Вкусные и простые рецепты блюд с сосисками. Закуска из сосисок


Крacиво! Оpигинaльныe блюда из cосисок

Добрый день, дорогие читатели, поздравляю с первым днем весны!!! Цветите, любите и будте счастливы! Ну а сегодняшняя статья рассказывает о том, как приготовить оригинальные и интересные блюда из сосисок.Сосиски есть всегда в каждом холодильнике, и из них, как из любого продукта, можно готовить и завтрак, и обед, и ужин. На сегодняшний день люди употребляют в пищу множество продуктов, и не задумываются, какова их польза. Вот, к примеру, те же самые сосиски!! Многие люди предпочитают приготовить сосиски, нежели сварить мясо, это и быстро, и менее калорийно.

Вред сосиски наносят своим составом. Нынешние производители добавляют в них соевый белок, крахмал, фосфаты, нитраты, усилители вкуса и эмульгаторы Е. В целом, современная сосиска – это сплошное химическое соединение. А усилители вкуса – вещества коварные. Они вызывают «наркотическую зависимость»  наших вкусовых рецепторов. Вот поэтому людей постоянно тянет поесть что-нибудь из мясной гастрономии, вот поэтому наши дети готовы уплетать сосиски, колбасу, бичпакеты, чипсы, сухарики и т.д.

Не передумали еще готовить сосиски?

Если нет, продолжаем дальше. В выборе сосисок, на сегодняшний день, можно полагаться только на ГОСТ. Только он гарантирует содержание мяса не менее 50%. Если вы покупаете сосиски по ТУ, то можете надеется лишь на 10-30% состава мясосодержащих продуктов (а это кожа, жир, сухожилия, свиная шкура, кровь), и чего там только не найдешь, А остальное: белково-жировые эмульсии, стабилизаторы, и химические вещества.

Итак, при выборе сосисок смотрим: на внешний вид (сосиски не должны быть слишком яркие, лучше, если будут серо-розового цвета), на наличие ГОСТа, на состав продукта (не покупайте, если в составе указана соя, она же клетчатка или пищевые волокна).Качественные сосиски мы выбрали, теперь начинаем приготовление! 

Самые оригинальные блюда их сосисок

бутерброд из сосисок

Что может быть проще горячего бутерброда с сосиской и овощами на свежем хлебе под плавленным сыром?

Кстати, на этом сайте вы можете найти оригинальные и интересные бутерброды, и приготовить их к сосискам. Обязательно посмотрите!

закуска сосискиКрекеры со шпинатом. Сверху положем сосиски, нарезанные кружочками.сосиска в тесте

Протатип сосиски в тесте - сосиска в тостовом хлебе под сыром.

сосиска в тесте

Сосиска в тесте, только очень маленькая и аккуратная.

5

Вот еще несколько ее видов, интересно оформленные.

сосиска в слоеном тесте

Делаем крестообразный разрез, заворачиваем в слоеное дрожжевое тесто, смазываем желтком, посыпаем семечками, и в духовку!

6

Или одеваем нашу красавицу на палочку, оборачиваем дрожжевым тестом.

7И выпекаем в духовке.сосиски в тесте

В Китае существуют целые прилавки сосисок в различной панировке.9

Еще один способ заворачивания сосиски в слоеном тесте.

мумии из сосисок

Вот таких мумий можно сделать из слоеного бездрожжевого теста на Хеллоуин. 

11

Делаем крестообразный разрез, обворачиваем в толком лаваше и обжариваем. Получается хрустящая закуска!

сосиска в блине

Блин смазываем майонезом, кладем лист салата и заворачиваем в него сосиску.

сосиски в беконе

Заворачиваем каждую сосиску в бекон и обжариваем.

сосиски в виде черепахи

Или берем 3 сосиски, делаем лапки у 2х, хвостик, делаем тесто из фарша, обворачиваем беконом и прожариваем. Получатся милые черепашки.

яичница с сосисками

Блюдо из сосисок на завтрак - яичница-ромашка. Как делать яичницу в виде сердца, почитайте здесь.

сосиски осьминоги

Нарезаем один конец сосиски на 8 частей и отвариваем.осьминог из сосиски

Делаем глазки, получаются осьминожки. Я так делала как-то с сарделькой, разрезала пополам и на 8 частей толстый кончик, в серединку вставила помидорку черри. Получились очень красивые цветочки.

