Какой должна быть еда в лимузин на свадьбу. Закуски в лимузин


Выбираем еду в лимузин на свадьбу

Прогулка на лимузине после волнительных моментов официальной регистрации – самое время расслабиться и набраться сил перед банкетом.  Еда в лимузин на свадьбу должна быть сытной, красиво упакованной и удобной.

Договор об аренде лимузина

Многие компании по аренде лимузинов предлагают в качестве дополнительной услуги организацию фуршета.  К плюсам заказа еды вместе с арендой можно отнести следующее:

  • Вся еда красиво и добротно упакована в специальные боксы.
  • Меню достаточно разнообразное – от суши до расстегаев.
  • Заказав фуршет, можно спокойно отправляться на прогулку, не беспокоясь о том, что гости голодные.
  • Водитель в этом случае исполняет роль официанта –помощника и не ждет дополнительных чаевых.

К минусам такого подхода организации еды во время прогулки на лимузине можно добавить:

  • Невозможность проверить до прогулки, действительно ли в боксах то, что было заказано.
  • Свежесть подготовленных продуктов тоже может быть под сомнением.
  • Конечно же, цена фуршета зачастую гораздо выше этих же закусок, купленных в кафе или ресторане.

Не все компании разрешают брать с собой еду в лимузин. Но, если соблюдать условия аренды, то не должно возникнуть проблем. Обычно нельзя внутри салона открывать бутылки с шампанским и кушать салаты и суши. А во время остановок – можно вынести приготовленные корзинки с едой и насладиться вкусом.

Сладости

В случае самостоятельной организации перекусов во время свадебного путешествия на лимузине первым делом готовят сладости. Однако, если поездка планируется более, чем на 2 часа, то к конфетам и пирожным лучше добавить что-нибудь посущественнее. Что хорошо подойдет в качестве сладкого десерта в лимузине?

  • Конфеты в индивидуальных упаковках. Конфеты из коробок могут рассыпаться и брать неудобно – шоколад тает и течет по пальцам.
  • Небольшие пирожные, без крема снаружи. Это – профитроли, макаруни, безе, зефир. Желательно, чтобы каждое пирожное было в индивидуальной упаковке.
  • Маленькие пирожки со сладкой начинкой .
  • Капкейки и кексы на подносе отлично смотрятся во время остановок для фуршета.
  • Отличным решением будет смесь из орехов и сухофруктов.

Фрукты

Фрукты в машине можно кушать, если компания предоставляет в качестве бонуса фруктовую тарелку. Обычно это кусочки фруктов на шпажках, закрытые пищевой пленкой. Для самостоятельного фруктового набора можно взять нарезанные яблоки, целые бананы, виноград. Не рекомендуют заранее разрезать бананы и брать в салон нарезанные апельсины, арбузы и дыни.

Можно упаковать в маленькие боксы по количеству гостей. Так будет удобнее кушать и в салоне, и во время остановок. Фрукты можно использовать в украшении бутербродов и канапе.

Бутерброды или пирожки?

Судя по отзывам невест на форумах, все гости и сами молодые были очень рады наличию бутербродов и пирожков в корзинках. Волнения, от которых невозможно ни есть, ни пить накануне свадьбы, уже улеглись. Обычно после ЗАГСа на невесту и жениха нападет отличный аппетит. И конфеты и сладости – не самый лучший вариант закуски для шампанского. Поэтому идеальным вариантом будет набор из пирожков и бутербродов.

  • Каждый бутерброд оборачивают в пищевую пленку или упаковывают в пластиковый контейнер. Во избежание появления жажды, используют ветчину, слабосоленую красную рыбу, сыр. Хлеб – белый или черный —  можно слегка смазать соусом.
  • Вместо хлебной основы можно взять готовые тарталетки и наполнить  смесью из ветчины, колбасы, сыра и овощей.
  • Добавляют листья салата, нарезку из овощей – помидоры и огурцы, украшают зеленью.
  • Хорошо идут во время свадебной прогулки рулеты, проколотые шпажками. Их делают просто из ветчины, сыра и зелени. Или добавляют лепешки лаваша.
  • Небольшие пирожки с начинкой из мяса, риса, картофеля – отличная альтернатива или дополнение к бутербродам. Их укладывают в индивидуальные коробочки, или в общие корзинки и достают во время фуршета. Аккуратно можно поесть и в машине – если это не запрещено в договоре аренды.

