Закуска из селедки в виде клубнички. Закуска клубничка из селедки


Закуска "Клубничка" из селедки и свеклы

Закуска с сельдью «Клубничка» Опубликовано 02.03.2015 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Закуска "Клубничка" из селедки и свеклы заинтересует ваших гостей не только внешним видом. Им так же будет интересно узнать, из чего же готовилось это оригинальное блюдо. Как известно, без закусок на праздничном столе, все равно, что без хлеба. Потому как праздничный стол должен быть не только быть сытным, но и обязательно красивым и нарядным. Украсить торжественный стол при помощи красиво оформленных и поданных закусок – обязанность каждой хозяйки, которая хочет поразить всех гостей своими кулинарными способностями и изысканным вкусом в выборе блюд. Если Вы относитесь именно к этой категории хозяек, Вам обязательно пригодится рецепт закуски в виде клубнички. Это очень вкусная и самое главное нарядная закуска, которую не только не стыдно поставить на стол, она может стать вашей гордостью и собрать множество восторженных отзывов от ваших гостей. И добавьте к ней в пару закуску "Изумрудные шарики".

ингредиенты Состав:- сельдь (филе) – 0,5 шт.- свекла красная – 0,5 шт.- лимонный сок – 1 ч. л.- картофель – 4 шт.- репчатый лук – 0,5 шт.- семена кунжута – 10-20 г- перец черный молотый;- соль.

Красную свеклу натираем на средней терке Красную свеклу натираем на средней терке. Складываем свеклу в емкость для микроволновой печи. Добавляем 1 чайную ложку лимонного сока и 30 мл воды.

отцеживаем из свеклы сок Накрываем емкость крышкой. Помещаем ее в микроволновую печь на 5 минут. Мощность при этом выставляем на максимум. Через 5 минут отцеживаем из свеклы сок и даем ему остыть.

Отвариваем картофель и разминаем Отвариваем картофель в мундире. Очищаем его, пока он ещё горячий, и вилкой, либо специальным пестиком разминаем в пюре. Солим и перчим по вкусу, а также добавляем 1 столовую ложку оливкового масла.

Нарезаем филе сельди на мелкие кусочки, добавим лук Нарезаем филе сельди на мелкие кусочки. Для этой закуски с сельдью в виде клубники так же можно использовать копченую рыбу. Мелко шинкуем репчатый лук, и добавляем его к кусочкам сельди.

Помещаем в углубление из пюре 1 столовую ложку сельди с луком Из 1 столовой ложки пюре из картофеля формируем небольшой шарик. После того как шарики буду сформированы, их нужно слегка приплюснуть руками. Затем делаем в центре небольшое углубление. Помещаем в углубление 1 столовую ложку сельди с луком.

защипываем края и формируем форму клубнички Далее защипываем края и формируем клубничку с селедочной начинкой внутри.

Заготовки обмакиваем в соке свеклы и оставляем немного подсохнуть на тарелке. Заготовки обмакиваем в соке свеклы и оставляем немного подсохнуть на тарелке. Для того чтобы клубничка получилась максимально похожей на настоящую, нужно посыпать её зернышками.

посыпаем равномерно семенами кунжута. Для этого при помощи кисточки смазываем поверхность клубнички оливковым маслом и посыпаем равномерно семенами кунжута.

украсить петрушки Используем зелень петрушки для того, чтобы сделать листики у наших клубничек. Для изготовления листиков используем петрушку.

рецепт закуски клубнички Яркая, красочная и вкусная закуска с сельдью «Клубничка» готова!

Закуска "Клубничка" из селедки и свеклы Старинская Леся Так же оригинально получается закуска "Сырные мандаринки".

every-holiday.ru

Закуска из селёдки «клубничка». Затмит все закуски на столе!

Поделиться на Facebook

Ингредиенты:

  • сельдь соленая — 1 шт.
  • свёкла — 1 шт.
  • лук синий — 1 шт.
  • зелень укропа
  • картофель 2-3 шт.
  • сок лимона
  • оливковое масло
  • зелень петрушки
  • кунжут

Приготовление:

Отвариваем картофель и свёклу. Остудить и очистить.

Натираем свёклу на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.

