Закуска «Мальчишник» или «Холостяцкая вечеринка». Закуски на мальчишник


МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ МАЛЬЧИШНИКА ИЛИ ДЕВИЧНИКА. Детская поваренная книга

МАЛЕНЬКИЕ ЗАКУСКИ ДЛЯ МАЛЬЧИШНИКА ИЛИ ДЕВИЧНИКА

Все закуски должны быть очень маленькими — на два укуса. К ним подают маленькие горячие жареные гренки из пшеничного или черного хлеба в форме треугольника, ромбика, квадратика и т. д.

Приготовим с вами, ребята, что-нибудь оригинальное, но не очень сложное. Что вы скажете, например, о горячих бутербродах (они называются тартинки)?

Пшеничный или ржаной хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см и обжарьте в масле с обеих сторон. Затем намажьте горячий бутерброд (уже только с одной стороны) сливочным маслом и сверху на него положите различные продукты из тех, что есть под рукой. Это как бы открытая начинка. Тут уже дело за вашей фантазией! К примеру, начинка из мелкорубленых яиц, а сверху — дольки маринованного помидора, огурца, вареной свеклы. Или тонкий ломтик сыра, а сверху — тертый сыр, перемешанный с мелкорубленым чесноком и кусочком масла для смаЗки. Попробуйте положить на горячий бутерброд мясной или рыбный паштет, затем ложку майонеза или томатной пасты. Рыбный паштет вы легко приготовите сами простым способом: купите в магазине банку любых консервов типа сардин, удалите кости, а мякоть разомните вилкой вместе с соусом из банки. Подойдут и консервы в томате, тогда и томат-паста не потребуется.

Перед подачей на стол тартинки посыпьте тертым сыром и запеките в духовке, подавайте горячими.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

eda.wikireading.ru

как организовать дома и выбрать меню

Раньше предсвадебные посиделки в мужской компании проходили так, что с утра воспоминания с трудом собирались по крупицам от каждого участника, а сейчас мальчишники зачастую проходят более культурно. Многие организовывают подобную вечеринку в домашних условиях, выбирая между обычным празднованием в сугубо мужской компании и тематическим мероприятием с соответствующими нарядами, играми и конкурсами. При выборе такого варианта мальчишника жениху потребуется продумать не только меню и напитки, но и досуг для своих товарищей. Как организовать мальчишник дома вы узнаете в нашей статье.

Содержание статьи

Для чего он нужен

foto8Не все мужчины проводят предсвадебные посиделки с друзьями, отказываясь от этой традиции. Другие, напротив, принимают такой обычай, как данное, но не всегда знают, откуда он берет свое начало. Первые прототипы мальчишников устраивали еще древние римляне, и уже в те времена такое мероприятие сопровождалось большим количеством угощений и алкоголя, а досуг скрашивали экзотические танцовщицы.

Делая выбор в пользу мальчишника, жених отдает своеобразную дань традиции, а разные ее варианты встречаются практически во всех культурах.

Кроме того, такое событие имеет еще и символическое значение. Считается, что на мальчишнике виновник торжества должен получить бесценные советы от своих товарищей, которые уже успели посетить загс со своей возлюбленной и обзавелись опытом семейной жизни. На таком мероприятии жених может посоветоваться со своими друзьями о том, как вести себя на самой свадьбе и в последующее время.

Мальчишник нужен еще и для того, чтобы раз и навсегда проводить свою холостяцкую жизнь. Жених должен достойно проститься со своей свободой, поскольку в будущем уже не будет достаточно времени, чтобы часто собираться в сугубо мужской компании. Появятся новые обязательства, поэтому большинство мальчишеских развлечений нужно оставить в прошлом.

Особенности организации

foto10Приглашая друзей проводить мальчишник, домашнее веселье имеет сразу несколько преимуществ. В первую очередь такое веселье выгодно с финансовой точки зрения. Не надо платить за столик в кафе или за аренду сауны, а еду можно приготовить самостоятельно, попросить о помощи невесту или, в крайнем случае, заказать с доставкой на дом.

Кроме того, в домашней обстановке многим будет уютнее, можно будет расслабиться, не стесняясь посторонних. Если жених задумал стилизованную вечеринку, то будет гораздо проще провести ее дома – можно легко создать антураж подручными материалами, а костюмы не шокируют прохожих.

Такой вариант мальчишника понравится невесте и вторым половинкам друзей жениха. Девушкам будет спокойнее, если мужчины останутся дома, а не отправятся на поиск приключений в бар, кафе или сауну. Чтобы вечеринка получилась интересной, можно придумать определенный сценарий и конкурсы.

Современные юноши в большинстве своем домоседы. Если предоставить им на выбор посещение ночного клуба или соревнование в игре на приставке, многие выберут второй вариант. Кроме этого, в домашних условиях можно найти много других развлечений, особенно если это своеобразная «фишка» компании.

foto20Такой вариант проведения мальчишника подойдет спокойным людям, которые не стремятся находиться в центре всеобщего внимания. Кроме того, вечеринка в домашней обстановке понравится творческим людям, которым хочется проявить себя в интересном сценарии.

