Вкусные праздничные закуски. Вкусняшки на закуску


Закуски

Сырные шарикиСырные шарики

Состав: сыр плавленый: 3шт, сыр твердый: 40г, чеснок: 1 головка, перец черный молотый: 0,5ч.л., майонез: 50г

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Состав: яйца куриные: 10шт, паштет: 120г (подойдет любой), приправа куриная Мивина: щепотка, майонез: 100г

Фаршированные сушкиФаршированные сушки

Состав: фарш: 220г, сушка: 270г, сыр твердый: 80г, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка

Фаршированные "Крысята"Фаршированные "Крысята"

Состав: яйца куриные: 10шт, сыр твердый: 20г, майонез: 1ст.л., листья салата, гвоздика: 40шт, перец розовый: 20шт, сыр твердый: (на ушки)

Печеночный тортПеченочный торт

Состав: печень: 700г, лук: 4шт, яйца куриные: 3шт, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, сметана: 100г, мука: 200г, морковь: 2шт, масло растительное: 50мл, чеснок: 5 зубков, майонез: 300г, зелень

Вафельные трубочки фаршированные рисом и сардинамиВафельные трубочки фаршированные рисом и сардинами

Состав: рис: 1ст, лук: 1шт, морковь: 1шт, масло растительное: 50мл, сардина консерва: 1 банка, трубочки вафельные: 27шт, соль: 1ч.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., яйца куриные: 3шт, соль: щепотка

ШашлыкШашлык

Состав: мясо: 3,5кг, приправа для шашлыка: 50г, соус "краснодарский": 1 банка (485г), лук: 6шт, соль

Кабачковый тортКабачковый торт

Состав: кабачки: 3шт, яйца куриные: 5шт, мука: 160г, соль: 1ч.л., перец черный молотый: 0,5ч.л., сыр плавленый: 3шт, помидоры: 2шт, зелень: пучок, масло растительное: 20мл, чеснок: 1 головка, майонез: 250г

Блины с плавленным сыромБлины с плавленным сыром

Состав: яйца куриные: 2шт, майонез: 2ст.л., мука: 2ст.л., соль: щепотка, сыр плавленый: 3шт, майонез: 100г, чеснок: 3 зубка

Фаршированные грибыФаршированные грибы

Состав: грибы: 900г, сыр твердый: 130г, соль: щепотка, перец черный молотый: щепотка, майонез

Желейные яйцаЖелейные яйца

Состав: яйца куриные: 10шт, куриный бульон: 1 кубик, вода: 0,5л, кукуруза консервированная: 10шт на яйцо, колбаса копченая: 100г, петрушка: 1 листик на яйцо, желатин: 25г

Маринованные голубцыМаринованные голубцы

Состав: капуста: 1 головка, морковь: 0,5кг, чеснок: 1 головка, перец черный молотый: 1ч.л., вода: 0,5л, уксус: 100мл, масло растительное: 100мл, сахар: 100г, соль: 1ст.л.

ОтбивныеОтбивные

Состав: мясо: 0,5кг (свинная вырезка), соль, перец черный молотый, яйца куриные: 4шт, мука, масло растительное: 100мл

vkusnyashka.org

Вкусные закуски к праздничному столу

Друзья предлагаю вам несколько рецептов очень вкусных закусок к праздничному столуЭти закуски быстро и просто готовить, ваши гости будут в восторге от удивительного вкуса приготовленных вами лакомств!

Закуска с киви

Продукты:Киви — 1 штТворожный сыр — 1 упаковкаЧеснок дольки — 2 штМайонез — 2 ст.лЗелень, перец — по вкусуТарталетки или просто белый хлеб или фафельные хлебцы, что вам больше нравитсяКак готовить закуску с киви:Творожный сыр смешать с дольками чеснока выдавленными через прессЗаправить майонезом, перемешатьтворожный сыр с чеснокомКиви помыть, очистить нарезать долькамикивиВзять тарталетки, заполнить их приготовленной сырной массой и сверху положить кусочек кивиЗакуска готова, удивляйте своих гостей и домочадцев, просто, оригинально и очень вкусно!