19

Волосатые сосиски. Готовятся очень просто. До варки они нашпиговываются спагетти. Сама когда-то готовила их мужу, поэтому даю несколько советов: сосиски берите тонкие. Сосиски без оболочки (например молочные) лучше нашпиговывать поперек, а в натуральной - вдоль (как показано на рисунке). Воду для спагетти обязательно посолите, варите на медленном огне.

шашлык из сосисок

Хотите организовать быстрый пикник? Приготовьте шашлыки из сосисок (и дешево, и мариновать не надо).

блюда из сосисок

Печете дома хлеб? Положите сосиски! Пусть близкие удивяться 

Кстати, домашний хлеб очень вкусный и простой в приготовлении. Как-нибудь мы с вами его сделаем!голубцы с сосисками

Голубцы с сосисками.

23

Мясные зразы, вы уже догадались с чем)))

Дорогие читатели, вам представлен большой ассортимент блюд из сосисок. Готовьте, приятного аппетита вам и вашм гостям!!!

В любом случае, сосиски нежелательно включать в постоянное меню вашей семьи. Один или два раза в месяц - оптимальный вариант, когда они не принесут вреда вашму организму.

Думайте о себе, ведь мы есть то, что мы едим!!! 

НОВОСТЬ ДНЯ: были подведены итоги конкурса комментаторов за февраль. Поздравляем участников!!!

На днях мне вспомнился первый мультипликационный клип моего детства - Наташа Королева, Маленькая страна. Ностальгия)))  В лагере пелиэту песню, даже переделывали!

P.S. Хочешь получать самые свежие статьи этого блога? Нажимай - ХОЧУ!!!! Или подписывайся в большую форму в виде цветка из арбуза на новости!!!Удачи всем! Блог "Карвинг и красивые рецепты" 

karvinglife.ru

Вкусные рецепты закусок из сосисок

Сосиски поистине незаменимый и уникальный продукт, они есть практически в каждом холодильнике, поэтому из них всегда можно быстро приготовить вкусное блюдо для всей семьи. Второе главное преимущество сосисок заключается в скорости их приготовления, при этом блюда получаются вкусными и сытными. Сегодня мы поделимся с вами несколькими рецептами закусок из сосисок. Как и всегда в кулинарии главное это фантазия и качественные продукты.

Сосиски с беконом и сыром

Вкусные закуски из сосисокИтак, как уже было сказано, сосиски могут стать замечательной горячей закуской, а если запечь их вместе с сыром и беконом, то это будет очень вкусно.

Для приготовления снимаем с сосисок пленки и надрезаем их продольно, не дорезая до конца, в конце оставляем примерно 1-2 см. Сыр режим тонкими полосками той же длины, что и получившиеся надрезы на сосисках, а бекон режим ломтиками. Вкладываем сыр в прорезы сосисок и оборачиваем беконом. Зубочистками закрепить края бекона.

Разогреть духовую печь до 180°С и выложит сосиски в неё и готовить 10 минут, пока сыр не расплавится, а бекон не покроется корочкой. Также можно обжарить их на сковороде с растительным маслом.

Подавать сосиски на стол горячими с горчицей или кетчупом или вместе со свежими овощами.

Сосиски в дрожжевом тесте

Вкусные закуски из сосисокСосиски в дрожжевом тесте очень вкусная закуска, но от ее приготовления часто отказываются из-за кажущегося длительного процесса приготовления. Но на самом деле все намного проще, чем это кажется!

Рецепт для этой закуски чуть проще, чем рецепт сосисок в слоеном тесте , при этом блюдо получается не менее вкусным.

Приготовление:Подготовьте сосиски - очистите их от пленки. В чашу хлебопечки или в миску положите дрожжи, сахар, соль. Всыпьте муку. Добавьте сухое молоко, растительное масло и 1 яйцо. Влейте воду. Поставьте на замес в режиме "тесто для пельменей" (25 минут). Выньте тесто и разделите его на шарики. Каждый шарик сначала скатайте в колбаску. Потом ее раскатайте в пласт. На край пласта кладем край сосиски. Заворачиваем сосиску в тесто, делаем из неё "мумию". Можно посыпать сосиски кунжутом или льном, получится очень вкусно

Укладываем сосиски на противень. Даем постоять около 15 минут в теплом месте без сквозняка. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем. Время для выпечки — до 15 минут. Сосиску следует смазать взбитым желтком перед выпечкой. Готовая сосиска будет румяная. Степень зарумянености выбирайте сами.