Расчет закусок

В среднем рассчитывают таким образом. На одного человека 100- 150 грамм сладостей, по одному фрукту – яблоку, банану, по 3-4 бутерброда и 3-4 пирожка.  Если планируется долгое путешествие – 3-4 часа, то можно сделать поменьше сладкого и больше основных закусок. Важно, чтобы молодожены и сопровождающие приехали к банкету не голодными, но и не сытыми. И от выпитого шампанского только поднялось настроение, а не закружилась голова.

В чем и как подготовить закуску

Хороший вариант – это плетеные корзинки, в которых уложены коробочки с закусками. Корзинки можно украсить рушниками. Так же используют пластиковые контейнеры. Это удобно и гигиенично. Можно контейнеры составить в корзинки.

Обязательно подготовить нужно одноразовую посуду, вилочки и много влажных и сухих салфеток. Важно, чтобы после остановки на фуршет, площадка не была захламлена остатками еды. Поэтому можно заранее подготовить специальный контейнер или мешок для использованной посуды и остатков пира.

 

weddingadvice.ru

Закуски на свадьбу: в лимузин, на природу, под ЗАГС

При встрече жениха, на фотосъемке, возле ЗАГСа свадебных гостей угощают шампанским, конфетами и легкими закусками. Обычно это бывают маленькие бутерброды или канапе, слоеная выпечка и корзиночки с начинкой. Закуска должна быть удобной для перевозок в коробке или термосумке и, конечно, потрясающе красивой.

Предлагаем варианты свадебной закуски, которую легко готовить и возить. 

Закуска из шпинатных оладьев с семгой

Закуска из шпинатных оладьев с семгой

Для приготовления такой закуски вам понадобится слабосоленая семга, крем-сыр или плавленный сыр и шпинатные оладьи. Выпечку можно вырезать формочкой для печенья и форма сердца в такой день - то, что нужно. Тесто для оладьев замешиваем классическое, затем добавляем свежий или мороженый шпинат и взбиваем погружным блендером. Печем оладьи, остужаем и формируем закуску. Смазываем пару оладьев крем-сыром, выкладыввем рыбу, составляю башенку. Готово!

Рецепт приготовления оладьев из шпината >>>

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Таким рийетом из вареной и соленой рыбы, миндаля, творожного сыра и специй можно наполнить корзиночки или тарталетки. Сделать закуску просто, а тарталетки предлагаем купить готовые. Изысканная и нежная закуска красиво будет смотреться и на хлебе или крекерах, правда, в нашем случае, такая подача может вызвать неудобства.

Рецепт приготовления рийета с лососем здесь >>>

Салатные шарики "Мимоза"

Салатные шарики "Мимоза"

Классический и всеми любимый салат не выкладываем слоями, а перемешиваем. Из салата надо сформировать шарики и обвалять в жареных семенах кунжута. К шарикам подайте шпажки или деревянные зубочистки. Оригинально, красиво и очень вкусно!

Пошаговый рецепт приготовления шариков "Мимоза" с фото >>>

Рожки с кремом

Рожки с кремом

Кремовые рожки можно подать не только на сладкое! Любой салат или паштет могут стать отличной начинкой для любимых всеми рожков. Из муки и сливочного масла готовим тесто и печем рожки на специальной форме. Предлагаем наполнить рожки начинкой из творожного сыра с зеленью.

Смотрите, как приготовить рожки с кремом >>>

Закусочные кексики 

Закусочные кексики

Приготовьте кексы с сыром, беконом или овощами. Их удобно возить, взять в руку, да и порция получается приличная. Используйте красивые тематические манжеты и украшения из съедобных цветов!

Рецепт приготовления сытных закусочных маффинов >>>

Закусочный кекс с беконом и маслинами >>>

Роллы из огурца с крем-сыром и ветчиной

Роллы из огурца с крем-сыром и ветчиной

Овощерезкой порежьте длинный огурец тонкими полосками. Смажьте полоску творожным сыром и выложите ломтики бекона. Заверните трубочкой и проколите шпажкой. Свежая закуска готова!