Крабовые рафаэлло

крабовые рафаэллоПродукты:Российский сыр — 200 гКрабовый палочки (замороженные) — 1 упаковкаЧеснок дольки — 2 штМайонез — 2 ст. лКак готовить крабовые рафаэлло:Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс, смешать с майонезом, должна получиться масса средней густотыКрабовые палочки, натереть на мелкой теркеИз сырной массы сформовать шарики и обвалять их в натертых крабовых палочках

Сырные корзиночки

сырные корзиночкиПродукты:Кальмары — 400 гСвежие огурцы — 3 штЯйца — 2 штСыра (для корзиночек) — 300 гМайонез — по вкусуСоль — по вкусуОливки, листья салата, дольки лимона — для украшенияКак готовить корзиночки из сыра:Первым делом приготовить корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо остытьДно плоской тарелки смазать сливочным маслом, сверху натереть немного сыра, выложить из него круг диаметром 10-12 смПоставить тарелку на 20 секунд в микроволновку или в разогретую духовку чтобы сыр расплавилсяЗатем вынуть из духовки, дать сыру немного остытьсыррасплавленный сырАккуратно снять сырный круг с тарелки, положить на перевернутый стакан и придать форму корзиночкиПоставить в холодильник до полного остываниясырные корзиночкисырные корзиночкиДалее все тоже самое проделать с остальным сыромПока сырные корзиночки остывают приготовить салатТушку кальмара очистить, удалить хорду (это что-то вроде гибкого прозрачного позвоночника), хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком, так повторить 2 разаЗатем вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкойОгурцы нарезать соломкойЯйца сварить, очистить мелко нарезатьСмешать все ингредиенты, можно слегка подсолить, заправить майонезомПоставить в холодильник для остыванияПеред подачей на стол разложить салат в приготовленные корзиночкиПо желанию можно украсить оливками, листьями салата, дольками лимонаПриятного вам аппетита и хорошего настроения!

vkussnyshka.ru

11 аппетитных рецептов » Женский Мир

1:502

 

1:511

2:1050

Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.

2:1346

 

2:1357

Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.

2:1600

 

2:8

3:553

Сырую морковь и сыр натрите на терке. Выложите салат из тертого сыра, морковки, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени на хлеб или на обжареные кольца баклажана. Закрепите шпажками и украсьте по вкусу.

3:930

 

3:939 3:998

Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.

3:1427

 

3:1436 3:1494

Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.

3:1761

4:546

Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.

4:1099

 

4:1110

5:1647

На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.

5:278

 

5:287

6:836

Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.

6:1048

 

6:1057

7:1623

На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху — ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.

7:396

 

7:405

8:961

С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.

8:1295

 

8:1304

9:1847

Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1шт., красный лук — 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.

9:449

Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой.

9:1064

 

9:1073

Приятного аппетита!

9:1114

jenskiymir.com

Закуски » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Салат «Ананасовый букет» Салат «Ананасовый букет»

Просто роскошный салат с курицей и ананасами - и глаз радует, и вкусовые рецепторы балует. Однозначно - король праздничного стола

Ингредиенты

куриная грудка 1 шт.

репчатый лук2 шт.

куриные яйца 5 шт.

картофель 2-3 шт.

маринованные шампиньоны 400 г

сыр твердый 150 г

ананасы консервированные 1 банка

консервированная кукуруза 1 банка

соль по вкусу

майонез 100 г

зерна граната и свежая зелень для украшения

Теплый салат «Курник» с блинами Салаты с курицей Теплый салат «Курник» с блинами

Оригинальное блюдо по авторскому рецепту - салат а-ля пирог курник. Отличный способ использовать оставшиеся блины

Ингредиенты

Для салата:

блины250 г

курица отварная250 г

шампиньоны200 г

лук репчатый2 средних головки

яйцо2 шт.

рис отварной100 г

сыр твердый100 г

масло сливочное30 г

масло растительное2 ст. л.