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Сосиски жареные в кляре

Вкусные закуски из сосисокХрустящие и румяные сосиски в кляре выглядеть очень аппетитно и поразят вас своим вкусом. Для этого их нужно обжарить в жидком тесте из яйца, молока, растительного масла и муки.

Для приготовления сосисок в кляре на понадобятся следующие ингредиенты: Сосиски - 8 шт., Яйца - 2 шт., Мука - 5 столовых ложек, Сухари молотые - по своему усмотрению, Масло для жаренья по своему усмотрению, Соль, горчицу и майонез - по своему усмотрению.

Способ приготовления: В эмалированной посуде используя большую вилку взбейте яйца немного их посолив. Затем добавьте муку и, используя ложку, тщательно вымесите тесто. Консистенция должна быть примерно как для оладий. Сосиски очистите от обертки, окуните каждую в приготовленный кляр и запанируйте в молотых сухарях. После этого сосиски необходимо обжарить на сковороде в большом количестве растительного масла. Подавать блюдо необходимо горячим, можно с горчицей, майонезом, зеленью.

| Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

xxledy.ru

👌 Как приготовить быструю закуску к пиву из сосисок, рецепты с фото

Сегодня я решила рассказать вам об очень интересном и весьма оригинальном способе приготовления сосисок на шпажках, которые можно считать отменной закуской к бокалу пива…  Для того, чтобы приготовить удивительно простую и вкусную закуску к пиву из сосисок на шпажках, нам с вами понадобится:    Необходимое для приготовления время: не более 15 минут  Сложность такого рецепта: всё невероятно просто и даже очень увлекательно  Ход предлагаемых во время приготовления такой закуски действий:   Самый сложный и длительный по времени этап – это замес теста. Но поскольку для него мы используем всего лишь 4 ингредиента, то этот шаг у нас займёт всего лишь пару минут.   Итак, отмеряем необходимое количество просеянной муки.     Затем пускаем к ней щепоточку соли.     И добавляем пару столовых ложек воды комнатной температуры.     Сначала всё перемешиваем ложкой, а затем добавляем немножечко оливкового масла и руками замешиваем мягкое на ощупь тесто.     На те пару минуток, пока мы будем заниматься с вами сосисками, тесто желательно накрыть салфеточкой.   С сосисок снимаем оболочку.     Каждую из сосисок необходимо разрезать пополам.     Каждую половинку сосиски теперь нанизываем на деревянную шпажку.     На данном этапе необходимо вооружиться ножом и, отступая полсантиметра от края, начинаем надрезать сосиску по спирали, всё время поворачивая её.     Если теперь растянуть сосиски руками, у нас получатся такие себе пружинки.     Теперь возвращаемся к тесту – обминаем его и быстренько делим на 4 части.     Каждый кусочек теста растягиваем в длинный жгут.     Теперь закрепляем его с одного края сосиски и помещаем в произведённые надрезы по спирали.     На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем туда сосиски на шпажках.     Обжариваем будущую закуску в течение минуты с каждой стороны.       Подаём такую замечательную вкусную закусочку к охлаждённому пиву с кетчупом или другим любимым соусом.     Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Блюда из сосисок - рецепты с фото на Повар.ру (361 рецепт сосисок)

Хот-дог "Собака-кусака" 5.0

Хот-дог "Собака-кусака"

Сегодня мы с дочкой сделали таких смешных собачек. Это просто, весело и по времени у нас заняло всего 1 час. Хотите повторить? Тогда смотрите мою пошаговую инструкцию! ...далее

Добавил: Вика Василенко 04.04.2017

Сосиски в тесте без дрожжей 3.8

Сосиски в тесте без дрожжей

Сосиски в тесте - супер популярная закуска во всем мире. Их очень просто готовить в домашних условиях, к тому же сосисками в тесте всегда можно перекусить, захватив их с собой на прогулку или работу. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 15.09.2014

Сардельки, фаршированные сыром и грибами 5.0

Сардельки, фаршированные сыром и грибами

Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное и сытное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Смотрите мой рецепт! ...далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Пицца из сосисок в тесте 4.7

Пицца из сосисок в тесте

Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2017

Мини-сосиски в тесте 5.0

Мини-сосиски в тесте

Хочу поделиться рецептом, как приготовить мини-сосиски в тесте. Очень простая и вкусная закуска. Подать ее можно с любыми соусами или просто так с овощами. Отличное дополнение к пиву :) ...далее