Неравнодушными наверняка останутся мужчины зрелого возраста, которым лишняя «мишура» и современные развлечения просто ни к чему. Домашний мальчишник подойдет экономным женихам, которые не хотят записывать еще одну крупную сумму расходов в список предсвадебных затрат.

Что касается оформления места празднования, то мужчины уделяют этому гораздо меньше внимания, нежели женщины. Для жениха и его друзей будет достаточно того, что они собрались старой компанией, а на столе присутствует еда и алкоголь, а дальше мероприятие пойдет, как по маслу. Меню для мальчишника дома тоже не такой важный элемент. Для мужчин подойдут любые мясные блюда, за исключением, разве что, птичьего мяса.

При желании друзья могут принести несколько плакатов на тему мальчишника, где будут изображены прелести холостяцкой жизни, с которыми виновник торжества вскоре попрощается. Исключение составляют стилизованные вечеринки – в этом случае надо продумать оформление под тематику мероприятия.

foto32

Идеи проведения

Стилизованные вечеринки стали популярны не только среди девушек – юноши тоже не против примерить на себя образ любимого героя. В этом случае подготовка мальчишника отнимет больше времени и средств, но в итоге компания получит незабываемые позитивные эмоции. Мужчины могут взять за основу своего праздника одну из следующих тематик.

  1. Агент 007. Жених и его друзья могут одеться в строгие черные костюмы с бабочкой и провести вечер за просмотром серии фильмов про Джеймса Бонда. А можно устроить конкурсы на лучшее соответствие роли секретного агента.
  2. Мафия. В этом случае подойдут костюмы-тройки, шляпы и сигары, а вечером не обойтись без карточных игр, рулетки или мини-бильярда. В дополнение к этому можно посмотреть серию фильмов «Крестный отец».
  3. Звездные войны. Редко удается встретить юношу, который бы не хотел стать участником вселенной, созданной Джорджем Лукасом. Мужчины могут надеть маски штурмовиков или вооружиться импровизированными световыми мечами, а возможно кто-то удостоится чести стать мастером Йодой.
  4. Комиксы. Мужчины могут надеть футболки с эмблемами супергероев, устроить спасение мира в видеоиграх, посоревноваться друг с другом в конкурсах или посмотреть фильмы от Marvel и DC Comics.
  5. Индейцы. Жених и его друзья могут облачиться в набедренные повязки, сделать боевую раскраску, придумать друг другу прозвища, например «Орлиный глаз» или «Мудрый ворон». В тему будут блюда из даров природы и фильмы про противостояние белых людей и краснокожих.

При желании мужчины могут придумать любую другую тематику для своих посиделок, выбор ограничивается только собственной фантазией. Необязательно подходить к вопросу реализации со всей серьезностью – достаточно добавить нескольких деталей в оформление и костюмы и продумать соответствующий досуг.

Интересно! Рекомендуем также обратить внимание на такие варианты, как провести мальчишник в сауне или на природе.

Развлечения

foto03Помимо компьютерных и настольных игр, можно подготовить застольные развлечения. Существуют специальные наборы с карточками, которые предусматривают использование алкогольных напитков – такие вещи популярны в мужских компаниях. Также при желании можно устроить конкурс караоке, проверить свою гибкость в Твистере и т.д.

Для мальчишника могут пригодиться следующие конкурсы.

  1. Баскетбол. Эта игра популярна среди молодежи, но играть в нее можно в любом возрасте. Из реквизита понадобится мусорное ведро или любая пустая корзина и мячики для настольного тенниса. Суть в том, чтобы с определенного расстояния забросить как можно больше «голов», победитель получает бутылку пива или другой приз.
  2. Яйца всмятку. Каждому участнику к поясу привязывается мешочек с двумя куриными яйцами так, чтобы он оказался на уровне колен. По сигналу все мужчины стараются разбить чужие яйца своими. Оставшийся последним игрок получает приз.
  3. На защите апельсина. Мужчинам выдаются ложки с апельсином или другим цельным круглым фруктом, которые нужно зажать в зубах. Задача – сбить чужой апельсин своей ложкой, не уронив собственный фрукт.

Конкурсы позволят разбавить атмосферу, оставят позитивные воспоминания в памяти и сплотят мужчин, которые еще не слишком хорошо знакомы друг с другом. Результаты таких развлечений будут тем смешнее, чем больше выпито алкоголя, но перебарщивать тоже не стоит.

Дополнительные советы

От жениха не потребуется серьезных усилий, чтобы подготовить мальчишник в домашней обстановке, нужно лишь сделать так, чтобы всем было комфортно и легко. При организации вечеринки стоит учитывать следующие нюансы.