Закуска с мясом "Хрустящие шарики"

Закуска с мясом "Хрустящие шарики"

Шарики из готового мясного или куриного фарша со спрятанной внутри оливкой обваляем в панировке из крекеров. Никакой дополнительной жарки! Сытно, просто, вкусно - отличная закуска под крепкие напитки. 

Пошаговый рецепт приготовления закуски "Хрустящие шарики" >>>

Закуска на шпажках

Закуска на шпажках

Универсальный вариант подачи свежих и маринованных овощей, сыра и мясной нарезки! Нанизываем на деревянные шпажки маленькие шарики моцареллы, помидоры черри, салями, маслины, сыр с характером и корнишоны. Выкладываем шпажки в застеленную фольгой коробку и поехали!

Слоеные ушки на закуску

Слоеные ушки на закуску

Готовое слоеное тесто смазываем острым соусом или майонезом, затем выкладываем нарезанную ветчину и тертый сыр, сворачиваем с двух сторон к центру и нарезаем. Запекаем ушки в духовке считанные минуты, остужаем и упаковываем!

Пошаговый рецепт приготовления слоеных ушек с фото тут >>>

Крабовый салат в лаваше

Крабовый салат в лаваше

Из крабовых палочек, вареных яиц, огурца, консервированной кукурузы и майонеза смешиваем салат. Лучше порезать лаваш на квадраты и сворачить с начинкой в виде конверта. Так начинка останется внутри, да и возить-носить конверты гораздо удобнее. 

Пошаговый рецепт приготовления крабового салата в лаваше с фото >>>

Счастливого, солнечного и вкусного торжества!

povar.ru

Закуски в лимузин Канапе и фуршетные блюда Тарталетки Буше

Продуманное меню и разумные цены, индивидуальный подход к каждому клиенту, многолетний опыт работы, проверенные надежные поставщики качественных продуктов – вот критерии, которые позволяют компании Лимо-сити успешно работать.

Мы делаем Вашу поездку вкуснее, беззаботнее и праздничнее.

Мы берем на себя хлопоты по доставке блюд в заказанный лимузин – тщательно проработанное меню позволяет учитывать все Ваши пожелания и вкусы Ваших гостей.