Для начинки смешать сельдь и лук, нарезанный мелкими кубиками с измельчённой зеленью укропа.

Из свекольно-картофельной массы делаем лепёшечку и в середину помещаем чайную ложку начинки, формируем клубничку.

Поливаем клубнички соусом из оливкового масла, смешанного с соком лимона, затем посыпаем кунжутом.

Делаем из петрушки «хвостики».

Приятного аппетита!

Источник

optim1stka.ru

Закуска "Клубника" из сельди и картофеля

Хотите удивить близких или гостей необычным блюдом? Наверное, лучшего варианта, чем закуска Клубника из сельди и картофеля представить сложно! Увидев аккуратно выложенные на тарелке ягодки, вряд ли кто-то сразу догадается, что это вариация на тему привычного и всеми любимого салата «Селедка под шубой». закуска Клубничка

Эффектная закуска обязательно станет одним из главных украшений стола, поэтому запишите рецепт, чтобы к следующему торжеству порадовать гостей вкусным и ярким блюдом.

Ингредиенты:

  • 2 шт. картофеля,
  • 1 шт. свеклы,
  • 100 г филе слабосоленой сельди,
  • 1 шт. репчатого лука,
  • пучок укропа,
  • майонез.

Как приготовить закуску из селедки в виде клубнички

1. Для начала подготовим начинку для ягодок. Филе слабосоленой сельди очищаем от косточек и нарезаем маленьким кубиком.нарезать филе селедки 2. Репчатый лук также нарезаем меленьким кубиком. Отправляем в миску с селедкой.добавить мелко резанный лук 3. Свежую нотку закуске придаст мелко нарезанная зелень. Я очень люблю укроп, поэтому советую добавить именно его.добавить рубленный укроп 4. Хорошо перемешиваем все ингредиенты и убираем начинку в холодильник минимум на полчаса.готовая начинка 5. Тем временем отвариваем картофель и свеклу. Остужаем овощи и очищаем их от кожуры. Натираем картофель на мелкой терке.тертый картофель 6. Так же подготавливаем свеклу. Если корнеплод попался слишком сочный, то отжимаем лишний сок.тертая свекла 7. Далее смешиваем натертые овощи. Постепенно цвет массы станет однородным, но пока еще будет достаточно темным.смешать картофель и свеклу 8. Добавляем около трех столовых ложек майонеза и хорошо вымешиваем ее. Цвет станет более светлым (то, что нужно для клубничек из селедки).добавить майонез 9. Теперь застилаем рабочую поверхность пищевой пленкой и выкладываем на нее небольшие лепешки из свекольно-картофельной массы. заготовка для закуски из овощей 10. В центр выкладываем по чайной ложке начинки.выложить начинку 11. Начинаем формировать «клубнички» так, чтобы начинка осталась внутри.сформировать закуску в виде клубнички 12. Проделываем это до тех пор, пока не закончится свекольно-картофельная масса. Затем выкладываем Ягодки» на тарелку и украшаем: кунжут послужит семечками, а укроп – листиками.украсить укропом и кунжутом 13. Яркая закуска Клубничка из селедки, картофеля и свеклы готова!Закуска Клубника из селедки Предложите гостям перед снятием пробы предположить, что же скрывается внутри. Уверяю, ответы будут самые неожиданные! Так же посмотрите еще один вариант приготовления закуски, которая показана в видео-рецепте.

Все ваши рецепты будут на этой странице.

Жми на кнопку, чтобы не потерять рецепт! Публикация в соц.сеть через секунду!         Яндекс.ДзенПодписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте "Яндекса" закуска Клубничка

vcusnyatina.ru

Закуска "Клубника" из картофеля и сельди

Закуска "Клубника" из селедки Опубликовано 28.03.2015 Разместил: julia123 [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Если Вы любите нестандартную подачу блюда, то закуска "Клубника" из картофеля и сельди Вам однозначно придется по вкусу. Вкуснейшая, красивейшая и очень оригинальная! Вот такая эта закуска. Когда я впервые увидела закуску на столе, то долго не решалась попробовать ее, так как, честно сказать, думала, что она сладкая. Поэтому, когда я все таки решилась и попробовала ее, то была очень удивлена. Клубнички не были сладкими! Они были с селедочкой внутри, а оболочка была из картофеля. Рекомендую эту закуску всем!