  1. Желательно предупредить соседей о возможном шуме из квартиры. Даже в этом случае после 11 вечера лучше не шуметь, чтобы избежать проблем с полицией.
  2. Если мальчишник будет проходить в частном доме жениха, и на территории есть баня, можно не только устроить домашние посиделки, но и попариться.
  3. Нередко друзья в качестве подарка жениху заказывают стриптизершу, но этот вариант следует рассмотреть критически. Если девушку увидят соседи, возникнет неприятный разговор с невестой.
  4. Мальчишник в домашней обстановке – вполне неплохой вариант проводов холостяцкой жизни. Возможно, мужчинам еще не скоро удастся встретиться в полном составе без женской половины, поэтому вечеринку нужно организовать на славу.

Существует масса вариантов сделать мероприятие неординарным и веселым, поэтому рекомендуется рассмотреть разные способы и выбрать подходящие для конкретной компании.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Pinterest

tamada.expert

Меню для мальчишника | Wedding.ua

Мода на мальчишники пришла к нам из Европы. Не так давно, мы замирали возле экранов, наблюдая за телевизионными героями популярных сериалов, которые  весело и дружно праздновали последний день холостяцкой жизни товарища. Сегодня интересные мальчишники популярны и в нашей стране. 

мальчишник В преддверье такого серьезного мероприятия, каждый  жених думает о том, как бы провести свой мальчишник, чтобы он был оригинальным, незабываемым, креативным. Для этого, как оказывается, не так и много нужно. Залог прекрасного праздника – хорошая компания дружных товарищей, необычная программа, удачное место для мальчишника, конечно же, вкусное и простое меню для мальчишника. 

Что касается первых этапов организации мальчишника, то с ними Вы определитесь самостоятельно. В данной  статье мы расскажем, какие блюда лучше всего приготовить. 

 

Логично, что на Вашем празднике будут присутствовать одни мужчины (по крайней мере, в этом Вы будете убеждать своих подруг). А что мужчине нужно для «полного счастья»? Конечно же, мясо. Поэтому меню мальчишника обязательно должно включать мясные блюда. 

блюдо из свинины

Это может быть традиционный шашлык из свинины, баранины, курицы. Маринад сделайте на Ваш вкус. К мясу нужно подать много овощей и зелени. Найдется место в меню для мальчишника и рыбе, тем более, что многие современные мужчины предпочитают ее мясу, так как следят за своими фигурами иногда, более тщательно, чем их вторые половинки. Рыбу можно пожарить на костре вместе с мясным шашлыком. А что может быть лучшей закуской, чем селедочка? Удивите своих друзей селедкой домашнего приготовления. Для этого возьмите один килограмм толстолоба, плотно уложите рыбины в тесную посуду,   пересыпьте филе стаканом соли. Рыба вберет в себя столько, сколько ей нужно, поперчите, нарежьте полукольцами репчатый лук, можете добавить кориандр. Все содержимое емкости залейте кипяченой водой, плотно закройте крышкой и поставьте под пресс в холодильник. Через два часа отменная закуска готова к употреблению. 

Приятного аппетита!  

wedding.ua

Горячий бутерброд «Мальчишник» | Вкусно!

загрузка...

Горячий бутерброд «Мальчишник»

Горячий бутерброд «Мальчишник»

Рецепт этой закуски принес мой сын с очередной холостяцкой пирушки. Собственно, это вариант горячих бутербродов. Но до чего же вкусно и сытно… Кстати, для пикника эта закуска тоже вполне подойдет.На 1 французский батон понадобятся следующие продукты: 200 – 300 г консервированной кукурузы (если вам не нравится чуть сладковатый вкус, замените кукурузу солеными или маринованными огурцами), 4 яйца,  300 – 400 г любого мясного фарша, майонез, соль, перец по вкусу.

Французский батон режем вдоль. Если он не помещается на противень, то разрезаем его еще и пополам.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Разрезанный батон выкладываем на противень, чуть смоченный водой.

Горячий бутерброд «Мальчишник»

Куски батона смазываем майонезом, но без фанатизма.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Пока майонез пропитывает батон, отвариваем и чистим 3 яйца.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Натираем их на крупной терке.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Консервированную кукурузу смешиваем с майонезом и тертым яйцом. Количество майонеза – на ваше усмотрение. Солим по вкусу. И уже включаем духовку. Пусть нагревается.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Получившейся смесью смазываем куски батона.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Но это еще не все. В отдельную миску выкладываем мясной фарш, добавляем в него сырое яйцо. Перчим и солим по вкусу. Тщательно все перемешиваем. Не переборщите с солью. Один слой начинки вы уже посолили.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Овощную начинку сверху аккуратно намазываем мясным фаршем.

Горячий бутерброд «Мальчишник»Я думаю, духовка уже разогрелась. Тогда ставим в нее противень. Готовим закуску, пока фарш не пропечется (приблизительно 20 – 25 минут). Периодически можно подливать на противень воду, чтобы батоны не подгорели. Подаем горячими. Приятного аппетита!