Добавил: Вика Василенко 02.04.2017

Хот-дог в луковых колечках 5.0

Хот-дог в луковых колечках

Перед вами простой и оригинальный рецепт очень вкусной закуски, которая просто идеально подойдет к пиву. Хот-доги получаются маленькими, уплетаются за секунду. Поэтому сразу советую готовить их много! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.05.2017

Хлебный ёжик с сосисками и сыром 5.0

Хлебный ёжик с сосисками и сыром

Нет, ёжика мы готовить не будем! Сегодня у меня отличная закуска, с острым соусом, сосисками и сыром! Все ароматно и просто, смотрите пошаговый рецепт с фото! ...далее

Добавил: Вика Василенко 29.05.2017

Хот-дог "Торнадо" 5.0

Хот-дог "Торнадо"

Такой хот-дог вы точно не пробовали! Оказалось легко и просто сделать интересный вариант подачи любимого блюда. Смотрите, как приготовить хот-дог "Торнадо"! Оригинальная закуска на скорую руку. ...далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Хот-доги в булочках (лесенкой) 5.0

Хот-доги в булочках (лесенкой)

У меня часто возникает необходимость в быстром перекусе, но на серьезное приготовление пищи времени обычно нет. Предлагаю попробовать приготовить вот такое простое блюдо для перекуса. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2017

Сосиски в картофельно-сырной шубке 5.0

Сосиски в картофельно-сырной шубке

Перед вами оригинальный рецепт быстрого горячего бутерброда. По-другому это блюдо не назовешь. Приготовила я сосиски в картофельно-сырной шубке в первый раз, получилось неожиданно вкусно и сытно! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 04.02.2017

Закуска "Крабик" 5.0

Закуска "Крабик"

Удивите своих детей оригинальной домашней выпечкой из слоенного теста в виде симпатичного крабика. Готовятся такие крабики просто и быстро. А результат вас и ваших домочадцев обязательно порадует. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.04.2017

Сосиски в тесте в духовке 4.4

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски в тесте в духовке я покупала еще в школьной столовой, да и вообще раньше сосиску в тесте можно было купить на каждом углу. Для детей - это настоящее лакомство. Делаем их в духовке! ...далее

Добавил: Galate 11.10.2013

Макароны с сосисками 4.7

Макароны с сосисками

Вкусные макароны с сосисками могут быть не только с томатным соусом, но и со сливочным. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 13.10.2015

Суп с квашеной капустой и сосисками 5.0

Суп с квашеной капустой и сосисками

Вы знаете, какая самая популярная пряность в Венгрии? Паприка! Именно она делает суп таким привлекательным на цвет. А сметана с мукой делают суп густым, сытным. Обязательно попробуйте приготовить! ...далее

Добавил: Вика Василенко 21.06.2017

Сосиски в плетеном тесте 4.6

Сосиски в плетеном тесте

Хочу предложить вам приготовить интересную закуску из сосисок, сыра и слоеного теста. Рецепт простой, продукты доступные, понадобится лишь полчаса времени. Итак, смотрите! ...далее

Добавил: Вика Василенко 07.04.2017

Хот доги "Текс Мекс" 5.0

Хот доги "Текс Мекс"

Хот дог "Текс Мекс" - это приготовленный открытый хот дог на гриле с большим количеством зелени и начинки. Данный хот дог привлек своей необычностью. В нем основную роль играет варенная кукуруза. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.08.2017

Хот дог из картошки фри 5.0

Хот дог из картошки фри

Если хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, чтобы угостить друзей, то обязательно приготовьте хот дог из картошки фри. Этот хот дог отдаленно напоминает французский хот дог. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.06.2017

Рулет из лаваша с колбасой 3.9

Рулет из лаваша с колбасой

Тем, кто любит мясные рулетики и лаваш, я расскажу, как приготовить рулет из лаваша с колбасой. Сытно, вкусно, быстро и просто. ...далее

Добавил: Nufica 21.07.2014

Котлетки "Черепашки" 5.0

Котлетки "Черепашки"

У вас тоже деткам сложно угодить в еде и приходится изворачиваться, придумывая различные необычные и оригинальные блюда, красиво украшенные и аппетитные? Тогда этот рецепт однозначно вам подойдет! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 11.02.2017

Сосиски на мангале 3.8

Сосиски на мангале

Замечательный вариант для пикника - сосиски на мангале. Быстро, просто и вкусно. ...далее

Добавил: Vikulia 09.05.2015

povar.ru

Вкусные и простые рецепты блюд с сосисками

Современные мясоперерабатывающие предприятия выпускают множество видов сосисок, различных по составу и вкусовым качествам. Хозяйки часто используют этот продукт для приготовления супов, запеканок и даже пирогов. В сегодняшней публикации вы найдете несколько простых, но весьма интересных рецептов блюд с сосисками.