Канапе
Канапе Канапе «Капрезе» от Лимо-сити
Канапе «Капрезе»
Канапе Канапе по-гречески от Лимо-сити
Канапе по-гречески
Канапе Канапе с клубникой и красным вином от Лимо-сити
Канапе с клубникой и красным вином
Канапе Канапе с сыром «Дор Блю» и виноградом от Лимо-сити
Канапе с сыром «Дор Блю» и виноградом
Канапе Канапе с сыром «Моцарелла», помидорами «Черри» и соусом «Песто» от Лимо-сити
Канапе с сыром «Моцарелла», помидорами «Черри» и соусом «Песто»
Канапе Канапе с сыром и фруктами от Лимо-сити
Канапе с сыром и фруктами
Канапе Канапе с фиником, сыром «Виола» и миндалем от Лимо-сити
Канапе с фиником, сыром «Виола» и миндалем
Канапе Канапе с фруктами от Лимо-сити
Канапе с фруктами
Канапе Канапе с фруктами (финики, чернослив, виноград, клубника) от Лимо-сити
Канапе с фруктами (финики, чернослив, виноград, клубника)
Канапе Помидоры фаршированные сыром с майонезом, зеленью и чесноком от Лимо-сити
Помидоры фаршированные сыром с майонезом, зеленью и чесноком
Канапе Канапе из тигровых креветок с семгой и сыром «Филадельфия» от Лимо-сити
Канапе из тигровых креветок с семгой и сыром «Филадельфия»
Канапе Канапе из филе сельди с картофелем на бородинском хлебе от Лимо-сити
Канапе из филе сельди с картофелем на бородинском хлебе
Канапе Канапе из французского багета с семгой, сырным кремом, салатом и лимоном от Лимо-сити
Канапе из французского багета с семгой, сырным кремом, салатом и лимоном
Канапе Канапе с семгой, адыгейским сыром и оливками от Лимо-сити
Канапе с семгой, адыгейским сыром и оливками
Канапе Копченый угорь на слоеном тесте с маринованным луком от Лимо-сити
Копченый угорь на слоеном тесте с маринованным луком
Канапе Креветки с сырным кремом и маслинами на слоеном тесте от Лимо-сити
Креветки с сырным кремом и маслинами на слоеном тесте
Канапе Мини-бриош со слабосоленой семгой на сливочном креме и маринованным луком от Лимо-сити
Мини-бриош со слабосоленой семгой на сливочном креме и маринованным луком
Канапе Мини-рулеты из семги с сыром «Фета» и оливками на тосте от Лимо-сити
Мини-рулеты из семги с сыром «Фета» и оливками на тосте
Канапе Шпроты на бородинском хлебе с картофелем от Лимо-сити
Шпроты на бородинском хлебе с картофелем
Канапе Канапе из говядины с соусом «Дор Блю», болгарским перцем и сельдереем от Лимо-сити
Канапе из говядины с соусом «Дор Блю», болгарским перцем и сельдереем
Канапе Канапе из сырокопченой свиной корейки с сыром и свежим огурцом от Лимо-сити
Канапе из сырокопченой свиной корейки с сыром и свежим огурцом
Канапе Канапе с ветчиной, огурцами, помидорами «Черри» и оливками от Лимо-сити
Канапе с ветчиной, огурцами, помидорами «Черри» и оливками
Канапе Канапе с пармской ветчиной, сыром «Фета» и помидорами «Черри» и маслинами от Лимо-сити
Канапе с пармской ветчиной, сыром «Фета» и помидорами «Черри» и маслинами
Канапе Канапе с паштетом из куриной печени, сыром «Гауда» и корнишонами от Лимо-сити
Канапе с паштетом из куриной печени, сыром «Гауда» и корнишонами
Канапе Канапе с салями, сыром «Гауда» и помидорами «Черри» от Лимо-сити
Канапе с салями, сыром «Гауда» и помидорами «Черри»
Канапе Канапе с сырокопченой колбасой на булочке от Лимо-сити
Канапе с сырокопченой колбасой на булочке
Канапе Мини-бриош с рубленым миньоном от Лимо-сити
Мини-бриош с рубленым миньоном
Канапе Мини-бриош с телячьим языком и клубникой от Лимо-сити
Мини-бриош с телячьим языком и клубникой
Канапе Мини-бургер с говядиной от Лимо-сити
Мини-бургер с говядиной
Канапе Мини-рулеты из ветчины, фаршированные сыром и чесноком от Лимо-сити
Мини-рулеты из ветчины, фаршированные сыром и чесноком
Канапе Мини-тосты с сыром «Гауда», бужениной, корнишонами и маслинами от Лимо-сити
Мини-тосты с сыром «Гауда», бужениной, корнишонами и маслинами
Канапе Ризоль на мини-бриоше с горчичным соусом от Лимо-сити
Ризоль на мини-бриоше с горчичным соусом
Канапе Суджук со свежими огурцами на тосте с картофелем в беконе от Лимо-сити
Суджук со свежими огурцами на тосте с картофелем в беконе

Возможность выбрать и заказать различного вида канапе, мини-бутерброды и мини-тосты, тарталетки и буше на самый взыскательный вкус для проведение праздника в лимузине.

Тарталетки Буше
Тарталетки Буше Буше с куриной грудкой и соусом «Гуакамоле» от Лимо-сити
Буше с куриной грудкой и соусом «Гуакамоле»
Тарталетки Буше Буше с паштетом из куриной печени от Лимо-сити
Буше с паштетом из куриной печени
Тарталетки Буше Валован с рубленой сельдью от Лимо-сити
Валован с рубленой сельдью
Тарталетки Буше Тарталетки с красной икрой от Лимо-сити
Тарталетки с красной икрой
Тарталетки Буше Тарталетки с салатом «Оливье» от Лимо-сити
Тарталетки с салатом «Оливье»
Тарталетки Буше Тарталетки с салатом из ветчины и сыра от Лимо-сити
Тарталетки с салатом из ветчины и сыра
Тарталетки Буше Тарталетки с салатом из креветок, лосося и авокадо от Лимо-сити
Тарталетки с салатом из креветок, лосося и авокадо

www.limo-city.ru


Смотрите также