Горячий бутерброд «Мальчишник»

Похожие рецепты:

vkusno.wanka.ru

ЗАКУСКИ К ВЕЧЕРИНКЕ

На молодежный фуршет лучше подавать закуски, которые можно есть стоя и руками (на крайний случай - без ножа), т.е. бутерброды, канапе, тарталетки (можно начинить салатами), маленькие мясные и рыбные рулетики, салаты в фужерах и креманках, фаршированные яйца и помидоры. На горячее можно подать те же закуски (например, классический жульен - тоже порционно), либо приготовить одно большое блюдо, которое можно есть без ножа - например, плов или спагетти. Хорошо подойдут мелко нарезанные маринованные и свежие овощи, фрукты, орешки, мелкое, несладкое печенье (крекеры), сыр разных сортов, ветчину или др. мясные продукты.

Вот несколько закусок на выбор:

1. Яйца в помидорах

Взять 6 круглых помидоров, аккуратно сделать в каждом сверху отверстие и вынуть мякоть. Образовавшееся углубление поперчить и посолить. Осторожно влить по яйцу, посыпать солью, перцем и чесноком. Выложить на смазанный подсолнечным маслом противень и запечь в духовке на среднем жару.

2. "Боровички" из яиц

Отварить яйца, срезать верхушки. Эти верхушки прокипятить в чайной заварке - они станут коричневыми. Аккуратно вынуть желток. Приготовить смесь из желтка, шпрот (можно из печеночного или другого паштета) и зелени. Этим нафаршировать яйца. Поставить яйца срезом вниз, а сверху накрыть шляпкой. На большое блюдо накрошить любой съедобной зелени и изобразить из нее травяную лужайку. И по лужайке расставьте свои "боровички". Получается вкусно и красиво.

3. Запеченные булочки

Маленькие булочки разрезать пополам вдоль и аккуратно вырезать мякиш. Положить начинку из отварного картофеля с грибами или из сыра с томатом и луком или из сыра с чесноком. Фантазируйте! Наполнить, закрыть, смазать сметаной и поставить в духовку на несколько минут.

4. Бананы, завернутые в бекон

3 очищенных банана, 450 гр. бекона. Нарезать бананы сначала вдоль, затем поперек на кусочки толщиной 2,5 см. и дл. 5 см. Разрезать кусочки бекона на 3 части. Завернуть бананы в бекон и поджарирь на сковороде. Подавать горячими.

5. Сосиски пикантные

Сосиски, сыр, горчица, бекон. Сосиску надрезать вдоль, надрез смазать горцицей, положить в каждую сосиску кусочек сыра, обернуть ломтиком бекона и запечь в духовке.

6. Бутерброд "Парус"

Сыр натереть на крупной терке, смешать с сырым яйцом, посолить, поперчить. Аккуратно намазать на ломтики батона и запечь в духовке. Нарезать копченую колбасу тонкими кружочками и приколоть к бутерброду шпажкой в виде паруса. Очень по студенчески!!!

7. Фаршированные помидоры (1й вариант)

Средней величины помидоры обмыть в холодной воде, срезать верхушки и удалить часть мякоти с семенами. Подготовленные помидоры наполнить фаршем из макарон, ветчины и сыра. Отварить макароны, залить их растопленным сливочным маслом и перемешать с мелко нарезанной ветчиной, тертым сыром (брынзой), красным перцем и наполнить помидоры. Сверху обильно посыпать тертым сыром и запечь в умеренно горячей духовке

7. Фаршированные помидоры (2й вариант)

Подготовить помидоры, как в предыдущем рецепте. Рис перебрать, промыть, сварить. Сладкий салатный перец мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Сваренные яйца мелко порубить. Зелень укропа и петрушки мелко нарезать. Подготовленные продукты переложить в миску, добавить соль, майонез, перемешать.

Я думаю бутерброды и канапе не нуждаются в комментариях...

На десерт идеально подойдут пирожные, печенюшки.

1. Печенье из творога

Творог - 250 г, маргарин - 200 г, мука - 2 стакана, соль, сода. Замесить тесто. Раскатать, вырезать кружочки, обмакнуть их в сахаре и выпекать.

2. Пирожное "Картошка"

600 г рассыпчатого печенья пропустить через мясорубку, добавить 2 ст ложки какао, неполный стакан сахарной пудры, 250 г размягченного сливочного масла, полстакана орехов, пропущенных через мясорубку. Можно добавить 2 ст ложки ликера, вина или коньяка. Всe очень хорошо перемешать, разделать на колобки в форме картошки и обвалять в какао. Охладить.

3. Печенье ореховое

В эмалированную или стеклянную посуду влить 3 белка, положить 250 г сахара, 250 г молотых орехов. Непрерывно размешивать смесь сначала на более сильном огне, пока она прогреется, затем на слабом огне до ее сгущения. Снять с огня и добавить два порошка ванилина. Когда смесь остынет, накатать шарики величиной с грецкий орех (предварительно смочить руки). Уложить шарики на смазанный маслом противень, оставляя между ними небольшое расстояние, и выпечь в умеренно нагретом духовом шкафу до подрумянивания.