Основные ингредиенты:- 1 банка сельди,- 1 отварной картофель или готовое картофельное пюре,- 1 свекла,- зеленый лук,- петрушка,- немного кунжута.

Прежде всего натрем свеклу на крупной терке. Выдавим из нее сок, которым будем окрашивать клубнички.

из свеклы выдавить сок Отварной картофель разомнем вилочкой. Если есть готовое картофельное пюре, то можно использовать его.

Отварной картофель разомнем вилочкой Сельдь нарежем мелкими кусочками и смешаем с зеленым луком (необязательно).

Сельдь нарежем мелкими кусочками На тарелку выложим лепешку картофельного пюре. Внутрь положим сельдь.

На тарелку выложим лепешку картофельного пюре. Внутрь положим сельдь Скрепим края и придадим картофельному пюре форму клубнички.

Скрепим края и придадим картофельному пюре форму клубнички Каждую клубничку окрасим соком свеклы. Посыпем кунжутом. Из петрушки сделаем хвостик. Вот такая закуска "Клубника" из селедки получилась! Приятного аппетита!

Закуска "Клубника" из картофеля и сельди Так же необычно получается закуска из сельди, орехов и чернослива с овощами "Райские яблочки".

namenu.ru

Закуска из селёдки «Клубничка» | Очень вкусно

Закуска из селёдки «Клубничка»

Zakuska-iz-selyodki-1

 

Закуска из селёдки «Клубничка» — вкусная и интересная альтернатива привычному салату «Шуба».

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая — 1 шт.лук синий — 1 шт.зелень укропасвёкла — 1 шт.картофель — 2-3 шт.сок лимонаоливковое маслозелень петрушкикунжут.

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку.В середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать «пирожок» в виде клубнички.Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все «клубнички», посыпать кунжутом.Из петрушки сделать «хвостики».

Приятного аппетита!

Zakuska-iz-selyodki-1Zakuska-iz-selyodki-2Zakuska-iz-selyodki-3Zakuska-iz-selyodki-4Zakuska-iz-selyodki-5Zakuska-iz-selyodki-6Zakuska-iz-selyodki-7Zakuska-iz-selyodki-8

vkusno-ochen.ru

Закуска из селёдки «клубничка»

Закуска из селёдки «клубничка»

Затмит все закуски на столе! Оригинальная подача салата не оставит никого равнодушным.

Ингредиенты:
  • сельдь соленая — 1 шт.
  • свёкла — 1 шт.
  • лук синий — 1 шт.
  • зелень укропа
  • картофель 2-3 шт.
  • сок лимона
  • оливковое масло
  • зелень петрушки
  • кунжут
Приготовление:

Отвариваем картофель и свёклу. Остудить и очистить.Натираем свёклу на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.Для начинки смешать сельдь и лук, нарезанный мелкими кубиками с измельчённой зеленью укропа.

Закуска из селёдки «клубничка»

Из свекольно-картофельной массы делаем лепёшечку и в середину помещаем чайную ложку начинки, формируем клубничку.

Закуска из селёдки «клубничка»

Поливаем клубнички соусом из оливкового масла, смешанного с соком лимона, затем посыпаем кунжутом.

Закуска из селёдки «клубничка»

Делаем из петрушки «хвостики».

Приятного аппетита!

Источник

kulinarnyj-raj.ru

Закуска из селёдки "клубничка". Рецепт с фото

Закуска из селёдки «клубничка»

Закуска из селёдки "клубничка"

Ингредиентысельдь с/с 1 шт.лук синий 1 шт.зелень укропасвёкла 1 шт.картофель 2-3 шт.сок лимонаоливковое маслозелень петрушкикунжут

Приготовление:Закуска из селёдки "клубничка" - инградиенты 6MTeSdTiU9k1. Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить.2. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать.3. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа.4. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать «пирожок» в виде клубнички.5. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все «клубнички», посыпать кунжутом.Из петрушки сделать «хвостики».

 рецепт Закуска из селёдки "клубничка" рецепт xzmOHvoC8Pc HPTPlxXGQP0

Добавлено » Светлана

recipedays.com