Картофельный салат

Эта простая и сытная закуска готовится из недорогих ингредиентов, продающихся в любом супермаркете. Она отлично подходит для семейного обеда. Хотя ее вполне можно подать и на ужин. Как и другие рецепты блюд с сосисками, данный вариант предполагает использование небольшого набора продуктов.

Итак, нам понадобится:

  • полкило молодого картофеля;
  • 200 г любых сосисок;
  • 150 мл майонеза;
  • соль;
  • зелень;
  • постное масло.

рецепты блюд с сосисками

Молодую картошку очищают, разрезают пополам, отваривают в подсоленной воде и остужают. Затем ее выкладывают в объемную посудину и соединяют с нарезанными кружочками сосисками, обжаренными на масле. Готовый салат подсаливают, посыпают специями. Осталось заправить его майонезом, украсить свежей зеленью и подать на стол.

Томатный суп

Предлагаем пополнить вашу коллекцию рецептов блюд с сосисками еще одним вариантом. Этот ароматный и очень питательный суп идеально подходит для семейного обеда. Готовится он настолько просто, что с данной задачей без хлопот справится даже неопытная хозяйка. Чтобы вкусно накормить свою семью, вам потребуется следующий набор продуктов:

  • 0.5 кг копченых сосисок;
  • 1 ст. ложка уксуса;
  • 300 г белокочанной капусты;
  • картофелины и луковицы - по 4 шт.;
  • пара зубчиков чеснока;
  • стакан говяжьего бульона;
  • 2 ст. ложки томатной пасты;
  • соль и перец;
  • укроп;
  • растительное масло.

блюда из сосисок рецепты с фото

Процесс приготовления

В большой кастрюле разогревают постное масло, в котором обжаривают нашинкованный кольцами лук. Как только он подрумянится, можно добавить порезанные кружочками сосиски. Буквально через пять минут в кастрюлю выливают два литра воды, сразу же кладут кубики картофеля и измельченную капусту. Еще через четверть часа в кипящий суп добавляют томатную пасту, разведенную в говяжьем бульоне, рубленый чеснок, соль и специи. На завершающем этапе в блюдо вливают нужное количество уксуса. И тут же выключают огонь. Перед подачей суп разливают по тарелкам и посыпают рубленой зеленью.

Жаркое

Это один из самых простых рецептов блюд из сосисок (с фото можно ознакомиться ниже). По нему можно сравнительно быстро приготовить вкусное и сытное жаркое, идеально подходящее для семейного ужина. Перед началом кулинарного процесса выкладываем перед собой необходимые ингредиенты, а именно:

  • 300 г сосисок;
  • помидоры - 4 шт.;
  • 800 г картофеля;
  • две луковицы;
  • 85 г бекона;
  • постное масло.

вкусные блюда из сосисок рецепт

Практическая часть

Бекон нарезают ломтиками, обжаривают вместе с кружочками сосисок в небольшом количестве разогретого растительного масла. Затем все это выкладывают в чистую тарелку. А в освободившуюся сковородку отправляют отваренные до полуготовности ломтики картофеля, нашинкованный лук и дольки помидоров. Овощи приправляют специями, подсаливают и обжаривают в течение семи минут. На завершающем этапе в практически готовое блюдо отправляют бекон и сосиски. Жаркое посыпают рубленой зеленью, перемешивают и убирают с конфорки.

Картофельная запеканка

Представляем вам еще одно из самых сытных и вкусных блюд из сосисок. Рецепт его приготовления отличается простотой в исполнении. Он не требует наличия специфических кулинарных навыков. Все, что вам потребуется, - это капелька терпения и незамысловатый набор ингредиентов, в который входит:

  • 100 г твердого сыра;
  • два яйца;
  • картофелины - 5 шт.;
  • 4 сосиски;
  • зеленый лук;
  • соль и приправы.