4. "Персики"

2 яйца взбить с 2 стаканами сахара, добавить 200 г сливочного маргарина, затем влить 1 стакан сметаны, 0,5 ч/л соли, 1/4 ч/л соды, 5 стаканов муки. Все хорошо перемешать, скатать шарики и выпечь. Остудить, аккуратно сделать выемки в середине (для начинки). Начинка: крошки от шариков смешать с 1 ст сахара, 1 ст сметаны и 1 ст ложки какао. Все хорошо перемешать, заполнить половинки и соединить в целый шарик - персик. Затем обмакнуть один бочок в морковный сок, а другой бочок в свекольный сок и обвалять в сахаре.

5. Пирожное "Заварное"

Влить в кастрюлю 1 стакан воды, 100 г сливочного масла или маргарина, 1/4 ч/л соли довести до кипения, затем всыпать 1 стакан муки, размешать, поварить 2-3 минуты постоянно помешивая. Затем снять с огня и прибавить по одному 5 яиц. Как только тесто начнет тянуться, можно выкладывать на смазанный маслом противень на расстоянии 3,5 - 4 см. Наполнить кремом и облить глазурью. Кремы - сметана с сахаром, белковый крем, сгущенное молоко с маслом и пр.

6. Вафли рассыпчатые с корицей

150 г масла, 150 г муки, 4 яйца, 2/3ст сахара, корица, соль. Смешать масло, муку, сахар, корицу, соль. Добавить взбитые яйца. Хорошо перемешать и выпекать.

Может рецепты выпечки и незатейливы, но раз для молодежной вечеринки, то главное, чтобы было весело, оригинально, просто в приготовлении и недорого.

kuking.net

о чем не узнает невеста

Предсвадебная суета, включающая выбор нарядов, заказ банкетного зала и прочие хлопоты отнимают у молодых много времени, сил, денег и нервов. Снять стресс, немного разрядиться и отдохнуть можно только на мальчишнике и девичнике. По традиции жених и невеста отмечают эти праздники по раздельности, собирая самых близких своих друзей и предпочитая оторваться в компании лишь себе подобных. Как отметить это мероприятие жениху и сделать так, чтобы этот день остался в памяти друзей надолго?

Как организовать мальчишник

Организация мальчишника – дело непростое, сродни организации любого другого масштабного мероприятия, поэтому есть смысл нанять ведущего или попросить кого-то из Организация мальчишникаОрганизация мальчишникадрузей, если он, конечно, будет не против и имеет к этому некоторые способности. Если вы не хотите на следующий день после вечеринки собирать по дому остатки еды, мыть унитаз и разбираться с особо чувствительными к шуму соседями, то лучше заранее присмотреть местечко, где вы будете отдыхать. Можно, не мудрствуя лукаво, отправиться в какой-нибудь стриптиз-клуб, тем более что тематика праздника к этому располагает. Где как ни в компании полуразделых молодых и красивых женщин стоит провести свой последний день на свободе?

Как провести мальчишник? Необходимо заранее продумать меню. Если вы планируете отправиться в ресторан, то с этим проблем не будет, а вот если вечеринка будет дома, то можно заказать еду на дом, например, просто заказать пиццу. Что касается алкоголя, то тут все будет зависеть от ваших пристрастий и пристрастий друзей. Но помните, что лучше не мешать крепкие спиртные напитки с газированными – шампанским и пивом. Лучше остановиться на чем-то одном – том, что вы все будете пить с удовольствием.

Идеи для мальчишника

Где провести мальчишник? Собственно, об одной идее уже было рассказано и заключается она в проведении праздника дома с громкой музыкой, обилием спиртных Где провести мальчишникГде провести мальчишникнапитков и присутствием танцовщиц. Однако, такие вечеринки редко проходят без последствий, поэтому не стоит устраивать ее накануне свадьбы: иначе основное торжество пройдет как в тумане, а внешний вид будет оставлять  желать лучшего. Если погода на улице стоит теплая, то можно выехать на природу, заранее замариновав шашлычки и прихватить с собой пару ящиков пива и удочки. Если такой пассивный вид отдыха не для вас, то можно отправиться в сплав на байдарках или покорить вершину какой-либо близлежащей горы.

Мальчишник: идеи для этого праздника могут быть самыми разнообразными. Можно отправиться в спортбар или весь вечер играть в покер, потягивая кальян и дорогой виски. Можно заранее договориться и заказать площадку для игры в пейнтбол или мини-гольф. Кстати, сейчас пользуются популярностью совместно проведенные мальчишник и девичник. То есть в пейтнтбол предстоит играть команда на команду, разделившись по половому признаку. А еще можно устроить настоящие гонки на воде, арендовав лодки и узнать, кто же сильнее – девочки или мальчики?