Для заправки:

сметана2 ст. л.

Майонез2 ст. л.

лимонный сок1,5 ст. л.

специищепотка

чеснок2 зубчика

кинза или петрушка5-6 веточек

Салат «Табуле» с перловкой Закуски из бобовых Салат «Табуле» с перловкой

Легкий, простой в приготовлении и полезный салат "Табуле" с петрушкой, помидорами и перловкой

Ингредиенты

перловка отварная200 г

кинза или петрушка5 веточек

лимон2 ст. л.

лук1/8 головки

оливковое масло 1 ст. л.

сольщепотка

помидоры150 г

Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой Салаты из капусты Салат с пекинской капустой, яблоком и кукурузой

Этот капустный получается легкий, но вместе с тем и сытный, так как в нем есть кукуруза. Свежее яблочко придает особую...

Ингредиенты

пекинская капуста 200 г

консервированная кукуруза 150 г

яблоко 1 шт.

оливковое масло 2-3 ст. л.

лимон 0,5 шт.

петрушка свежая маленький пучок

соль по вкусу

черный молотый перец щепотка

Конвертики из лаваша с курицей и сыром Закуска из сыра Конвертики из лаваша с курицей и сыром

Эти конвертики из лаваша с отварной курятиной и сыром ну очень вкусные, легкие и готовятся всего за 30 минут

Ингредиенты

лаваш 1 шт.

вареное куриное филе200 г

твердый сыр 75 г

куриное яйцо 1 шт.

сметана жирностью 20% 100 г

острая горчица 2 ст. л.

соль по вкусу

черный молотый перец щепотка

прованские травы 0,25 ч. л.

растительное масло для жарки 50 мл

свежая петрушка несколько веточек

Горячие бутерброды «мини-пиццы» Бутерброды Горячие бутерброды «мини-пиццы»

Простое, экономичное и очень вкусное фуршетное блюдо

Ингредиенты

багет1/3

колбаса (любая)80-100 г

лук1 головка

масло растительное 2 ст. л.

помидор1 шт.

зелень петрушки2 веточки

сыр80-100 г

итальянские травыщепотка

черный перецщепотка

майонез2 ч. л.

Стручковая фасоль с грецкими орехами Закуски из бобовых Стручковая фасоль с грецкими орехами

Быстрый, полезный и неизбитый гарнир на грузинский манер. Настоятельно рекомендую включить такую стручковую фасоль в рацион

Ингредиенты

стручковая фасоль 300 г

грецкие орехи 50 г

крупная луковица 1 шт.

чеснок 2-3 зубчика

сливочное масло 20 г

растительное масло 2 ст. л.

лимонный сок 1 ст. л.

зелень укропа несколько веточек

соль по вкусу

черный молотый перец щепотка

Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом Закуски из овощей Жареные кабачки с помидорами и чесночным соусом

Эти аппетитные башенки самое время готовить в конце лета, когда и помидоры сладкие, и кабачки свежие.

Ингредиенты

кабачок 1 небольшого размера

помидоры 2 шт.

майонез 2 ст. л.

сметана жирностью 20% и более 3 ст. л.

чеснок2-3 зубчика

твердый сыр 50 г

черный молотый перец щепотка

соль по вкусу подсолнечное масло для жарки 100 мл

зелень укропа несколько веточек для украшения

Закуска из рыбных консервов Закуска из рыбы Закуска из рыбных консервов

Бюджетное и быстрое блюдо для вечеринки. Очень простое в приготовлении и по составу. Выручает, когда внезапно нагрянули гости.

Ингредиенты

рыбные консервы в масле (сардина, сайра, скумбрия, тунец) 1 банка

репчатый лук 1 головка

морковь 1 шт.

кисло-сладкое яблоко 1 шт.

помидоры свежие 2-3 шт.

майонез или сметана 2 ст. л.

зелень несколько веточек

соль на кончике ножа

черный перец молотый щепотка

vkusno-i-prosto.ru


Смотрите также