простые блюда из сосисок рецепты с фото

Инструкция по приготовлению:

  1. Картошку очищают от кожуры, отваривают в подсоленной воде, охлаждают и натирают на крупной терке.
  2. В подготовленный таким способом продукт добавляют взбитые сырые яйца и специи.
  3. Все это перемешивают и выкладывают в жаропрочную емкость, смазанную любым жиром.
  4. Сверху выкладывают кусочки сосисок и натертый сыр.
  5. Запекают блюдо при температуре 180°C не дольше четверти часа.
  6. Непосредственно перед подачей к столу его посыпают рубленым зеленым луком.

Вермишелевая запеканка

Это один из наиболее популярных рецептов вторых блюд с сосиской и макаронными изделиями. Секрет его востребованности кроется в простоте и скорости приготовления. Плюс ко всему, оно состоит из компонентов, покупка которых никак не отразится на состоянии вашего кошелька. На этот раз в вашем распоряжении должно быть:

  • полкило мелкой вермишели;
  • 5 сосисок;
  • три яйца;
  • 400 грамм твердого сыра;
  • специи, соль;
  • постное масло.

рецепты вторых блюд с сосиской

Для начала нужно заняться вермишелью. Ее отваривают в подсоленной воде, тщательно промывают и откидывают на дуршлаг. Как только с вермишели стекут остатки жидкости, ее соединяют со взбитыми яйцами, солью и специями. Туда же добавляют предварительно отваренные и порезанные кружочками сосиски. Все тщательно перемешивают и выкладывают в жаропрочную емкость, смазанную маслом. Запекают блюдо при температуре 180 °C. Незадолго до завершения процесса его посыпают тертым сыром.

Как уже упоминалось выше, колбасные изделия годятся не только для приготовления супов, салатов и запеканок. Их часто используют для создания вкусной домашней выпечки. Одним из ярких примеров подобных рецептов блюд с сосисками станет пышный пирог на кефирном тесте. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г твердого сыра;
  • 250 мл кефира;
  • 200 г сосисок;
  • два яйца;
  • 1/3 чайной ложки соли;
  • 150 г муки;
  • 1 ч. ложка разрыхлителя.

Начинать приготовление этого воздушного и мягкого пирога нужно с замешивания теста. В подходящей емкости соединяют яйца, подсоленный кефир и разрыхлитель. Туда же добавляют дважды просеянную муку и вымешивают до однородности. В получившееся тесто вводят натертый сыр и порезанные сосиски. Образовавшуюся массу помещают в жаропрочную форму, смазанную растительным или животным жиром. Помещают в горячую духовку. Выпекают пирог при температуре 170-180°C на протяжении сорока минут.

Сосиски в тесте

Данный вариант наверняка заинтересует занятых хозяек, не имеющих возможности долго стоять у плиты. Как и другие простые рецепты блюд из сосисок, с фото которых можно ознакомиться в статье, он предполагает использование самых обычных продуктов. Обязательно проследите, чтобы в нужный момент у вас под рукой нашлось:

  • 6 сосисок;
  • 200 г покупного слоеного теста;
  • желтки от трех яиц;
  • 150 г сыра.

блюда с сосисками рецепты приготовления

Заранее размороженное тесто разрезают на шесть одинаковых полосок. Затем заворачивают в них сосиски, посыпанные тертым сыром. Полученные полуфабрикаты смазывают яичным желтком и убирают в прогретый духовой шкаф. При 200°C они будут выпекаться около двадцати минут.

Этот вариант подразумевает использование современного кухонного прибора - мультиварки. Рецепт приготовления блюда с сосисками является настоящим спасением для тех, кто пришел с работы и из-за усталости не может долго стоять у плиты.

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г макаронных изделий;
  • один стакан сливок;
  • три сосиски;
  • 900 мл воды;
  • 2 ст. ложек сливочного масла;
  • 100 г твердого сыра;
  • соль.

В чашу мультиварки, дно которой смазано сливочным маслом, выкладывают предварительно порезанные сосиски и натертый сыр. Туда же выливают сливки и воду, а также помещают макаронные изделия. Готовят блюдо в режиме "Плов". После звукового сигнала, оповещающего о завершении программы, прибор отключают от сети. А содержимое мультичаши посыпают рубленой зеленью, распределяют по тарелкам и подают к обеду. Всем приятного аппетита!

fb.ru


Смотрите также