Отметить мальчишник можно в Лас-Вегасе, если у вас, конечно, есть такая возможность. А еще лучше отправиться в баню, ведь от удовольствия попариться березовым веничком, а потом выпить пива с друзьями вряд ли кто-то откажется. Можно поужинать в суши-баре, заказав роллы и другие морепродукты на столе, на котором лежит обнаженная китаянка. А если вы любите петь, то вам прямая дорога в караоке-бар. Как вариант, всем вместе отправиться на какой-нибудь мастер-класс, например, стриптиза или беллидансинга. Тогда вам будет чем удивить невесту в первую брачную ночь. Если такие забавы не для вас, то выберите другое занятие по душе. Возможно, вы всегда хотели научиться смешивать коктейли, а тут представился такой случай. Так зачем же от него отказываться?

Сюрпризы и осторожностиНевеста на мальчишникНевеста на мальчишник

Какой сюрприз на мальчишник могут организовать друзья для своего теряющего свободу друга? Вызвать на дом стриптизершу или девушку, оказывающую немного другие услуги. Здесь сразу нужно взвесить все «за» и «против» и заранее подумать, как бы к этому отнеслась невеста. Мальчишник может и не перетечь плавно в свадьбу, если будущая супруга что-нибудь прознает. Устаревшие понятия предписывают жениху оторваться по полной в свой последний день свободы и вкусить все радости молодого здорового мужчины, то тут все не однозначно. Если на вечеринке будут присутствовать родственники и друзья со стороны невесты, то неминуем скандал.

Да и о других последствиях не стоит забывать, если вы в запале и пьяном угаре забудете о защите. Поэтому лучше пригласить девчонок, танцующих go-go или танец живота, а если ситуация выйдет из-под контроля, быстренько проводить танцовщиц на выход. Можно просто ради смеха подарить жениху надувную куклу и сделать пару фоток его дурачеств.

Что подарить на мальчишник

Конечно, приветствуются шутливые презенты в тему. Отличный подарок на мальчишник – это костюм «женатика». Речь идет о тельняшке, кальсонах и мягких тапочках. Флаяжка с горячительным напитком тоже неплохой вариант, как и набор рюмок или стаканов. Тем, кто находится с будущей ячейкой общества в самых близких отношениях, можно преподнести и что-то более интимное – какую-либо секс-игрушку или «Камасутру», чтобы было чем заняться в медовый месяц. Копилка с надписью «Заначка от жены» будет как нельзя в тему, а еще все то, чему мужчины отдают предпочтение – кальяну, дорогим сигарам и спиртному, хотя уж этого-то добра на празднике будет навалом.

Подарки на мальчишник жениху могут быть и полезными. Например, можно преподнести набор инструментов или отверток, дрель, наручные часы или бумажник. Если совсем нет никаких идей, то стоит отправиться в магазин бытовой техники. А можно купить годовой запас носков или презервативов. Последние пригодятся, если пара планирует пожить еще немного «для себя». Собственно, идей масса, от дурацких до самых что ни на есть серьезных. Что выбрать, решать друзьям, а жениху остается лишь наслаждаться общением с ними и хранить эту дружбу и дальше.       

Подарок на мальчишникПодарок на мальчишник      

polzavred.ru

УСТРАИВАЕМ КОКТЕЙЛЬНУЮ ВЕЧЕРИНКУ

В современно обществе чтобы пригласить гостей не обязательно усаживать их за стол, нагруженный блюдами с салатами и со сменой блюд (особенно, если гостей много). Коктейльные вечеринки можно устраивать как полу-формальный прием, например, для до- или после-свадебных поздравлений, или простого общения с друзьями.Устроить ненавязчивую коктейльную вечеринку легко, нужно только запастись коктейлями, закусками и бокалами и можно весело проводить время в кругу друзей. Главное, тщательно распланировать прием, чтобы расслабиться вместе с гостями.

составление плана

План прост, и составляя его, не забывайте составлять списки покупок, идей и рецептов, которые вы будете использовать.

  • Определите повод для встречи
  • Обдумайте обстановку
  • Придумайте напитки будете подавать
  • Выберите закуски

    повод

    Photo Повод для приглашения на вечеринку может быть очень разным - и планирование будет вытекать из него. Не обязательно устраивать коктейльную вечеринку по случаю какого-нибудь праздника, это может быть просто повод поболтать с друзьями, повод встретиться с коллегами, соседями или другими людьми, не входящими в круг ваших близких друзей, пригласить после свадьбы друзей, не попавших на церемонию, познакомиться ближе со знакомыми, это может быть короткая встреча перед или после обеда, либо весь вечер. Как только вы определились как именно вы принимаете гостей, можно приступать к составлению списка коктейлей.

    напитки

    Придумайте как вы будете подавать напитки: коктейли, шампанское, вино или открытый бар. Коктейли - классические дообеденные напитки. Шампанское всегда допустимо и прекрасно подходит к случаям, когда нужно сказать тост. Красные и белые вина также популярный выбор. Открытый бар - это выбор алкогольных и неалкогольных напитков, вина и пива - сложнее всего и дороже всего, но можно устраивать его с небольшим количеством гостей, особенно, если вы хорошо их знаете. Всегда подавайте минеральную воду и достаточное количество безалкогольных напитков как альтернативу алкоголю.

