маринованные.Подписаться...САЛАТ, ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ В МОЕМ ИСПОЛНЕНИИ, С ИЗЮМИНКОЙ, 2017 ГОД,САЛАТ, ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ В МОЕМ ИСПОЛНЕНИИ, С ИЗЮМИНКОЙ, 2017 ГОД,Подписаться на новые видео: ◐ Реклама: РЕЦЕПТ: Язык свиной 1...Столовая Столовая "Глобус" удивила своих посетителей новым менюВ нем окрошка на отваре из шиповника, рыба под сухофруктами, салат с добавлением мака, сырники с зеленью...Салат с сухариками и фасолью | ТРИ КОРОЧКИ | Быстрый и простой рецепт салата с ценамиСалат с сухариками и фасолью | ТРИ КОРОЧКИ | Быстрый и простой рецепт салата с ценамиПодпишись на канал! Меня можно найти тут: Instagram ...Салат на зиму Десятка Очень вкусный и быстрый рецептСалат на зиму Десятка Очень вкусный и быстрый рецептСалат на зиму Десятка Очень вкусный и быстрый рецепт Зимний салат "Десятка" - рецепт приготовления домашней...Салат из перца и моркови на зиму. Заготовки.Салат из перца и моркови на зиму. Заготовки.Очень яркий, сочный и вкусный салат из перца, моркови, лука и томатов украсит ваш зимний стол :) Рецепт: Помид...Салат из болгарского перца и моркови на зимуСалат из болгарского перца и моркови на зимуКак приготовить салат с болгарским перцем и морковью на зиму. Продукты: Перец болгарский - 1,2 кг. ...Салат с помидор и болгарского перца на зиму Вкусный рецепт овощной салатСалат с помидор и болгарского перца на зиму Вкусный рецепт овощной салатПопробуйте приготовить салат из помидоров с перцем на зиму, ведь процесс совсем несложный. ... Итак, давайте...Салат Осенний. Тещины заготовки на зимуСалат Осенний. Тещины заготовки на зимуО рецепте салата из моркови, перца и томатов Очень вкусная закусочка на зиму. Рецепт искала, но вроде нет..."Глобус" 24. 04 .2017. все акции можно посмотреть здесь. Это не реклама, просто живу напротив:))).САЛАТ КУБИК. ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУСАЛАТ КУБИК. ЗАГОТОВКА ОГУРЦОВ НА ЗИМУО рецепте салата из огурцов на зиму Рецептом поделилась несколько лет назад коллега.Вкусный, легкий и доста...Салат 8 МАРТА НУ ООООоочень нежный и вкусный!Салат 8 МАРТА НУ ООООоочень нежный и вкусный!яйца 3 шт.морковь.варен. 1 шт. горошек 150 гр.копченная грудка индейки огурец свежий 1 шт.1шт.сыр 150 гр.майонез...Заготовка на зиму «Венгерский салат»Заготовка на зиму «Венгерский салат»Интернет магазин товаров из Индии - прямые поставки из Дели! Самый дешевый интернет...Салат из перца по венгерски./Перец на зиму рецепты./Салат из перца на зиму./Заготовки из перца.Салат из перца по венгерски./Перец на зиму рецепты./Салат из перца на зиму./Заготовки из перца.Салат из перца по венгерски на зиму. Салат из перца по венгерски это очень вкусная закуска , приготовьте...САЛАТ ОСЕННИЙ из МОРКОВИСАЛАТ ОСЕННИЙ из МОРКОВИПодписаться на новые видео: ◐ Реклама: РЕЦЕПТ: Морковь 2 кг. тома...Маринованные огурчики по-венгерски. Рецепт времен СССР. Заготовка на зиму.Маринованные огурчики по-венгерски. Рецепт времен СССР. Заготовка на зиму.Хотите заработать на своем канале YouTube? Подключение к Партнёрки AIR здесь: LetyShops получайте до 30%...Рецепт ЛЕЧО из болгарского перца пошагово. ТОТ САМЫЙ Рецепт ЛЕЧО из болгарского перца пошагово. ТОТ САМЫЙ "БОЛГАРСКИЙ " РЕЦЕПТРецепт лечо из болгарского перца. Тот самый "болгарский" рецепт Раньше, в советские времена, такое лечо...Салат Салат " Десятка" из баклажан на зиму вкусный и лёгкий рецепт приготовленияКак приготовить салат десятка из баклажанов на зиму рецепт. Продукты: Баклажан - 10 шт. Перец сладкий - 10 шт...Зимний салат с рисом.Зимний салат с рисом.Описание.ПОКУПКИ КОСМЕТИКА МНОГО И НЕ ТОЛЬКО ГЛОБУС НОЯБРЬ.ПОКУПКИ КОСМЕТИКА МНОГО И НЕ ТОЛЬКО ГЛОБУС НОЯБРЬ.Подписаться на новые видео: ◐ Реклама: Донской салат на зиму [как приготовить]Донской салат на зиму [как приготовить]Донской салат на зиму.Салат овощной из помидоров,перца и морковиСалат овощной из помидоров,перца и морковиПерец по-одесски. Тещины заготовки на зимуПерец по-одесски. Тещины заготовки на зимуОчень вкусный,сладкий перчик.Похож на лечо,но вкуснее!Выход 8 банок по 0,7л Ингредиенты для приготовления...САЛАТ НОВОГОДНИЙ! МАКИ!САЛАТ НОВОГОДНИЙ! МАКИ!Канал Пуховое-Меховое: РЕЦЕПТ: Огурцы свежие или маринованные. 2шт. карбонад 200 гр. окорок варено...Рецепт приготовления перца в собственном сокуРецепт приготовления перца в собственном сокуКак приготовить перец в собственом соку, заготовка на зиму. Простой рецепт заготовки перца в собственном...Салат из перца и помидоров в медовом соусе - Дело вкуса по-вегетарианскиСалат из перца и помидоров в медовом соусе - Дело вкуса по-вегетарианскиСегодня предлагаем рецепт салат из перца и помидоров в медовом соусе. Перец очень любит сладость, она прида...Салат из овощей. Тещины заготовки на зимуСалат из овощей. Тещины заготовки на зимуНаступила золотая пора заготовок на зиму, предлагаю вам один из моих вариантов салата, который можно примен...Венгерское ЛЕЧО - рецепт!Венгерское ЛЕЧО - рецепт!Венгерское ЛЕЧО - рецепт!Селедка Под Шубой. Необычный рецепт обычной Селедка Под Шубой. Необычный рецепт обычной "шубы".| Dressed Herring Salad.Новый Год! Вот и приближается этот замечательный праздник! Вот и начинаем мы подбирать блюда на Новый Год,...Салат с сельдереем и огурцом: рецепт от Foodman.clubСалат с сельдереем и огурцом: рецепт от Foodman.clubИнгредиенты: 2 веточки сельдерея 1 огурец 2 морковки 1/2 пучка укропа 1 ст.л. сметаны 1/4 ч.л. соли Полное описа...Шикарный салат на зиму из помидоров, фасоли и перца - вкусный простой рецепт заготовки на зимуШикарный салат на зиму из помидоров, фасоли и перца - вкусный простой рецепт заготовки на зимуДелаем салаты на зиму из помидоров, болгарского перца и фасоли, вкусно быстро и очень просто заготавливаем...РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИРЕЦЕПТ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИМировая закусочка на зиму! Безумно ароматная, пикантная и вкусная! Советую приготовить! Ингредиенты для...Фаршированный перец по-болгарскиФаршированный перец по-болгарскиНебанальная кухня Павлова. Пошаговый рецепт:

videoreci.com

Салат "Глобус", никогда не взрывается и не требует стерилизации

Салат "Глобус" Опубликовано 12.08.2017 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Салат "Глобус" с баклажанами и перцем никогда не взрывается и не требует стерилизации. Он идеально сбалансирован по вкусу, его набор овощей подобран просто безупречно. Такой салат не требует не то что, стерилизации, его даже не нужно укутывать до полного остывания. В чем здесь дело, сразу не понять, но рецепт отточен и его никто не решается даже на каплю изменить, и правильно, результат-то будет уже не тем. Салат можно кушать прямо с банки, уж очень он аппетитный, также он идеально дополнит любое мясное блюдо, например, буженину из свинины , а постную кашу сделает особенно вкусной. При желании салат можно кушать сразу, не закатывая его под крышку, чтобы убедится во вкусе – он достойный. В общем, в этом рецепте одни сплошные плюсы, так почему же не заготовить салат впрок.

Ингредиенты Ингредиенты:- баклажаны – 500 г;- сладкий перец – 500 г;- помидоры – 1 кг;- лук репчатый – 250 г;- морковь – 250 г;- соль – ½ ст.л.;- сахар – ½ ст.л.;- уксус – 50 мл;- масло растительное – 100 мл.

Выкладываем в кастрюлю Подготовить все овощи для этого салата, заранее вымыть и очистить, немного просушить. Также понадобится кастрюля с толстыми стенками, в которой можно тушить и жарить овощи. На дно кастрюли влить порцию растительного масла (100 мл). Первым слоем уложить морковь – нарезав ее средними брусочками. Подготовить соль и сахар, можно их смешать, присыпать каждый слой.

Добавить лук Следом на морковь ровным слоем уложить репчатый лук, нарезав его средними по толщине полукольцами или кольцами.

Добавить баклажан Теперь черед баклажанов, здесь важно знать, что ваши синенькие точно не горчат, сейчас зачастую такие сорта только и продаются. Но если вы не уверенны до конца, нужно просто сделать соленый раствор – в воде растворить несколько ложек соли, синенькие нарезать и переложить в воду, вымочить 20-25 минут, после слить коричневую воду, баклажаны промыть и отжать. Итак, поверх лука разложить нарезанные баклажаны.

Добавить перец Сладкий мясистый перец можно брать красный или желтый, разрезать все перцы и удалить семена и сердцевину. Перец также нарезать крупно, для этого салата, как вы успели понять, нужна именно крупная нарезка всех овощей. Разложить перец поверх баклажанов.

Добавить помидор Сверху перцев разложить помидоры, они должны быть мясистыми и очень сочными, сорт «сливка» здесь не подойдет, так как они сухие, а нам необходимо много сока именно из помидоров.

Накрыть крышкой Накрыть кастрюлю крышкой и поставить на средний огонь. Тушить овощи в масле 35 минут, не мешать. В конце влить уксус.

Выкладываем в банки Если вы не мешали салат в процессе, все будет отлично. Теперь взять стерильные банки, разложить по ним салат и тут же закатать. Вот и все, остудить и поставить в погреб. Очень вкусный салат готов.

Подаем к столуПриятного вам аппетита! Еще очень вкусным получается соте из баклажанов на зиму.

namenu.ru


Смотрите также