    выбор еды

    Photo Закуски должны соответствовать случаю, обстановке и напиткам. Изобилие маленьких закусок, которые можно брать руками идеально подходит для коктейльной вечеринки, которая заканчивается поздно ночью. Изящных канапе и коктейльных закусок достаточно для короткого дообеденного приема. Среди миллиардов вариантов не забудьте о хлебе, сыре, горячих фондю и дипах, или интернациональных вариантах - суши или тапас.

    сервировка закусок

    Расставьте тарелки и вазочки с закусками на небольших столиках и разных поверхностях, не забыв защитить их на всякий случай, если гости что-нибудь прольют. Передвигаясь между гостями, предлагайте им закуски с подноса, либо двигайте их между гостями, предлагая попробовать. Разнесите горячие канапе - для этого завербуйте себе помощника.

    планирование закусок

    Небольшое количество качественных закусок на красивом блюде выглядят стильно. Выбирайте разные типы продуктов, различных по цвету, текстуре и вкусу. Внизу мы приводим примеры как совместить мягкие и хрустящие ингредиенты и различные типы закусок. Расширьте ассортимент, добавив бутерброды, маленькие корзиночки или тарталетки с начинками. В добавление с основным, приготовленным дома, закускам расставьте вазочки с покупными орешками, чипсами, хлебными палочками и пикулями. Наборы и сочетания:

  • Маленькие открытые бутерброды, хрустящие маленькие тарталетки из песочного теста, фрукты и сыр на шпажках, сырые овощи (crudites) с дипами.
  • Несладкие начинки, завернутые в тесто фило или в слоеное тесто, канапе на основе хлеба, фаршированные овощи, рулетики с копченым салатом и/или ветчиной.
  • Маленькие кусочки пиццы, квадратики испанского омлета (тортильи), миниатюрные рыбные котлетки, крокеты из сыра или мяса и сырые овощи.
  • Миниатюрные шашлычки, кусочки рыбы, жареной во фритюре, сухофрукты, завернутые в ветчину прошутто, грецкие орехи, склеенные сливочным сыром.
  • Бутерброды с копченым лососем, маринованные мини-моцареллы на шпажках с помидорами.
  • Шоколадные трюфели.

    приготовление канапе

    Секрет приготовления впечатляющих канапе без армии специалистов под рукой в освоении конвейерного метода.

    Купите крупные буханки квадратного белого или ржаного хлеба и оставьте их незавернутыми при комнатной температуре на день. Срежьте корки и нарежьте каждую буханку на довольно тонкие кусочки. Намажьте начинкой, например, ароматизированным маслом, мягким сыром, паштетом или мелким измельченным салатом. Чтобы было быстрее, начинку можно выдавливать из кондитерского мешка, а не намазывать, например, мягкий сыр или сырные смеси. Эти основы можно приготовить за день до праздника, завернуть блюдо в пленку и положить в пластиковый мешок. Затем порезать на полоски или квадраты.

    Разложите канапе на сервировочных блюдах и затем украсьте (см ниже). Для быстроты подготовьте противень таких канапе, чтобы можно было быстро добавить на сервировочные блюда.

    Быстро и вкусно подавать канапе с икрой, очищенными готовыми креветками, фаршированными зелеными оливками, половинками пекана, порезанными пополам помидорами черри, порезанными пополам артишоками и половинками огурца.

    порции

    Количество еды, которое съедят гости зависит как от времени дня, так и от длины вечеринки. Ниже мы предлагаем примерный план количества канапе в зависимости от количества гостей для довольно формальных случаев. Имейте в виду, что чем неформальнее у вас прием, чем расслабленнее и комфортнее гости, тем больше они будут есть.

    • Отведите по 5 закусок на человека в качестве предобеденной закуски к напиткам.
    • По 10-12 закусок на человека для коктейльной вечеринки ранним вечером (если гости отправятся обедать в другое место, например, в ресторан).
    • По 12-14 закусок на человека для поздней вечеринки, завтрака перед свадьбой или званого приема.
    • По 14-16 закусок на человека для легкого обеденного или вечернего перекуса.

    пирожки в миниатюре

    Photo Их можно приготовить заранее; их легко есть, они вкусные и на удивление разнообразные. Примените советы Kuking.net для их "поточного производства":

    Из слоеного тестаПодготовьте три разных ароматных приправленных начинки (готовых к употреблению). Для быстрого приготовления сформируйте ее в кубики, треугольники и овалы.

    Смажьте взбитым яйцом раскатанное тесто и порежьте на квадраты со стороной 6 см. Их ножно сложить по два, чтобы пирожки получились квадратными, либо свернуть в треугольники или овалы. Используйте для каждой формы одинаковую начинку и положите немного подготовленной начинки в середину каждого квадратного куска теста, в уголок для треугольного пирожка и в одну сторону для овального. Накройте квадратами теста квадратные пирожки, сложите остальные. Сожмите края и смажьте яйцом. Запекайте при 220 гр С в течение 7-10 минут, пока не поднимутся. Охладите на решетке.

    Из теста филоТреугольнички или "сигары" из тонкого теста фило делать очень легко и просто. Работайте с одним пластом теста, накрыв остальное тесто куском пленки, чтобы оно не высохло. Смажьте лист теста растопленным сливочным маслом или оливковым маслом или смесью обоих масел. Порежьте лист теста на полоски толщиной 7.5 см.

    Для "сигар" положите немного начинки на самый край полоски теста. Накройте краями справа и слева и скрутите сигару. Для треугольников положите немного начинки в один из углов полоски, сложите треугольником и продолжайте складывать, пока полоска теста не кончится. Здесь схемы этих процессов.

    Начинки для пирожков

  • Размять 50 г консервированных сардин в оливковом масле вместео с маслом из банки, 1 раздавленный зубчик чеснока, 2 мелко порезанных зеленых луковицы, тертую цедру 1 лимона, свежевыдавленный сок лимона, соль и щепотка порошка чили.
  • Смешать измельченную готовую ветчину с тертым сыром Пекорино, ложкой зернистой горчицы и порезанным шнитт-луком.
  • Смешать много измельченных сушеных помидоров, кедровых орешков, несколько штук порезанного изюма, щепотку орегано и сливочный сыр.
  • Размять сыр фета в мелкую крошку и смешать с нашинкованным зеленым луком, орегано и сыром рикотто, чтобы получилась однородная масса.
  • Смешать измельченный готовый шпинат с нашинкованным зеленым луком, 1 зубчиком чеснока (по желанию), тертым Пармезаном и достаточным количеством рикотты, чтобы сделать плотную пасту. Приправить солью, перцем и мускатным орехом.

    Шашлыки и закуски на шпажках

    Идеально для коктейлей подходят закуски на палочках, которые интересно и удобно есть:

  • Надевайте не более трех продуктов на миниатюрные палочки.
  • Запеките подносы маринованных ингредиентов, например, кусочков курицы или говядины, охладите их и наденьте на маленькие деревянные шампуры. Разогревайте на блюдах, которые можно ставить в духовку.
  • Попробуйте для таких закусок кубики курицы или окорока, мини-тефтели, мини-сосиски, кусочки острой колбаски, квадраты сладкого перца, маленькие маринованные луковички, половинки маленьких баклажанов или помидоры черри.
  • Подбирайте палочки маленькие, чтобы все продукты помещались в рот целиком. Если их придется откусывать с палочки, то вторая половина упадет на пол.
  • Кусочки нежных продуктов, например, мягкого сыра, хорошо заворачивать во что-нибудь, чтобы надеть на палочку. Их можно закручивать в копченую горбушу, ветчину, салями, очищенные запеченные сладкие перцы или в маленькие перчики пимьентос.
  • Оливки, шарики дыни, половинки отваренной молодой картошки, кубики огурца, кусочки сухофруктов (чернослива, кураги, фиников) и редиса - вкусно заворачивать в копченое мясо и накалывать на палочки.

    псевдо-суши

    Photo Суши - прекрасное и практичное блюдо, так как его можно приготовить заранее, разложить на блюдах, накрыть и поставить в холодильник. Лучше всего сделать суши не более, чем за несколько часов до приема, однако можно и за день. Храните суши плотно завернутыми, чтобы рис не затвердел. Достаньте из холодильника за 30 минут до подачи на стол.

  • Скрученные суши: купите листы нори и сварите рис для суши. Распределите рис по листам нори и добавьте две-три тонкие полоски таких ингредиентов, как огурец, зеленый лук, отваренная морковь или готовые грибы шиитаке, маринованные в соевом соусе и хересе. Плотно сверните рулетом. Заверните все рулеты плотно в пленку и закрутите концы. Порежьте на маленькие колесики перед тем, как подавать.
  • Лепные суши: Сформируйте кубики риса, упаковав вареный рис для суши в подносы для льда. На дно каждого отделения положите квадратик копченой красной рыбы, палтуса, тонкого омлета или тонкие кусочки маринованного или копченого тофу, а затем плотно утрамбуйте рис. Сверху положите кусочек такого же ингредиента, либо квадрат нори. Переверните на доску и украсьте по выбору - либо икрой, либо кусочками огурца, либо маринованного имбиря. Подавайте с маленькими вазочками васаби и светлого соевого соуса.

    смотрите также

    Рецепты и советы к праздникуКанапе - коктейльные бутерброды Закуски для молодежной вечеринкиМеню вечеринки с коктейлями (на 10 человек)Коктейльная вечеринка с закусками (на 10 человек)Коктейльная вечеринка в испанском стиле (на 10-12 человек)Все о приеме гостей

  • kuking.net


    Смотрите также